生命帶領(lǐng)我拜訪季節(jié),季節(jié)帶領(lǐng)我拜讀感動(dòng)?!}記
中秋于我,其實(shí)并沒什么特別的印記,除了屋角盛開的那樹木樨花,灶臺(tái)上盛放的一碗糖芋艿,以及一鍋不是最好看也不是最好吃的麥餅。
木樨花
屋前的木樨花是妹妹從她同學(xué)家移植來的,移植的那年家里的新樓房剛剛建成,待它能開花飄香時(shí),我卻難得能回到樓房里住上兩天。
那日,在秋晨的清冷里走到它的近旁,端詳那纖細(xì)枝葉間綴滿的淡黃小花,在微涼的秋風(fēng)里,它們一簇簇緊緊相擁相偎。想那米粒般大小的花朵,是以何等的魔力,直直穿越了八月的漫長(zhǎng)想念,在如許多的心目中怒放成團(tuán)圓的航標(biāo)?
何須淺碧深紅色,自是花中第一流?;蛟S,真正的品相真的無須華麗來渲染,一如真正的關(guān)愛里并沒有動(dòng)聽的語言虛夸的表情,有的,只是一些默默卻長(zhǎng)久的付出。
仰起頭,深深地吸上一口,任沁香的溫暖拂亮眼睛,潤(rùn)過喉舌,滋養(yǎng)我干燥的心肺,從遙遠(yuǎn)處抵達(dá)而來的微笑洇上了我清冷的臉頰。
我在晨曦里淺淺的滿足被一旁經(jīng)過的妹妹逮了個(gè)正著:“老媽也是這樣在花香里念叨你的哩!”妹妹站在我的身旁,笑我的癡醉,罵我不著家的顛簸,也訴說著母親對(duì)我的掛念。
年輕的時(shí)候總是不安分,總想靠自己的努力尋一份所謂的成功,而那些馬不停蹄地顛簸卻并不曾換來家人的放心和寬慰。越走越遠(yuǎn)的是路程,而始終走不出的,卻是家人的關(guān)心和掛念。所以那個(gè)清晨站在幽香的木樨樹下,就著花香被妹妹責(zé)問的鏡頭,一直印在了腦海里,因?yàn)槟强?,我的心被倏忽驚醒了。
其實(shí)站在木樨花香里讀著母親忙碌卻甘心的辛勞,讀著父親沉默卻歡喜的表情,讀著妹妹尖刻卻溫暖的話語時(shí),我的驚醒已經(jīng)告訴了我,我們一直苦苦追尋著的所謂的成功,追尋著的所謂的幸福,都抵不過一家人團(tuán)圓時(shí)的安心,和滿足!
多年后的一個(gè)仲秋,當(dāng)我行走于桂林的街頭,就著空氣中清馨的桂花香,忽又想起了家里的那株木樨花,想起那天清晨的場(chǎng)景來,思家的情緒遂婉約流瀉。任時(shí)光奔走,我依然能夠打撈到桂林黃昏中安靜的日月塔影下,我枯坐的落寞傾灑了一地,夕陽余照的榕杉湖中,思鄉(xiāng)的憂愁飄浮得波光粼粼,而那一城桂香的波紋里,全家團(tuán)聚的歡愉漾開了一池心漪。想我那不長(zhǎng)不短的人生旅途中,盡管一幅一幅優(yōu)美的風(fēng)景在眼前交錯(cuò)更疊,而我的嘆喟,卻始終沒走出思家的里程。
屋前的木樨花是一株銀桂,花香,卻不能食。每一季開花時(shí),只能看看,聞聞,笑笑,然而這已足夠。因?yàn)槲抑?,總有一些不能擁有的遺憾會(huì)經(jīng)過你的生命,因?yàn)橐环菽年P(guān)愛,那遺憾,反成了流年里的美麗風(fēng)景。
糖芋艿
家鄉(xiāng)的中秋有吃糖芋艿的習(xí)俗。
這事追溯不出緣由是因?yàn)?,母親不知道,鄉(xiāng)人也不清楚。很多的習(xí)俗到最后,便只剩下沿承了。但我倒是看過,家鄉(xiāng)中秋吃糖芋艿這個(gè)習(xí)俗,與戚繼光有關(guān)。相傳明朝年間,倭寇侵犯東南沿海,戚繼光受命抗倭,取得了大勝利。中秋這一天,戚家軍在營(yíng)地里歡度中秋,半夜時(shí)分倭寇偷襲,將他們圍困到山上,并斷了糧草。士兵們只好煮吃在山里挖到的野芋艿,當(dāng)然那時(shí)并不知道它的名字。戚繼光說:“為了紀(jì)念遇難的士兵,就管它叫‘遇難’吧。”一天夜里,戚家軍飽餐“遇難”后奮勇突圍,將倭寇全殲在睡夢(mèng)中。此后,東南沿海人民在過中秋節(jié)時(shí),都要吃糖燒芋艿,以志不忘民族危難和戚繼光的抗倭功績(jī)。時(shí)間一長(zhǎng),“遇難”便漸漸變?yōu)榱?#8220;芋艿”。
中秋的前一晚,不管再忙,母親照例是要刨上幾株芋艿的。家里的芋艿種的不多,在屋角的柴垛后面,臨近水溝的那旮旯,就幾株。母親說,你們也不在家,你爸又不愛吃,種多了我一個(gè)人也吃不完。說這話的母親,眼里的那一絲哀怨完全融入進(jìn)了語氣聲中,盡讓我啞口。
