徽州俗語：“吃了端午粽，棉衣箱里送?！闭f明真正進(jìn)入熱季了，各種害蟲和疾病也多起來，人們便采取一些防疫措施。從端午節(jié)民俗活動的實際功能看，這是一個防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的節(jié)日，有人稱之為中國古代衛(wèi)生節(jié)。
徽州有著獨特的端午習(xí)俗，而且“十里不同俗”。就說端午粽，績溪和歙縣東鄉(xiāng)一些地方過端午節(jié)就不吃粽子，粽子是在二月二祭祀社公老爺和土地神時才吃。黟縣不少地方這一天也不吃粽子，過年時才吃。而另一些地方卻有吃粽子的習(xí)俗。同樣是吃粽子，各地的粽子也不一樣。歙縣南鄉(xiāng)是包白米粽，吃的時候沾上白糖。而休寧和婺源一帶則吃灰汁粽，用草木灰水浸糯米，外用箬葉裹成四角長形煮熟，這種粽子含堿質(zhì)，解油膩，宜冷食，易貯藏。
以前徽州人端午習(xí)俗活動非常豐富。從五月初一開始，家家都要大掃除，門前窗口插上艾草、菖蒲，掛大蒜，這些東西都會散發(fā)出一種氣味，可以驅(qū)除蟲蠅。有的人家堂前還掛上鐘馗像。
端午節(jié)前，外婆要送給外孫或外孫女一套夏衣，配以虎頭鞋，還有紅布兜肚，以及用香末、蒜頭等縫制成香囊等。供小孩在端午節(jié)這天穿著佩戴。晚輩則向長輩送上綠豆糕、茶食等禮品。
端午當(dāng)天，正午時分，家里要燒香禮拜，祭祀祖宗。然后全家聚餐。午餐是正餐，要吃端午粽、發(fā)酵面餅、茶葉蛋、腌鴨蛋、綠豆糕、端午豆、熟蒜頭（有些地方是鮮豬肉燒大蒜）等。喝雄黃酒，就是把雄黃滲進(jìn)酒中，大人拿來喝，小孩用指頭沾一點，在額頭上畫一個“王”字，以辟邪。主婦們還要用艾草沾上酒，灑在墻腳、角落，同時在住宅內(nèi)薰白芷、蒼術(shù)，借此驅(qū)趕害蟲。
早在端午節(jié)前，心靈手巧的女人們就用絲線織成纓絡(luò)，再用彩綢縫制成菱形或梯形的香袋，裝飾上流蘇，中間放入艾草，稱為端午錦，據(jù)說掛在胸前可以避瘟病。妻子把它送給丈夫，訂婚的姑娘送給未婚夫，未婚的女孩也可以送給心儀的男孩。對相對內(nèi)斂的徽州女人來說，端午節(jié)還是一個難得的表達(dá)自己感情的節(jié)日。
除了上述以家庭為主的習(xí)俗活動外，一些村鎮(zhèn)還在這天舉行一些大型活動，主要有劃龍舟和嬉鐘馗，均在端午節(jié)下午舉行。
（陳政）
