五月不減肥，六月徒傷悲；
七月更加肥，八月繼續(xù)悲。
減肥，一個永恒的話題。那些冬天肆無忌憚生長的肉，在春天開始瘋狂內卷。
看著身邊的兄弟姐妹不是正在減肥，就是在準備減肥的路上。望著那些捏著舒服、靠著舒服、抱著舒服，唯獨看著不舒服的肉肉。他默默地打開了劉耕宏直播間，跳了幾天《本草綱目》后，驚奇地發(fā)現自己竟然更重了，一腔運動的熱血瞬間被澆滅……
運動為啥會越減越肥？過午不食、不吃晚餐的減肥方法靠譜嗎？到底什么才是正確的減肥方法呢？
許多剛開始減肥運動的人，可能想問自己明明有認真運動，可體重卻一點沒變輕甚至還變重了到底是為什么？
其實，回答這個問題很簡單！
如果你想減肥，你就需要清楚了解自己的身體由哪些成分組成。因為只有這樣你才能更好地知道運動鍛煉減掉的是哪些成分，增長的又是哪些成分。
目前科學界普遍認為人體由六大成分組成，分別是：脂肪、水分、骨骼礦物質、蛋白質、軟組織礦物質、糖原。因此，你的體重計算公式如下：
BM（身體質量）＝FM（全身脂肪含量）＋TBW（全身水含量）＋Protein（蛋白質）＋Mo（骨骼礦物質含量）＋Ms（軟組織礦物質）＋Gglycogen（糖原）
假如你從前不怎么運動，突然規(guī)律運動，你的身體就會發(fā)生短時間內需要大量消耗能量的情況，但是由于分解脂肪作為能量來源太緩慢了，這時就需要大量的碳水化合物來快速分解產生ATP，給身體供給能量。具體情況如圖：
一個平常不運動的人，身體更多的是儲存脂肪來做能量儲備，而不是儲存碳水化合物，所以運動能量不夠怎么辦呢？
這時，我們身體無比“機智”地開始儲存更多的碳水化合物，同時減少脂肪儲存量。
人體內大量儲存碳水化合物的形式就是肝糖，它也是動物間接、迅速可利用的能源。每合成1 g肝糖，就必然帶著3 g水分。也就是說你每天運動需要消耗500 g肝糖，那么身體不僅儲存了500 g肝糖，同時還儲存了1500 g的水分，這樣總共就增加2000 g的重量。雖然運動的過程中也會消耗一定脂肪，但是由于脂肪的密度小，重量輕，而增加的水分重量又很重，當我們代入體重公式計算時，就會出現BM↑＝FM↓＋TBW↑＋Protein＋Mo＋Ms＋Glycogen↑，雖然脂肪減少了，但體內水和糖原的增加卻讓你更重了。
越動越胖，這種情況也只是在運動初期比較明顯。等運動鍛煉了一段時間后，體內增加了肌肉含量，就會讓身體代謝率變高，那時你分解脂肪的能力會變強，體重自然也會下降。
前有“明星們瘋狂推崇的8小時狂吃，16小時辟谷減肥法”，后有“乘風破浪的姐姐瘦成骷髏頭”現在看著#不吃晚餐減肥#的熱搜，本著見怪不怪的心態(tài)，小骨也想寫寫這些關于減肥的謠言能有多離譜！
2022年4月《新英格蘭醫(yī)學雜志》上由南方醫(yī)科大學研究團隊花費一年時間，通過對139名肥胖人群的追蹤實驗便“打臉”過午不食、不吃晚餐等減肥方法。
研究人員將139名身體質量指數（BMI）為28-45的肥胖人群分為兩組，其中一組（限時組）下午4時后不再攝入任何熱量飲食；另一組（不限時組）完全保證正常飲食，在為期一年的真人實踐里，保證兩組相同的能量限制，改變的僅僅是飲食習慣，且在這1年內，參與人員不改變運動習慣或活動水平。
在規(guī)定時間內，好消息是80%以上的人完全堅持了下來，而且在該時間內他們都瘦了6-8千克。
限時組：較基線平均體重減輕8.0千克，肥胖患者腰圍減少了8.6厘米；
不限時組：較基線平均體重減輕6.3千克，腰圍減少了7.2厘米。
但是該研究的通訊作者南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院內分泌代謝科張惠杰教授表示，從統(tǒng)計學意義上來看，兩組的結果沒有顯著差異。張教授也強調該項研究成果在國際上首次明確了時間限制性節(jié)食的肥胖治療模式主要得益于能量限制，也就是說，減肥的關鍵，還是在于攝入熱量的限制。
過午不食、不吃晚飯，相當于一種減少餐次的節(jié)食行為，這樣做，短期內體重的數值確實可能降下去，但這種快速減掉的體重，實際上主要是肌肉和水分，也就是BM↓＝FM＋TBW↓＋Protein＋Mo↓＋Ms＋Glycogen，其中脂肪減少的微乎其微。而且這種方法不僅不利于減肥，反而會出現越減越肥、力量變差、精神萎靡、免疫力下降等問題。此外，節(jié)食減肥，難免會產生饑餓感，也容易導致心情不愉悅，甚至影響夜間的正常睡眠。并且胃里的胃液長期沒有食物需要消化，其酸性元素就有可能會損傷自己的胃黏膜，從而導致胃部出現一些不適的反應，時間一長，甚至會出現胃炎、胃潰瘍等問題。
2020年公布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告》顯示，我國超過一半成人超重或肥胖。每2個成年人中就有 1 個體重超標！而肥胖帶來的危害顯而易見，所以這個夏天請跟小骨一起，管住嘴，邁開腿吧！（文/達尼亞）
