酸辣白菜的用料
白菜 1顆 干辣椒 5個
蒜 2瓣 米醋 2勺
蠔油 1勺 白糖 1中勺
鹽 適量 食用油 適量
酸辣白菜的做法
步驟1 準(zhǔn)備食材。
步驟2 白菜洗凈斜刀片成薄片。
步驟3 蒜去皮去蒂切末。
步驟4 鍋中適量油燒熱后下入蒜末和干辣椒爆出香味。
步驟5 下入白菜翻炒。
步驟6 炒塌后加入兩勺米醋。
步驟7 再加一勺蠔油翻炒均勻。
步驟8 起鍋前加一中勺白糖和適量的鹽。
步驟9 翻炒均勻即可。
步驟10 沒胃口的時候一定要嘗試一下這道開胃下飯的酸辣白菜！
酸辣白菜的烹飪技巧
1.白菜斜刀片薄片能更加入味。2.全程大火快炒。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
