這半年，比較繁忙，一忙起來(lái)就沒(méi)有好好照顧腸胃，明顯感覺(jué)到腸胃沒(méi)有以前消化吸收好了。這幾個(gè)月，發(fā)生了很多事情，身體疲倦，心也有倦。人，是人，就不可能無(wú)欲無(wú)求，都或多或少有一些欲望，有一些所求。自然也就會(huì)有——放不下、舍不得，人生六苦。年初，開(kāi)始天天做谷物奶喝，喝了幾個(gè)月，感覺(jué)脾胃好了很多，吃啥都消化舒服，開(kāi)始不榨汁。8月底，也寫(xiě)過(guò)粥榨汁和不榨汁的區(qū)別，我想每個(gè)人養(yǎng)生都是從小米粥開(kāi)始，我也是喝過(guò)幾年小米粥養(yǎng)胃，嚴(yán)格忌口，脾胃還是不太好。一碗粥喝下去就覺(jué)得有點(diǎn)微脹，但是兩碗粥做成一大碗谷物奶，喝完不漲肚，舒服，還能輕松吃下其他食物，毫無(wú)負(fù)擔(dān)，沒(méi)有消化問(wèn)題，有精力，中午餓的也快。（小米粥是養(yǎng)胃的，只因我脾胃問(wèn)題嚴(yán)重，需要更仔細(xì)呵護(hù)）粥榨汁成液體谷物奶，能減輕脾胃負(fù)擔(dān)，增加消化吸收率，對(duì)體弱生病的人是極好的。身體健康，消化吸收好的就隨意了，因?yàn)槟闫⑽笍?qiáng)大，吃啥都能消化吸收，也就無(wú)需再多一道榨汁消化程序了。其實(shí)，說(shuō)實(shí)話，日常中，世事煩擾，真的是很難完全做到，每天靜心細(xì)嚼慢咽的吃飯，如果牙齒再不好，嚼的不夠細(xì)，更不利于消化吸收了。所以煮粥后，再榨汁成液體喝，是減輕脾胃負(fù)擔(dān)，增加消化吸收率的一個(gè)好方法。
每天一杯奶
現(xiàn)代人，有每天一杯奶的意識(shí)，牛奶大家都清楚，牛喝的，不是人喝的，牛奶陰寒，不適合中國(guó)人偏溫性體質(zhì)，而且現(xiàn)代奶制品的安全問(wèn)題也讓人擔(dān)憂，所以喝牛奶要慎重，經(jīng)常喝可能會(huì)致病。
谷物奶是用生態(tài)的五谷雜糧，自己煮粥榨汁，安全又新鮮營(yíng)養(yǎng)。
每天一杯谷物奶，替代牛奶給身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維生素，礦物質(zhì)，微量元素等。
但是有人反對(duì)，說(shuō)粥榨汁就不營(yíng)養(yǎng)不健康了。
五谷雜糧植物變成液體，為什么就不營(yíng)養(yǎng)，就不能每天喝一杯了？
面焦黑黃皺紋斑點(diǎn)，女人健康美的根源是啥？
昨天寫(xiě)女人健康美和腸胃有關(guān)系，胃和腸是兩個(gè)運(yùn)動(dòng)的器官，我們食物吃進(jìn)去后，胃還得再加工攪拌分解的更細(xì)，就像廣告說(shuō)的“胃動(dòng)力?！?/span>但是很多人胃不好，運(yùn)動(dòng)的很慢，沒(méi)太多力氣動(dòng)。然后食物就會(huì)堵著，會(huì)噯氣，不消化等。大腸亦是，要分解食物殘?jiān)?，最后變成粑粑排出去，如果大腸沒(méi)力氣，那粑粑怎么辦，便秘。
所以身體不好的人，榨汁喝液體，給腸胃減輕負(fù)擔(dān)，是很有必要的。
有些人思考很奇怪，覺(jué)得榨汁不利于腸胃，理由是器官得勤用才強(qiáng)。可是它都要罷工了，你怎么用，就是你想用，你也用不動(dòng)它。這時(shí)候，你應(yīng)該好好修復(fù)，維護(hù)它。再者，只是粥榨汁，你不能把米飯，米粉，餅，面條，炒菜，都榨汁，你還得吃固體食物，你的腸胃還得消化吸收固體。所以為何要杞人憂天的認(rèn)為，別人傻到只喝谷物奶，其他有營(yíng)養(yǎng)的食物都不吃了呢？
