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自己學(xué)做蜂蜜柚子茶
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自己學(xué)做蜂蜜柚子茶





用料:
  1、胡柚兩個(gè)。
  2、冰糖100克。
  3、蜂蜜300克。
做法:
  1、胡柚洗凈后再放入熱水中泡約五分鐘,取出后用進(jìn)一步清洗。

  2、剝?nèi)テぃ偎喝ヨ肿由系陌滓隆?br>

  3、用小刀片去皮里面的白瓤。

  4、全部片完后切成極細(xì)的絲。

  5、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。

  6、鍋中加200ML水,下冰糖煮化。

  7、下柚子肉和柚皮絲。

  8、中火燒沸后改小火煮約三十分鐘至柚子茶看上去發(fā)亮(煮時(shí)不加蓋)。

  9、關(guān)火,起鍋盛盆里晾涼,加入蜂蜜拌勻即成。


  

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