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涼拌雞絲
材料:雞胸肉,白菜心,蒜末,醋,雞精,鹽。

做法:1,雞胸肉放到鍋里加料酒煮熟撈出,撕成雞絲。2,白菜心切成絲,大蒜剁成蒜蓉備用。3,把雞絲和白菜絲一起放入盆里,加入蒜末,醋,雞精,鹽拌勻。4,裝盤即可上桌。
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