食材明細(xì)
- 蔥 適量
- 姜 適量
- 蒜 適量
- 鹽 適量
- 花椒 適量
- 大料 適量
- 雞精 適量
- 醬油 適量
漬菜粉是東北家常菜，是用白菜腌制成酸菜做的，很喜歡吃呢(⊙o⊙)
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原料。 - 2
豬肉切絲。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 3
蔥姜蒜切末。
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粉絲用開水煮軟后放倒冷水里。 - 5
鍋中熱油炸香花椒和大料后撈出。 - 6
蔥姜爆香。
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放入肉絲炒變色。 @美食天下 MeiShiChina.Com - 8
倒入酸菜炒勻。 - 9
加入鹽和少許醬油。
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加入少許清水蓋上蓋子。 - 11
湯汁收干一半時(shí)放入粉絲。 - 12
加入雞精和蒜末炒勻即可。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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