材料: 大米,臘腸(臘腸是用的皇上皇的臘腸,味道和顏色都相當(dāng)不錯(cuò)。
)
配料: 蔥
佐料: 生抽
做法:
1.大米浸泡1-2小時(shí),放入電飯煲,啟動(dòng)煮飯程序
2.臘腸切斜片,蔥洗凈,切蔥花
3.米飯煮熟時(shí),將臘腸片鋪在米飯上面
4.生抽加少許水和色拉油調(diào)勻,澆臘腸上,再次啟動(dòng)煮飯程序
5.煮飯程序完成后,打開電飯煲蓋,撒蔥花,將臘腸片,蔥花拌入米飯中即可
紅紅,香香的臘腸配上翠綠的蔥花,讓平凡的米飯華麗轉(zhuǎn)身。
偶爾變幻一下,可以讓小朋友胃口大開喲。
貼心提示:
一般家庭沒有做煲仔飯專用的煲,可以用電飯煲替代,雖然味道沒有正宗的地道,但是簡(jiǎn)單,易操作。
如果想要脆脆的鍋巴,那就再重復(fù)兩次煮飯的程序。
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