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中醫(yī)認(rèn)為“腎乃命門”，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生之秘在于補(bǔ)腎，它的健康程度與壽命息息相關(guān)。哪些人群是腎臟疾病的高發(fā)人群？生活又有哪些傷腎誤區(qū)？
【 專 家 】
腎臟是人體重要的排泄器官，其主要功能是濾過形成尿并排出代謝廢物，調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)和酸堿平衡。
正常情況下，人體每天攝入的食物、水經(jīng)過血液循環(huán)進(jìn)入腎臟，在腎臟進(jìn)行過濾重吸收，形成尿液。且人體內(nèi)的很多代謝產(chǎn)物、廢物也會(huì)隨著尿液一同排出體外。
當(dāng)傷腎物質(zhì)侵犯了腎臟，造成腎功能損傷后，會(huì)導(dǎo)致很多代謝廢物無法正常排出體外，或者代謝廢物超過了腎臟的排泄能力堆積在體內(nèi)，從而引發(fā)疾病。
腎損傷非常隱匿，早期難以發(fā)現(xiàn)。一旦出現(xiàn)求救信號(hào)，預(yù)示著腎臟已損傷了一半以上。面對(duì)如此隱匿又兇險(xiǎn)的疾病，糖尿病人群更需提高警惕。
1糖尿病患者
糖尿病，不僅會(huì)引起腎損傷，更是導(dǎo)致腎功能衰竭的主要原因。糖尿病患者同時(shí)患有高血壓或是出現(xiàn)蛋白尿時(shí)，很可能預(yù)示著腎衰竭。
在西方發(fā)達(dá)國家，糖尿病腎病是引起尿毒癥的首要原因。而我國的糖尿病患者也越來越多，因糖尿病導(dǎo)致的腎臟疾病占據(jù)了第二位的原因。
如果糖尿病患者出現(xiàn)了眼底的視網(wǎng)膜血管變化，如：小動(dòng)脈硬化、視網(wǎng)膜出血等問題，提示著血管受損，也可能損傷了腎臟。
腎，是人體生長、發(fā)育、生殖之源，生命活動(dòng)的根本。但日常生活當(dāng)中，很可能隱藏著傷腎隱患。
1剩菜——大腸桿菌
實(shí)驗(yàn)證明，新鮮紅燒魚中幾乎不存在有害細(xì)菌，但放置了24小時(shí)的剩魚培養(yǎng)皿中發(fā)現(xiàn)了大量的大腸桿菌，且放置時(shí)間越長，大腸桿菌越多。
當(dāng)食物中的大腸桿菌超標(biāo)，會(huì)損傷血管內(nèi)皮，促發(fā)體內(nèi)的凝血機(jī)制，造成很多的栓塞性病變，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致溶血尿毒癥綜合征。
其中，大腸桿菌O157H7，獨(dú)立性強(qiáng)、致病性高，且能釋放一種志賀的毒素。一旦吃了附有這種特殊菌株污染的食物，會(huì)造成發(fā)燒、腹瀉、惡心、嘔吐、休克等癥狀，導(dǎo)致腎小管壞死。重癥患者會(huì)出現(xiàn)急性腎損傷，甚至死亡。
病從口入，廚房中一定要注意衛(wèi)生習(xí)慣，如：生熟分開，食物煮熟、煮透再吃，垃圾與食材保持一定距離、經(jīng)常洗手等。
2面包——溴酸鉀
溴酸鉀，是面粉處理劑，可使面包增白、口感更松軟，但長期攝入，增加腎癌風(fēng)險(xiǎn)。
建議在正規(guī)的商店或者超市購買饅頭和面包。在小商販處購買時(shí)，不要選擇過于松軟、潔白的饅頭和面包。
3菠菜——草酸
不少蔬菜中富含草酸，人體食用過多，會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。當(dāng)草酸與血液中的鈣結(jié)合時(shí)會(huì)形成草酸鈣結(jié)晶，損傷腎臟。
將富含草酸的食物焯水后再烹調(diào)，能有效降低草酸含量。其中，莧菜、菠菜、油菜、韭菜、蒜苗等食物中草酸含量較高；蘿卜、菜花、南瓜等食物中草酸含量較低。
4豆苗——尿酸
攝入過多豆苗等高嘌呤食物時(shí)，會(huì)引起尿酸增高，產(chǎn)生尿酸鹽結(jié)晶，損害腎臟。
嘌呤極易溶于水，食用豬肝、牡蠣、白帶魚、蘆筍、紫菜、豆苗、香菇等高嘌呤食物前可先焯水。但高尿酸患者、腎病患者盡量不要吃高嘌呤的食物。