不管什么都要自己實(shí)踐了，體會(huì)了，才能明，要不然就覺(jué)得人家都傻。再回過(guò)頭來(lái)說(shuō)，每天吃菜，吃飯，吃餅，已經(jīng)讓脾胃勞累了，我們每天喝一杯自制谷物奶，給腸胃減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)，不好嗎？接著一個(gè)問(wèn)題，只要是粥榨汁就都是谷物奶嗎？什么是奶
奶，是指含有豐富的蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)維生素微量元素等。在谷物中，蛋白質(zhì)含量最高的，要數(shù)藜麥米和燕麥米，當(dāng)然它們不僅蛋白質(zhì)含量高，其他也高。比如豇豆性平、味甘咸，歸脾、胃經(jīng)，養(yǎng)脾胃的。具有理中益氣、健胃補(bǔ)腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴的功效。它不僅蛋白質(zhì)含量多，還富含維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素，有鈣、磷、鎂、鉀、鈉、鐵、鋅、硒、銅、錳等大量微量元素，比米面以及大部分蔬菜含量都高。具體含量網(wǎng)上查，就不再此贅述了，還有各種雜糧豆子亦是。所以從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，每日只吃單一的糙米主食是不夠的，還需要搭配燕麥雜糧等。這里要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)是谷物奶，用燕麥，雜糧，糙米等煮粥榨汁為谷物奶。五谷為養(yǎng)，谷物雜糧才是主要的，符合人體的。現(xiàn)在堅(jiān)果奶挺流行的，但堅(jiān)果類，每天幾克就夠身體所需了，吃多了反而會(huì)讓身體淤堵的。你看，花生，芝麻，松子，核桃等都能榨油，就知道油脂高了。過(guò)猶不及，身體吸收東西有一個(gè)度，并不是越多越好。但煮到泡消挺花時(shí)間的，有點(diǎn)麻煩，所以家里喝豆?jié){少。豆?jié){粳米粥是完美搭配，又長(zhǎng)時(shí)間煮粥，又煮豆?jié){了。所以大家要理清楚了，是五谷雜糧為養(yǎng)，堅(jiān)果每天幾克補(bǔ)充就好，沒(méi)有堅(jiān)果也沒(méi)事。有一點(diǎn)需要注意，就是五谷雜糧要煮成粥，這樣才有粥油，米湯，再去榨汁做成谷物奶，稠稀度，根據(jù)自己喜好。因?yàn)榻?jīng)過(guò)火，食物的性質(zhì)發(fā)生了變化，米油米湯養(yǎng)人。今天想再聊下簡(jiǎn)單谷物奶做法，更簡(jiǎn)便了！
哈哈，每天用電砂鍋，煮兩天的粥量，然后全都榨汁，另外一半榨汁的谷物奶，放冰箱，第二天喝。
近來(lái)寫(xiě)了不少粥的做法，都可以榨汁，像黑米粥補(bǔ)氣血，做的是甜粥，榨汁，可不要太美味啦。把奶、蛋白質(zhì)弄清楚，經(jīng)常變換粥的做法，互相搭配，各有各的美味，大家多實(shí)踐，多創(chuàng)新。耕讀方寸間，靜觀自在心，耕以養(yǎng)身，讀以明道！樸真耕讀居于鄉(xiāng)村，開(kāi)設(shè)國(guó)學(xué)經(jīng)典周末班，假期營(yíng)，線上早讀家訓(xùn)班，兒童莊子班，晚讀金剛經(jīng)班，黃帝內(nèi)經(jīng)班，易簡(jiǎn)養(yǎng)生營(yíng)，在大自然和經(jīng)典中，讓身心靈更和諧。
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