冰雪文化是指在冰雪自然環(huán)境中，從事日常生活的人們以冰雪生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)所采取的或所創(chuàng)造的，具有冰雪符號(hào)的生活方式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年底我國(guó)體育場(chǎng)地總面積達(dá)到29.17億平方米，其中冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地僅為0.61億平方米，僅占全部體育占地的2%。其中滑冰場(chǎng)地占比為1.16%，占冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的58%；滑雪場(chǎng)地占比為0.84%，占冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地的42%，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍有較大發(fā)展空間。
北京2022年冬奧會(huì)開(kāi)幕式上，各體育代表團(tuán)身著各式各樣時(shí)尚羽絨服入場(chǎng)，讓一眾冰雪運(yùn)動(dòng)品牌火了。迪桑特、可隆、薩洛蒙……在一眾國(guó)際一線品牌背后，都有安踏的身影。而在安踏最近幾年發(fā)布的業(yè)績(jī)報(bào)告中也可以看到，滑雪、戶外業(yè)務(wù)已成為業(yè)績(jī)新增長(zhǎng)點(diǎn)。
近幾年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，特別是2022年北京冬奧會(huì)的成功申辦，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了前所未有的機(jī)遇?！?021年中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示，2015年到2020年，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模從2700億元增長(zhǎng)到6000億元。值得注意的是，如此龐大的增量市場(chǎng)背后，是一條豐富多元的產(chǎn)業(yè)鏈。
冰雪產(chǎn)業(yè)是在冰雪資源開(kāi)發(fā)的基礎(chǔ)上形成的特殊資源型產(chǎn)業(yè)，覆蓋范圍廣，產(chǎn)業(yè)鏈龐大。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院對(duì)我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)進(jìn)行劃分，冰雪產(chǎn)業(yè)包括冰雪服務(wù)業(yè)、冰雪用品及相關(guān)產(chǎn)品制造業(yè)和冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)業(yè)三大類(lèi)。
其中，冰雪服務(wù)業(yè)是冰雪產(chǎn)業(yè)的核心，主要包括冰雪場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)、冰雪賽事服務(wù)、大眾冰雪運(yùn)動(dòng)及培訓(xùn)、冰雪旅游等。冰雪服務(wù)業(yè)呈金字塔結(jié)構(gòu)，包括位于塔尖的由冰雪精英參與的競(jìng)技表演，以及位于塔身的由普通大眾參與的冰雪休閑運(yùn)動(dòng)。
圖 冰雪產(chǎn)業(yè)分類(lèi)
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我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)起步于1951年，當(dāng)年中國(guó)共產(chǎn)主義青年團(tuán)中央委員會(huì)下發(fā)《關(guān)于青年團(tuán)組織參加1951年冬季體育運(yùn)動(dòng)工作的指示》，要求華北、東北等地區(qū)在1951年冬季積極開(kāi)展冰上運(yùn)動(dòng)。直到2002年，冰雪產(chǎn)業(yè)開(kāi)始有了一定的市場(chǎng)認(rèn)可度，其歸根于楊揚(yáng)于2002年2月16日獲得鹽湖城第十九屆冬季奧運(yùn)會(huì)短道速滑女子500米冠軍。
自2013年起，我國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)進(jìn)入到快速發(fā)展期。2013年，中國(guó)奧委會(huì)正式致函國(guó)際奧委會(huì)，以北京市名義向國(guó)際奧委會(huì)申辦2022年冬奧會(huì)，由北京市承辦冰上項(xiàng)目的比賽，河北省張家口市崇禮縣承辦雪上項(xiàng)目的比賽。
