春季糖酒會(huì)即將開始,酒評(píng)君也將一如既往的前往成都,去街頭邂逅美女和美酒。有同去酒友可以聯(lián)系文章結(jié)尾的微信號(hào),大家一起約酒哦~~
上一期酒評(píng)君(微信號(hào):jiuping_cn)曾和酒友們分享過“高度白酒和低度白酒哪個(gè)更好”這樣一個(gè)話題(詳見:高度酒和低度酒究竟哪個(gè)好,為什么高度酒比低度酒貴一些?),最終的結(jié)論是,一般情況下,相同品牌相同系列的白酒高度的會(huì)比低度的更貴些,那是因?yàn)楦叨劝拙浦泻械姆枷阄镔|(zhì)更多,制作成本也成本更高。
酒評(píng)網(wǎng) 文/文刀劉
那么問題來了:葡萄酒的酒精度是怎么回事,高度的葡萄酒一定比低度葡萄酒更好嗎?
首先我們搞清楚一個(gè)問題,白酒屬于蒸餾酒,而葡萄酒屬于釀造酒,因此葡萄酒的度數(shù)永遠(yuǎn)不可能像白酒那么高。事實(shí)上,葡萄酒的度數(shù)一般在8%-15%之間(酒精度單位一般用%或者°),一些加強(qiáng)型葡萄酒的酒精度則可以高達(dá)15%-20%,極個(gè)別的還能達(dá)到22%。
葡萄酒的酒精度是從哪里來的?
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