圖片來源：么么兒童攝影（配圖與本文內(nèi)容無關(guān)）
寶寶一歲內(nèi)不能吃鹽，相信很多媽媽都知道。
但是，仍有一些家長，抱著僥幸的心理，認為給寶寶吃一點鹽沒事，反而能讓寶寶多吃飯。
鹽的主要成分是氯化鈉，雖然鈉對人體來說，扮演著多種至關(guān)重要的角色，但寶寶的輔食，真的不能加鹽。
為什么寶寶一歲之內(nèi)不能吃鹽？
我們成人的食物，如果不放鹽，會覺得沒味道，難以下咽，是因為我們習慣了鹽。而寶寶尚未對鹽形成依賴，味蕾比咱們成人要敏感的多，能適應(yīng)比較淡的味道，而且對食物味道的喜好也沒有成人這般“死板”。
況且，寶寶吃鹽早，還會有一定的危害。
1. 寶寶出生時并不是完全發(fā)育好的，還有一些器官正在發(fā)育中，比如腎臟。而食鹽中的鈉，主要通過腎臟代謝，如果寶寶攝入鹽分過多，無疑會加重心臟、腎臟的負擔。
2. 鹽的攝入量越多，鈣、鋅的吸收也就越差，容易導致寶寶缺鈣、缺鋅。
3. 過多攝入鹽分可使口腔唾液分泌減少，導致口腔的溶菌酶相應(yīng)減少，從而使病菌乘機“興風作浪”，容易引起寶寶上呼吸道感染。
4. 嬰兒的味覺非常敏感，一旦嘗試過有味道的食物后，就會拒絕沒有味道的原味食物，這與習慣喝糖水后不愿意再喝白開水是一個道理。這也會導致嬰兒開始形成挑食和偏食的習慣。
除此之外，對于一歲以內(nèi)的嬰兒來說，日常食物中已經(jīng)含有足夠的“隱形鹽”，寶寶每天攝入的奶和天然食物中含的鹽完全可以滿足寶寶的生理需要。因此，一歲以內(nèi)的嬰兒不應(yīng)在食物內(nèi)添加鹽。
圖片來源：么么兒童攝影（配圖與本文內(nèi)容無關(guān)）
不加鹽，寶寶不愛吃飯怎么辦？
世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦，在嬰兒出生的前6個月純母乳喂養(yǎng)，滿6月齡起，在繼續(xù)母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上添加輔食，以滿足其生長發(fā)育對營養(yǎng)的需要。
《中國居民膳食指南（2016）》 中指出，“輔食應(yīng)保持原味，不加鹽、糖以及刺激性調(diào)味品，保持淡口味?！?/p>
但很多家長認為，不加鹽的食物沒味道，寶寶不愛吃。其實這只是我們想當然的想法罷了，原味就是最好的味道。
任何一種食物都有其天然的味道，大人不喜歡食物的原味，不代表孩子也不愛吃。要知道，寶寶的味蕾比成人要敏感的多，而且對食物也沒有“番茄必須炒蛋才好吃”的慣性偏好。
如果你真的擔心輔食不夠有“味道”，那也完全可以利用食物本身的原味來制作出“有味道”的輔食。比如番茄是酸酸的，制作輔食的時候不妨把番茄當調(diào)味品加到別的“味道淡”的食物中，這樣寶寶自然就愛吃啦。
所以，如果寶寶不愛吃輔食，別總糾結(jié)是不是沒加鹽導致的了，還是多找找別的原因吧。
