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秋季是一年中瓜果蔬菜豐收的時(shí)節(jié)，也是我們調(diào)養(yǎng)身體的重要時(shí)節(jié)。經(jīng)歷了炎炎夏日，身體消耗較大，在秋天可進(jìn)補(bǔ)強(qiáng)身，同時(shí)也為將要到來(lái)的冬日儲(chǔ)備能量。不過(guò)在進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，秋季同樣要注意避免燥熱上火。今天為大家介紹幾種秋季時(shí)令水果，幫助大家在秋季更好的調(diào)理身體。
1、梨子
滋養(yǎng)潤(rùn)肺，去火利下，是秋季最為適宜的水果。對(duì)于肺熱和支氣管炎有著較好的調(diào)理功效、除生吃外還可以熬梨水、冰糖燉雪梨，滋養(yǎng)補(bǔ)足。
推薦做法：
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雪梨荸薺薏米糖水
食材
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雪梨 1個(gè) / 荸薺 5個(gè) / 冰糖 10克 / 薏米 10克 / 水 500毫升 / 枸杞 15粒 /
制作步驟
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1、準(zhǔn)備食材
2、薏米洗凈,加500毫升水先放鍋中煮開(kāi)
3、煮薏米的時(shí)候把梨和荸薺去皮,并切成塊。
4、鍋中煮開(kāi)后放入冰糖、雪梨、薏米。
5、電壓力鍋煮25分鐘后放氣開(kāi)蓋
6、開(kāi)蓋加入枸杞攪拌均勻。
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2、獼猴桃
獼猴桃被成為水果之王，含有豐富的維生素和可溶性膳食纖維。秋季食用可有效的幫助我們保護(hù)心肺健康，促進(jìn)消化吸收。
推薦做法：
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黃瓜獼猴桃汁
食材
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黃瓜 1根 / 梨子 1個(gè) / 獼猴桃 2個(gè) /
制作步驟
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1、準(zhǔn)備材料：1根黃瓜、1個(gè)雪梨和2個(gè)獼猴桃
2、獼猴桃削皮，雪梨取芯切塊，黃瓜切小段
3、把黃瓜、雪梨和獼猴桃放在原汁機(jī)里，榨出蔬果汁
3、石榴
石榴含有石榴酸等多種有機(jī)酸，能夠促進(jìn)胃酸的分泌，能夠幫助消化、增強(qiáng)食欲。石榴所含的維生素C和胡蘿卜素都是強(qiáng)抗氧化劑，可防止細(xì)胞癌變、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。
推薦做法：
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石榴牛奶布丁
食材
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石榴 1個(gè) / 牛奶 150毫升 / 吉利丁片 3克 / 檸檬 1個(gè) / 白糖 10克 /
制作步驟
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1、手剝石榴籽兒備用
2、首先制作瓶底的石榴布丁，取1.5g吉利丁片放入冷水中浸泡8~10分鐘泡軟
3、石榴籽放入料理機(jī)中，加入少許檸檬汁防止氧化，將石榴打碎
4、過(guò)濾石榴籽取汁，約150ml
5、將石榴汁倒入鍋中小火加熱至溫?zé)?，放入泡軟的吉利丁片攪拌至溶?/p>
6、倒入布丁瓶中，傾斜放置于冰箱中冷藏2小時(shí)定形
7、牛奶布丁：150ml牛奶加熱至溫?zé)?，放?.5g泡軟的吉利丁片攪拌溶化，加適量白糖
8、牛奶布丁液晾涼后倒入石榴布丁中，放入冰箱中冷藏至凝固
9、將石榴籽兒灑在瓶口裝飾
