咖啡經(jīng)常被認(rèn)為能起到提神效果，因此受到了不少年輕人的熱捧。在咖啡豆中發(fā)現(xiàn)的多酚和其他有益化合物等是咖啡對(duì)人體有益的結(jié)論的基礎(chǔ)，但是一天喝多少咖啡算過量等問題仍然存在。南澳大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)人每天喝的咖啡量對(duì)人體是無害的，但是少數(shù)人可能需要減少咖啡飲用量。
根據(jù)一項(xiàng)新的研究，如果人們每天喝的咖啡不到六杯，人們很可能不會(huì)因?yàn)檫@種習(xí)慣而危害他們的健康。然而，每天飲用六杯或更多咖啡飲料的人發(fā)現(xiàn)患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)增加了22％。考慮到全世界大量的心臟病病例，研究結(jié)果令人擔(dān)憂 - 這仍然是全球民眾死亡的主要原因。
問題不在于咖啡產(chǎn)品本身，而是使其如此受歡迎的因素：咖啡因。與其他興奮劑一樣，咖啡因會(huì)導(dǎo)致血壓升高，并且定期攝入過多的咖啡因可能會(huì)使其超過安全限度。高血壓是患心臟病的已知風(fēng)險(xiǎn)因素。
根據(jù)澳大利亞精準(zhǔn)衛(wèi)生中心的數(shù)據(jù)，這是一項(xiàng)研究首次確定了咖啡消費(fèi)的每日限額，超過該限制可能會(huì)出現(xiàn)負(fù)面的健康影響。該研究背后的研究人員之一ElinaHypp?nen教授解釋道：
我們還知道心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)隨著高血壓而增加，這是咖啡因攝入過量的已知后果。為了保持健康的心臟和健康的血壓，人們必須將咖啡限制在每天少于6杯 - 根據(jù)我們的數(shù)據(jù)，6杯是咖啡因開始對(duì)心血管風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生負(fù)面影響的臨界點(diǎn)。
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