對很多退休族來說,骨密度低是個(gè)普遍現(xiàn)象,有很多阿姨爺叔也都有骨質(zhì)疏松的情況。當(dāng)在醫(yī)院檢查出骨質(zhì)疏松時(shí),大多數(shù)人的第一反應(yīng)就是補(bǔ)鈣!確實(shí),鈣對骨骼來說也起著非常重要的作用,但除了缺鈣,體內(nèi)缺磷也會(huì)對骨骼造成傷害。來聽專家詳解~
本期電視專家:
看事例:
韓伯伯上半年不小心摔倒骨折后,醫(yī)生告訴他骨密度很低,需要補(bǔ)鈣。于是,韓伯伯開始注重補(bǔ)鈣,每天骨頭湯、鈣片不斷。但是補(bǔ)了一段時(shí)間以后,反而站不起來、更走不動(dòng)路了。通過詳細(xì)檢查,韓伯伯可能是得了“低磷性骨軟化癥”。了解自己的骨密度
(體重-年齡)×0.2=風(fēng)險(xiǎn)指數(shù),該公式是專門針對亞洲人的骨質(zhì)疏松自測公式。
● 如果結(jié)果大于-1,就說明發(fā)生骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)比較低;
● 如果結(jié)果小于-4,則說明是高風(fēng)險(xiǎn),要趕緊去醫(yī)院進(jìn)行治療;
● 算出來的結(jié)果在-1和-4之間是中風(fēng)險(xiǎn),最好也去醫(yī)院咨詢一下,看看有哪些最適合你的預(yù)防方法。
骨密度低,可能是缺磷!
專家:人體一旦出現(xiàn)磷的攝入或吸收不足的情況,就會(huì)出現(xiàn)例如關(guān)節(jié)痛、骨質(zhì)疏松、低磷性骨軟化癥等病癥。除了對骨骼的影響,身體缺磷還會(huì)出現(xiàn)食欲不振,以及引起低磷血癥、心肌炎、紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板的異常,軟骨病等疾病。
造成身體低磷的原因有哪些?
? 藥物引起:例如肝炎抗病毒藥、激素類藥物(糖皮質(zhì)素)、含碳酸氫鈉藥物等;
? 酒精引起:長期酗酒,攝入過多的酒精也會(huì)引起低磷;
? 缺乏維生素D:不怎么曬太陽,維生素D補(bǔ)充不足,影響磷吸收;
? 營養(yǎng)不良:不適當(dāng)?shù)臏p肥導(dǎo)致營養(yǎng)不良,素食者常食產(chǎn)自缺磷土壤的高纖維膳食;
? 疾病導(dǎo)致:糖尿病酮癥酸中毒的患者,在使用胰島素時(shí)就促進(jìn)了磷從細(xì)胞外進(jìn)入到細(xì)胞內(nèi),同時(shí)由于高血糖引起的滲透性利尿?qū)е铝讖哪蛑写罅縼G失,加重低磷血癥。
? 腎臟問題:腎臟是維持磷代謝平衡最重要的器官,如果腎臟的調(diào)節(jié)能力出現(xiàn)了問題,磷自然就會(huì)流失。
? 腸道磷吸收減少:比較少見,但可見于長期應(yīng)用抑酸藥物的有胃腸疾患的患者。
缺磷的首要癥狀其實(shí)不在骨骼上!
其實(shí),低磷患者第一個(gè)突出的癥狀其實(shí)是肌無力。顧名思義就是肌肉沒有力量,走路費(fèi)勁,同時(shí)還會(huì)伴有手足抽搐和麻木。嚴(yán)重者,可能臥床不起,甚至癱瘓。而低磷患者第二個(gè)突出的癥狀才是骨痛,早期的疼痛會(huì)始于負(fù)重部位如髖部和腰骶部,逐漸發(fā)展到膝、踝關(guān)節(jié)、骨盆、脊柱、胸廓和肋骨。
身體缺磷該如何補(bǔ)充?
專家:食補(bǔ)是關(guān)鍵。因?yàn)榱讖V泛存在于天然食物中,所以只要在日常生活中注意合理的膳食,多吃以下的這些富含磷的食物,就可以達(dá)到補(bǔ)充身體所需的磷效果了。
? 主食類:我們經(jīng)常食用的白飯、面條的磷含量其實(shí)不高,相反的,燕麥、紅豆、綠豆、薏仁等的磷含量較高,你可以適量的添加在日常的飲食中;
? 谷類:粗糧比精糧含磷高,燕麥、胚芽米、黑米這樣的粗糧含磷非常豐富;
? 豆類:豆類發(fā)芽前比發(fā)芽后的含磷量較多。像黃豆、黑豆、綠豆等發(fā)芽后磷流失得比較多;
? 肉類:蝦米、牛肉干比牛肉、豬肉淡水魚含磷量高;
? 蛋奶類:雞蛋黃比雞蛋白含磷量高、奶制品比牛奶含磷量高。所以,吃蛋的時(shí)候不要只吃蛋白而不吃蛋黃哦,均衡飲食才能讓骨骼變得強(qiáng)壯。
? 堅(jiān)果類:堅(jiān)果含有豐富的營養(yǎng),很適合當(dāng)成零食或點(diǎn)心食用。富含磷的堅(jiān)果包括花生、腰果、蠶豆、芝麻等。
含磷最多的10種食物
(指100克可食用食品中的含量)
酵母(干):(磷含量:1893)
口蘑(白蘑):(磷含量:1655)
羊肚菌(干狼肚):(磷含量:1193)
小麥胚粉:(磷含量:1168)
南瓜子仁:(磷含量:1159)
全脂加糖奶粉:(磷含量:1018)
丁香魚(干):(磷含量:914)
雞蛋黃粉:(磷含量:905)
西瓜子(話梅):(磷含量:868)
西瓜子仁:(磷含量:818)
含磷最少的10種食物
(指100克可食用食品中的含量)
黃米:0 (毫克)
秈稻谷(秈米):0 (毫克)
蕓豆(白): 0(毫克)
水蘿卜(脆蘿卜):0 (毫克)
旱蘋果(紅玉蘋果、印度蘋果):0 (毫克)
金絲小棗:0(毫克)
馬奶子葡萄:0 (毫克)
西瓜:0(毫克)
栗子(干):0(毫克)
南瓜子(炒)、(白瓜子):0 (毫克)
小貼士:
慢性腎病患者需注意以下的圖表
根據(jù)磷的含量,磷與蛋白的比值以及磷的吸收率,食物被分為6個(gè)等級,分別用不同的顏色區(qū)分??拷撞康氖澄飳α锥詿o需限量,而頂部的食物則是嚴(yán)格避免。
聯(lián)系客服