春節(jié)
農(nóng)歷春節(jié)時期,在日華人幾乎都會準(zhǔn)備“春節(jié)祭”。春節(jié)祭是日本華人每年慶祝春節(jié)的一種文化。
這種以當(dāng)?shù)靥迫私郑ㄖ腥A街)或華人聚居小區(qū)為中心的文化節(jié)式“春節(jié)祭”,是每年春節(jié)日本國內(nèi)最有中國味、最有春節(jié)味的地方。比如橫濱中華街,春節(jié)期間每天都會上演一輪春節(jié)游行。中華街的春節(jié)氣氛絕不會比國內(nèi)差,甚至可能由于思鄉(xiāng)情切顯得更為濃郁。
“春節(jié)祭”始于1986年,是日本中部地區(qū)華僑華人和中國駐名古屋總領(lǐng)館為慶祝中國春節(jié)而舉辦的大型文化活動,至今已成為當(dāng)?shù)厝A僑華人和日本民眾的交流平臺。
聲聲爆竹、喧天鑼鼓,以舞獅舞龍為主,配合舞蹈以及中國傳統(tǒng)文藝表演等,渲染出滿滿的節(jié)日氣氛。
春節(jié)當(dāng)天,會有5頭舞獅分別走5條線路表演舞獅采青,祈禱來年生意興隆,五谷豐登。
中華料理店大都會在店門口掛上幾個紅包,等待舞獅的人用獅頭叼走,寓意著該店能夠在來年紅紅火火。
下午時分,舞獅結(jié)束后便開始舞龍啦~
在中國,龍自古以來便是吉祥如意的象征。中國人更是被稱為龍的傳人,對龍的喜愛自是不言而喻啦~
除了舞獅、舞龍以外,更是有京劇、粵劇、雜技、民族樂器(如二胡)演奏,甚至四川的國技“變臉”都會定時表演。
還有《西游記》、《還珠格格》、《康熙微服私訪記》等大家耳熟能詳?shù)挠耙暼宋锏菆?..
很多來中華街參加春節(jié)祭的小伙伴表示,在中國國內(nèi)都沒親眼見過的舞龍舞獅,在這里倒是見到了~
除了這些中華傳統(tǒng)節(jié)目之外,中華街的另一大吸引力,想必就是鱗次櫛比的口味地道的中華料理餐廳了吧!過年比平時更想吃中國菜啊,那是家的味道?。?/p>
橫濱中華街被譽為“中國名菜飯館街”。這里有大約百余間中餐館。菜館分為廣東、江蘇、上海和四川等菜系,各自保持著菜系的原汁原味,廣東餐館約占一半,還有江蘇、四川、臺灣等餐館。
給大家介紹一家小編饞了很久的中國料理店——聘珍樓,這是家以中國廣東料理為主的高級店。自1884年創(chuàng)業(yè)以來,已經(jīng)有130多年的歷史了。作為日本現(xiàn)存的最古老的中華料理店,擁有超過50人的中華料理專業(yè)廚師團隊,受到了在日華人以及日本人的喜愛。
門面都那么高大上
聘珍樓在其悠久的歷史中,先后經(jīng)歷了1923年的關(guān)東大地震和第二次世界大戰(zhàn)的兩次生死關(guān)頭,最終還是戰(zhàn)勝重重困難,延續(xù)至今。
明治后期的聘珍樓面貌
昭和初期的聘珍樓面貌
所以,聘珍樓不僅能提供優(yōu)質(zhì)地道的中華廣東料理,更能從中感受到濃濃歷史韻味!
環(huán)境非常優(yōu)雅~因為是廣東菜系嘛,不僅能用正餐,還能享用早午茶(口水)