經(jīng)常有痛風(fēng)患者問我:趙醫(yī)生,聽說多喝蘇打水對(duì)尿酸高的人有好處,那可不可以通過喝蘇打水來降尿酸呢?
蘇打水,實(shí)際上是碳酸氫鈉水溶液,因?yàn)槌嗜鯄A性,可以中和經(jīng)腎臟代謝的尿酸,起到促進(jìn)尿酸排出、減少尿酸結(jié)石的形成。
這么看,喝蘇打水對(duì)痛風(fēng)有好處,然而,其對(duì)降低血尿酸作用有限!
正常的尿液是呈弱酸性的,PH值為6左右。酸性越高,尿酸的溶解度就越低,當(dāng)尿PH值降至4.75左右時(shí),90%以上的尿酸以結(jié)合狀態(tài)出現(xiàn)在尿液中。尿酸在堿性環(huán)境中可轉(zhuǎn)化為溶解度更高的尿酸鹽,有利于腎排泄,減少尿酸沉積造成的腎損害,適當(dāng)補(bǔ)充具有堿化尿液作用的食物和水,對(duì)痛風(fēng)患者是有好處的!
基于以上原理,碳酸氫鈉是治療痛風(fēng)的輔助藥物,蘇打水因?yàn)槭翘妓釟溻c水溶液,也具有類似的作用!但是,在痛風(fēng)治療的過程中,碳酸氫鈉只是一種輔助藥物,單純使用碳酸氫鈉降尿酸效果有限,一般碳酸氫鈉是搭配降尿酸藥使用。另外,蘇打水中的碳酸氫鈉濃度,不一定與藥用劑量相符。因此,偶爾喝喝蘇打水是可以的,指望靠喝蘇打水治痛風(fēng)不現(xiàn)實(shí)!
還有重要的一點(diǎn),蘇打水不能長(zhǎng)期過多飲用!
如果長(zhǎng)期大量服用碳酸氫鈉,可能引起堿血癥,并可因鈉負(fù)荷增加而誘發(fā)充血性心力衰竭和水腫。此外,尿液酸性過高會(huì)促進(jìn)尿酸鹽結(jié)石形成,但尿液過堿也容易引起含鈣的堿性結(jié)石的形成,所以尿液也不是堿性越高越好,適合痛風(fēng)患者的尿液酸堿度應(yīng)維持在6.2~6.9,如果痛風(fēng)患者本身就存在腎結(jié)石,則要慎用碳酸氫鈉。
水是尿酸排出體外的載具,合理喝水對(duì)痛風(fēng)患者尿酸達(dá)標(biāo)十分重要,要掌握以三個(gè)要點(diǎn):
01 / 喝多少水?
腎臟是尿酸排出的主要渠道,尿酸溶解在尿液中,患者排出的尿液越多,排出體外的尿酸也就越多,而要多排尿,就得多喝水!
正常人每天的排尿量約為1000~2000 毫升,平均在1500毫升左右。痛風(fēng)患者需要更多的尿量,最好能達(dá)到2000毫升以上,為此,我們建議痛風(fēng)患者積極飲水,每日飲水量不少于2000毫升,可以保持在2500毫升左右,像今年這樣炎熱的夏季,可能還要更多喝水。
生活中,有些人并不喜歡喝水,甚至一整天只喝一兩杯水,如果是痛風(fēng)患者,不能這樣做。如果攝取水分不足,尿液會(huì)減少,一方面不利于尿酸的排出,另一方面,尿中的尿酸溶解度增高,容易在尿路中形成尿路結(jié)石。
充足喝水對(duì)痛風(fēng)患者還有一個(gè)好處,飲水充足能使血液粘稠度下降,對(duì)于預(yù)防痛風(fēng)并發(fā)癥有一定的好處,如心腦血管疾病等。
02 / 喝什么水?
有人說:我一天喝好幾瓶飲料,算不算飲水充足!趙醫(yī)生告訴你,不算!不僅不算,而且這種行為還很危險(xiǎn)!
飲料危險(xiǎn)在哪里呢?
市面上的飲料,多為含糖飲料,是添加了果葡糖漿的,含有大量果糖,而果糖既會(huì)促進(jìn)尿酸生成又會(huì)限制尿酸排泄,和酒精一樣是高尿酸與痛風(fēng)的危險(xiǎn)因素!《中國(guó)高尿酸血癥與痛風(fēng)診療指南(2019)》中明確建議高尿酸血癥與痛風(fēng)患者要限制高果糖的攝入,含糖飲料要納入痛風(fēng)飲食的黑名單。
適合痛風(fēng)患者飲用的水,最好的就是白開水或者礦泉水。不是說其他水就不能喝,像蘇打水、淡茶水、檸檬水等,可以少量適當(dāng)喝。
03 / 何時(shí)喝水?
有兩種喝水習(xí)慣其實(shí)是非常不好的。
第一種,口渴了才喝水。
很多人都有這個(gè)習(xí)慣,其實(shí)等到口渴了才喝水,身體已經(jīng)處于缺水狀態(tài)了,尿量減少、血容量減少,會(huì)升高體內(nèi)血尿酸水平,增加痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。所以,正確的喝水方式是,每隔一段時(shí)間就喝點(diǎn)水,比如兩餐之間、清晨、傍晚等時(shí)間段,餐前餐后不要大量飲水,以免影響食物的消化。
第二種,大口快速喝水。
健康的喝水方式是多次少量,而不是暴飲。一次性大量飲水,會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),使胃液受到稀釋,降低胃液的殺菌作用,妨礙食物的消化。而且,喝水速度太快,使血容量快速增加,會(huì)突然加重心臟的負(fù)擔(dān),引起電解質(zhì)紊亂甚至出現(xiàn)心力衰竭。
臨床證實(shí),痛風(fēng)患者只有規(guī)范、合理地使用降尿酸藥物,才能使尿酸水平達(dá)標(biāo),防止并發(fā)癥發(fā)生。目前,根據(jù)作用機(jī)制,降尿酸藥物主要分為抑制尿酸生成、促進(jìn)尿酸排泄、新型降尿酸藥三類。
01 / 抑制尿酸生成
通過抑制黃嘌呤氧化酶活性來減少尿酸的合成,主要為別嘌醇、非布司他,這兩種藥物療效確定,但要注意其不良反應(yīng)。
02 / 促進(jìn)尿酸排泄
通過抑制腎小管重吸收尿酸起到促進(jìn)尿酸排泄的作用,主要為苯溴馬隆。
03 / 新型降尿酸藥
主要為尿酸氧化酶,可以把尿酸分解為可溶于水的小分子尿囊素,從而排出體外。主要為拉布立酶和普瑞凱希等。但是,目前尿酸氧化酶主要由低等動(dòng)物提取,存在諸多弊端,目前還不適用于平常痛風(fēng)患者。
痛風(fēng)患者,要通過規(guī)范的降尿酸治療,結(jié)合飲食管理、運(yùn)動(dòng)管理、多喝水等生活干預(yù),把血尿酸控制到目標(biāo)水平并長(zhǎng)期保持,減少痛風(fēng)發(fā)作次數(shù),避免痛風(fēng)石、痛風(fēng)腎等并發(fā)癥發(fā)生,生活工作與常人無異!
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