2015年7月，北京、張家口獲得2022年第24屆冬奧會(huì)主辦資格。隨后，國(guó)家先后發(fā)布《中國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》《中國(guó)冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016-2022年）》《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見(jiàn)》《冰雪裝備器材產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2019-2022年）》等政策，從冰雪細(xì)分產(chǎn)業(yè)各個(gè)角度闡述未來(lái)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)及方向，全方位支持國(guó)內(nèi)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)火熱爆發(fā)。
圖 冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程
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iFinD數(shù)據(jù)顯示，健康中國(guó)指數(shù)中，成分個(gè)數(shù)最多的是制造業(yè)，有8個(gè)成分股。
圖 健康中國(guó)指數(shù)按GICS行業(yè)分類(lèi)的成分個(gè)數(shù)分布
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中國(guó)旅游研究院發(fā)布的《中國(guó)冰雪旅游消費(fèi)大數(shù)據(jù)報(bào)告（2022）》顯示，全國(guó)冰雪休閑旅游人數(shù)從2016-2017冰雪季的1.7億人次，增加至2020-2021冰雪季的2.54億人次，預(yù)計(jì)2021-2022這一數(shù)字將達(dá)3.05億人次。
圖 2016-2020年冰雪產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（單位：億元）
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為促進(jìn)冰雪運(yùn)動(dòng)繁榮健康發(fā)展，國(guó)家體育總局、發(fā)展改革委等四部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》，提出到2025年，國(guó)內(nèi)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達(dá)到萬(wàn)億元，要求全國(guó)中小學(xué)校園冰雪運(yùn)動(dòng)特色學(xué)校在2025年達(dá)到5000所。據(jù)Mob研究院《2020中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)白皮書(shū)》，2014年到2019年，中國(guó)滑雪培訓(xùn)市場(chǎng)規(guī)模從42億元增長(zhǎng)至69.1億元，年均增長(zhǎng)10.47%。國(guó)際數(shù)據(jù)（亞洲）集團(tuán)聯(lián)合華騰冰雪產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)推出的《中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》顯示，2020年，中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模已達(dá)6000億元。
冰雪旅游、冰雪賽事、冰雪運(yùn)動(dòng)培訓(xùn)、冰雪營(yíng)銷(xiāo)、冰雪裝備五大板塊共同構(gòu)成了我國(guó)的冰雪產(chǎn)業(yè)。
圖 冰雪產(chǎn)業(yè)鏈
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冰雪產(chǎn)業(yè)鏈的上游包括冰雪場(chǎng)地建設(shè)、冰雪場(chǎng)地裝備零部件等；中游主要為冰雪場(chǎng)地運(yùn)營(yíng)及管理、冰雪賽事服務(wù)、大眾冰雪運(yùn)動(dòng)及培訓(xùn)、冰雪旅游等；下游為分銷(xiāo)及營(yíng)銷(xiāo)渠道，最后到達(dá)參與冰雪產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的消費(fèi)者。
圖 冰雪產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
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以滑雪場(chǎng)為核心，我國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)既包含面向B端的滑雪設(shè)備，又包含面向C端消費(fèi)者的旅游、培訓(xùn)、個(gè)人裝備等產(chǎn)業(yè)。
圖 滑雪細(xì)分產(chǎn)業(yè)情況
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冰雪產(chǎn)業(yè)以滑雪產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，商業(yè)模式也圍繞滑雪產(chǎn)業(yè)展開(kāi)。
圖 冰雪產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式