母親不讓我們動(dòng)手,一個(gè)人把那幾株芋頭刨上來,然后清理,撿出鮮嫩的小芋艿,粗大的芋婆婆先丟一邊,待有空了再炒煮做咸味。母親找來一個(gè)編織袋,把那些小芋艿放進(jìn)去,然后浸在門前的池塘里,待過上半個(gè)時(shí)辰,便在石板上隔著編織袋,用木槌不輕不重地敲打那些芋艿。在她認(rèn)為差不多火候的時(shí)候,把這些芋艿倒在地上,一個(gè)一個(gè)把這些因敲打而褪去粗糲表皮的芋艿撿進(jìn)盆里,反復(fù)清洗,直到把殘留的那些芋頭皮完全剝干凈了。做這些的時(shí)候,母親不讓我們插手,由她一個(gè)人侍弄,她說,手碰上了芋艿皮容易癢(其實(shí)是生的芋艿皮會(huì)引起皮炎)。她說,由她一個(gè)人遭癢就行了,我們,就別摻和著受罪了。
當(dāng)晚,母親的手果然會(huì)騷癢難耐,碰到芋艿皮的地方皮膚發(fā)紅,又無可奈何,只能不停地抓撓,嚴(yán)重時(shí)一晚上都睡不踏實(shí),這種狀況要持續(xù)到第二天上午才消停。
中秋節(jié)的早晨,母親便將這些白潤(rùn)似湯圓的芋艿一起下鍋煮了,算是傳統(tǒng),又像是承襲。起鍋的時(shí)候放了紅糖,那些瑩白的糖芋艿在紅色的糖水中如赤色丹霞上點(diǎn)綴的幾粒白玉丸,煞是好看。而含在嘴里,芋艿入口即化的糯甜,更是沁人心脾的享受。
一碗香甜糯滑的糖芋艿,化在口中,記在心里。
麥餅
母親做的麥餅并不是最好看,也不是最好吃的。但在它們伴我走過了一個(gè)又一個(gè)幼年的中秋節(jié)后,這些不是最好看也不是最好吃的麥餅,反倒成了我這輩子念念不忘的美食。
母親永遠(yuǎn)是忙碌的,但因?yàn)槟莻€(gè)年代的物質(zhì)匱乏,忙碌的母親卻忙不來美味的月餅給我們解饞。不光是我的母親,其實(shí)村里很多的家庭都一樣,那個(gè)年代的孩子都在吃不上月餅的中秋節(jié)啃著各自的母親揉搓捏焓的麥餅。
五月底才收上來的麥子,八月去磨了一袋面粉,于是中秋的前幾天,母親的心事,便是擠出時(shí)間,哪怕是晚上的休息時(shí)間,為孩子們烙上一鍋噴香的麥餅。
父親常常斥責(zé)母親對(duì)我們的嬌縱:吃飽了閑得,還不夠累的!不吃那兩餅又餓不死!
母親翻他一個(gè)白眼:又不用你忙,多嘴!小孩子不可憐?沒個(gè)月餅,總不成連個(gè)麥餅也吃不上吧!
父親于是不吱聲,泡了壺濃茶坐一旁看著母親忙碌,不時(shí)搭把手。而我們,也不知是興奮還是激動(dòng),跟著母親從灶間轉(zhuǎn)到廂房,從桌上盯到灶上,為的,只是親眼看著母親洗凈了盆,切了蔥,加了糖,拌了餡,取了面,舀了水,和了面,揉了面團(tuán),掐了口,塞了餡,封了口,壓成形,然后焓在燒燙的鍋上,反復(fù)貼轉(zhuǎn),小心添柴,直到那噴香的味道彌漫得滿屋都是。
母親不顧疲累忙碌的身影,在麥餅的噴香中,在我們吸著糖汁的麥餅餡時(shí)綻開的笑容中,在父親疼惜母親的眼神中,便這么定格在了我永不褪色的人生底片上,烙下了愛的印跡。
經(jīng)母親那雙粗糙的手揉搓捏焓來的麥餅的香味,彌漫在每一個(gè)有關(guān)中秋的回憶中,甜蜜了我一路的行走。而我滿心期待的,是學(xué)了母親烙一鍋麥餅的手藝,讓它們也能夠噴香我孩子的童年。雖然我不知道,在現(xiàn)今商品繁多的便利年代,我還有沒有那份耐心,為我的孩子去不顧勞累地準(zhǔn)備上一份親手制作的可能并不美味的食品;雖然我也不知道現(xiàn)今的孩子,面對(duì)花樣繁多的各類美食,還會(huì)不會(huì)去迷戀一個(gè)手焓麥餅。
也許,再怎么模仿,我永遠(yuǎn)學(xué)不來母親在過去的困難年歲里,忘我無私疼愛孩子的那份偉大情感。便利時(shí)代,一切都在打折,許多的美好傳統(tǒng)都已經(jīng)或者正在消失。
每個(gè)人的心里都有一份柔軟的記憶,在容顏枯老以后,你依然會(huì)認(rèn)為那是一份人生最美的典藏。所幸,在我的收錄里,至少有木樨花,糖芋艿,和麥餅,而更幸運(yùn)的是,所有這些的背后,深藏了一位母親對(duì)子女們寬厚無私的深愛。
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