5酗酒——酒精
酒精利尿作用，尤其是啤酒，每天攝入20g酒精可能可以保護(hù)腎臟。但超過20g（啤酒半瓶或者白酒一兩）時(shí)，會(huì)造成腎臟損傷。
6茶——氟
茶是一種對(duì)身體有益的健康飲品，但茶葉中含有氟，若每天攝入2毫克以上的氟元素將損傷腎臟。
第一泡茶水中含有較多氟，需引起注意。每天用量建議：紅茶少于12g，綠茶少于24g，普洱茶少于27g，烏龍茶少于33g，花茶少于45g。
7藥物——馬兜鈴酸
不少人自行服用所謂的“護(hù)肝神藥”——龍膽瀉肝丸，殊不知其中的馬兜鈴酸成分會(huì)損害腎臟。
不少藥物會(huì)損害腎臟，服用藥物時(shí)一定要遵醫(yī)囑。馬兜鈴酸主要存在于關(guān)木通和廣防己這兩味藥材中，不可盲目服用。
8過于勞累
勞累時(shí)易憋尿，長此以往，會(huì)引起尿路感染，甚至造成尿液反流，產(chǎn)生腎積水，導(dǎo)致腎炎。
過于疲勞時(shí)，人體抵抗力會(huì)降低。病毒可能入侵呼吸道、消化道，造成感染。但這種感染可能通過血液蔓延到全身，都會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，甚至直接造成腎臟的損傷。
腎臟疾病較為隱蔽，生活中有哪些蛛絲馬跡？
1觀察尿液
① 注意尿色改變，如果尿液顏色不同于往常，需提高警惕；
② 觀察尿液是否有小泡泡一直不退，如果有也要提高警惕；
③ 出現(xiàn)尿急、尿頻、排尿無力、尿滴瀝、尿失禁等癥狀，需提高警惕；
④ 如果尿量減少，有身體脹以及腳腫的癥狀，也要提高注意。
2腦力表現(xiàn)
① 記憶力減退，注意力不集中，工作效率降低；
② 出現(xiàn)手指震顫、拿不住東西，不愛說話、不記事等癥狀。
3情志表現(xiàn)
① 難以控制情緒，容易頭暈，易怒、煩躁、焦慮等；
② 生活失去激情，時(shí)常覺得活著沒意思。
3性功能減退
① 男性性欲降低，出現(xiàn)陽痿、早泄、遺精等癥狀，精子數(shù)量減少或是活力降低；
② 女性主要表現(xiàn)為卵巢早衰閉經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)，性欲減退、潮熱盜汗、心悸氣短等針狀，渾身難受卻查不出病因。
4其他
① 早衰，如：容顏衰老，耳聾耳鳴，視力減退，須發(fā)早白等；
② 影響骨骼健康，出現(xiàn)腰膝酸軟、乏力，牙齒松動(dòng)等癥狀；
中醫(yī)講黑者入腎，腎主骨。大家都知道黑色食物對(duì)腎臟調(diào)養(yǎng)有益，除了黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑椹等補(bǔ)腎食物還有什么呢？
1冬蟲夏草
據(jù)醫(yī)學(xué)科學(xué)分析，蟲草體內(nèi)含富含蟲草酸、維生素B12等營養(yǎng)物質(zhì)。性甘、溫平、無毒，是著名的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥，有補(bǔ)虛健體之功效，也是老年體弱者的滋補(bǔ)佳品。常用肉類燉食。
2枸杞
枸杞子，性味甘，有養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效。每天嚼服或泡水飲用15-30g即可，服用黑枸杞更佳。
黑枸杞中所含的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)高于紅枸杞，其藥用價(jià)值是普通枸杞的100倍以上，被譽(yù)為滋補(bǔ)“軟黃金”。兩者之間最大的區(qū)別在于，黑枸杞中富含原花青素，特有的天然原花青素含量是藍(lán)莓的10倍以上，原花青素是美容養(yǎng)顏、延緩衰老、防輻射的“口服的化妝品”，更能清除自由基，具有防癌抗癌的功效！
青海是公認(rèn)的正宗野生黑枸杞的產(chǎn)地。所以這里生產(chǎn)的野生黑枸杞所含花青素以及營養(yǎng)成分最高。沁芳齋·黑枸杞的源產(chǎn)地就在青海格爾木河西草原，手工采摘，品質(zhì)保證。
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