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滑雪場(chǎng)盈利模式單一且受季節(jié)限制，利潤(rùn)薄弱；滑雪裝備市場(chǎng)盈利能力較強(qiáng)，但國(guó)產(chǎn)品牌認(rèn)可度低；培訓(xùn)市場(chǎng)尚處于起步期。
圖 各細(xì)分滑雪產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式
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以冰雪產(chǎn)業(yè)指數(shù)中總市值最高三家上市公司的進(jìn)行收入成本分析。
表 萬(wàn)科A [000002.SZ] 收入成本分析（單位：億元）
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表 豫園股份 [600655.SH] 收入成本分析（單位：億元）
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表 奧瑞金 [002701.SZ] 收入成本分析（單位：億元）
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iFinD數(shù)據(jù)顯示，冰雪產(chǎn)業(yè)指數(shù)中共有17家上市公司。其中，專(zhuān)利授權(quán)數(shù)量前3名的公司分別是ST貴人、雪人股份、英派斯，所對(duì)應(yīng)的專(zhuān)利授權(quán)數(shù)量分別為603件、295件、288件。
表 冰雪產(chǎn)業(yè)部分上市公司專(zhuān)利數(shù)量
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頭豹研究院《2019·中國(guó)冰雪體育行業(yè)概覽》顯示，冰雪運(yùn)動(dòng)教練員缺口約2萬(wàn)人，教練員供需矛盾是制約行業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題。
冰雪產(chǎn)業(yè)受到工業(yè)和信息化部、教育部、科技部、文化和旅游部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、廣電總局、體育總局、知識(shí)產(chǎn)權(quán)局、食品藥品監(jiān)管局等部門(mén)監(jiān)管。自律組織有中國(guó)冰球協(xié)會(huì)、中國(guó)花樣冰滑協(xié)會(huì)、中國(guó)滑冰協(xié)會(huì)、中國(guó)滑雪協(xié)會(huì)等。
冰雪產(chǎn)業(yè)相關(guān)信息在中國(guó)冰雪網(wǎng)站中更新。中國(guó)冰雪APP和中國(guó)冰雪網(wǎng)站是國(guó)家體育總局冬季運(yùn)動(dòng)管理中心的官方媒體平臺(tái)，以實(shí)現(xiàn)帶動(dòng)三億人參與冰雪運(yùn)動(dòng)為使命，推動(dòng)冰雪運(yùn)動(dòng)“南展西擴(kuò)東進(jìn)”的戰(zhàn)略布局，大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)，填補(bǔ)我國(guó)冰雪運(yùn)動(dòng)的空白；同時(shí)，致力于開(kāi)展冰雪文化的建設(shè)和冰雪產(chǎn)業(yè)的聚合賦能，促進(jìn)我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)全方位高質(zhì)量的發(fā)展。中國(guó)冰雪APP和網(wǎng)站由盛世華人（北京）體育文化傳播有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)維護(hù)，開(kāi)展對(duì)外合作、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等工作。
行業(yè)相關(guān)政策有《體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》《競(jìng)技體育“十三五”規(guī)劃》《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展健身休閑產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見(jiàn)》《群眾冬季運(yùn)動(dòng)推廣普及計(jì)劃》、《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》《全國(guó)冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016-2022年）》《京津冀健身休閑運(yùn)動(dòng)協(xié)同發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》《關(guān)于以2022年北京冬奧會(huì)為契機(jī)大力發(fā)展冰雪運(yùn)動(dòng)的意見(jiàn)》《冰雪裝備器材產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2019-2022年）》。
表 重大冰雪產(chǎn)業(yè)政策
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圖 冰雪產(chǎn)業(yè)指數(shù)歷史PE/PB
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冰雪產(chǎn)業(yè)指數(shù)估值方法可以選擇市盈率估值法、PEG估值法、市凈率估值法、市現(xiàn)率、P/S市銷(xiāo)率估值法、EV / Sales市售率估值法、RNAV重估凈資產(chǎn)估值法、EV/EBITDA估值法、DDM估值法、DCF現(xiàn)金流折現(xiàn)估值法、NAV凈資產(chǎn)價(jià)值估值法等。
表 冰雪產(chǎn)業(yè)指數(shù)上市公司的估值指標(biāo)
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中國(guó)為最大的初級(jí)滑雪者市場(chǎng)。滑雪年頻次為1-2次的為滑雪體驗(yàn)者，年頻次3-5次的為初級(jí)滑雪愛(ài)好者，6-10次的為滑雪愛(ài)好者，11次以上的為滑雪發(fā)燒友。其中，滑雪體驗(yàn)者占比高達(dá)77.4%。
圖 滑雪人群類(lèi)型分布
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CNPP從滑雪服、滑雪板、滑雪場(chǎng)三個(gè)方面選出了十大品牌。
表 滑雪場(chǎng)TOP10品牌
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表 滑雪服TOP10品牌
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表 滑雪板TOP10品牌
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表 冰雪產(chǎn)業(yè)指數(shù)上市公司
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萬(wàn)科 (000002.SZ)
萬(wàn)科企業(yè)股份有限公司成立于1984年，經(jīng)過(guò)三十余年的發(fā)展，已成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商，公司業(yè)務(wù)聚焦全國(guó)經(jīng)濟(jì)最具活力的三大經(jīng)濟(jì)圈及中西部重點(diǎn)城市。2016年公司首次躋身《財(cái)富》“世界500強(qiáng)”，位列榜單第356位，2017年、2018、2019年、2020年和2021年接連上榜，分別位列榜單第307位、第332位、第254位、第208位和第160位。
萬(wàn)科松花湖滑雪場(chǎng)位于北國(guó)江城吉林市大青山北陸、松花湖畔，是新中國(guó)第一座滑雪場(chǎng)，擁有50年歷史，曾承辦過(guò)第六屆全國(guó)冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)等重要賽事，為中國(guó)滑雪行業(yè)的興起和發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，積淀了豐厚的滑雪文化底蘊(yùn)。
探路者（300005.SZ）
由盛發(fā)強(qiáng)先生與王靜女士于1999年創(chuàng)立，公司于2009年作為首批企業(yè)之一，成功登陸中國(guó)創(chuàng)業(yè)板上市。公司以持續(xù)的創(chuàng)新突破引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，成為中國(guó)戶外用品市場(chǎng)的先行者。
探路者由單一的帳篷品類(lèi)向滑雪服、沖鋒衣、登山鞋等多種戶外產(chǎn)品拓展，經(jīng)歷了高速發(fā)展期、戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期和業(yè)務(wù)收縮期。探路者在滑雪服領(lǐng)域持有多項(xiàng)專(zhuān)利，屢次獲得國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。
雪人股份（002639.SZ）
福建雪人股份有限公司創(chuàng)建于2000年3月，注冊(cè)資金為6.7億元。公司總部坐落在福建省福州濱海工業(yè)區(qū)，目前擁有濱海、里仁2個(gè)工業(yè)園，現(xiàn)有職工人數(shù)為1000多人。
在制冰設(shè)備制造行業(yè)，雪人股份的市場(chǎng)綜合占有率名列前茅，是制冰行業(yè)的大型企業(yè)之一，是全國(guó)冷標(biāo)委制冰機(jī)工作組所在單位，負(fù)責(zé)制定國(guó)家和行情標(biāo)準(zhǔn)。
中體產(chǎn)業(yè)（600158.SH）
中體產(chǎn)業(yè)集團(tuán)股份有限公司成立于1998年3月，是由國(guó)家體育總局基金中心、彩票中心、裝備中心和中華全國(guó)體育基金會(huì)等共同發(fā)起組建，體育總局控股的A股主板上市公司，具有雄厚的資金支持和豐富的業(yè)內(nèi)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)。
表 全球重要競(jìng)爭(zhēng)者
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范爾度假村公司（NYSE:MTN）
范爾度假村公司 (Vail Resorts Inc.) 創(chuàng)立于1997年，總部位于美國(guó)科羅拉多州Broomfield，全職雇員5,200人。公司主要經(jīng)營(yíng)度假中心與房地產(chǎn)，運(yùn)營(yíng)11家滑雪度假村以及1家避暑勝地，提供滑雪活動(dòng)，并投資度假中心周邊的房地產(chǎn)。
威富公司（NYSE:VFC）
威富公司（VF公司）V.F.Corporation創(chuàng)立于1899年，總部位于美國(guó)北卡羅萊納州綠波市（Greensboro），全球雇員48,000人，是全球最大牛仔褲生產(chǎn)商與全球最大的成衣上市公司之一，旗下眾多休閑及牛仔世界名牌，如：北臉（The North Face）、Timberland、Vans等。
戶外運(yùn)動(dòng)品牌包括Eastpak、JanSport、Kipling Europe、Napapijri、The North Face、Reef、Vans、Eagle Creek、SmartWool、Timberland、Lucy。
賈登公司（NYSE:JAH）
賈登公司 (Jarden Corporation) 于1993年從波爾公司（Ball Corporation）分拆而來(lái)，前稱(chēng)是Alltrista，總部位于美國(guó)佛羅里達(dá)州Boca Raton，全職雇員33,000人，是一家家庭消費(fèi)用品制造商。
公司主要從事生產(chǎn)及銷(xiāo)售家庭消費(fèi)產(chǎn)品，在全球出售120多個(gè)品牌的產(chǎn)品，是2015年財(cái)富500強(qiáng)348位，2014財(cái)年，凈銷(xiāo)售額83億美金，資產(chǎn)達(dá)到108億美元。
Mob研究院指出，因?yàn)閷?duì)自然環(huán)境的嚴(yán)苛要求，滑雪運(yùn)動(dòng)受季節(jié)影響較大。未來(lái)，滑雪場(chǎng)突破季節(jié)限制實(shí)現(xiàn)全季運(yùn)營(yíng)為必然趨勢(shì)。
目前國(guó)內(nèi)雪場(chǎng)全季運(yùn)營(yíng)遇到的阻礙有內(nèi)部障礙和外部限制兩方面。內(nèi)部障礙包括投資成本高，硬件設(shè)施不到位，交通條件受限。外部限制包括整體行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)仍需發(fā)展，區(qū)域經(jīng)濟(jì)及消費(fèi)水平亟待提高，社會(huì)關(guān)注度尚不足。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院指出，中國(guó)冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)主要集中在三大方面：裝備國(guó)產(chǎn)化，冰雪小鎮(zhèn)熱度不減，滑雪度假區(qū)大型化。
裝備國(guó)產(chǎn)化
在趨勢(shì)上，目前我國(guó)冰雪裝備自主品牌較少，但隨著各項(xiàng)利好政策發(fā)布，我國(guó)冰雪裝備行業(yè)正加速發(fā)展、逐漸趨向國(guó)產(chǎn)化。如在2014-2019年期間，我國(guó)滑雪場(chǎng)新增國(guó)產(chǎn)壓雪車(chē)數(shù)量由2014年的8臺(tái)增長(zhǎng)至2019年的27臺(tái);國(guó)內(nèi)滑雪場(chǎng)新增造雪機(jī)數(shù)量也由2015年的50臺(tái)增長(zhǎng)至2019年的467臺(tái)，并逐漸縮減與新增進(jìn)口造雪機(jī)數(shù)量的差距。
中國(guó)國(guó)家體育總局等4部門(mén)發(fā)布的《冰雪運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)劃（2016-2025年）》，提出扶持具有自主品牌的冰雪運(yùn)動(dòng)器材裝備企業(yè)，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)發(fā)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、可替代進(jìn)口的產(chǎn)品，加快中國(guó)冰雪裝備的國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程。在政策加持及國(guó)產(chǎn)品牌崛起，我國(guó)冰雪裝備將逐步國(guó)產(chǎn)化。
冰雪小鎮(zhèn)
冰雪小鎮(zhèn)是將冰雪運(yùn)動(dòng)、度假、休閑娛樂(lè)等業(yè)態(tài)融合成生態(tài)圈進(jìn)行整體運(yùn)營(yíng)的特色小鎮(zhèn)。近五年，隨著冰雪旅游持續(xù)升溫，冰雪小鎮(zhèn)的熱度不斷提高，當(dāng)前冰雪小鎮(zhèn)在冰雪旅游中占據(jù)重要地位。預(yù)計(jì)在冬奧會(huì)的積極影響下，我國(guó)冰雪小鎮(zhèn)熱度將持續(xù)升溫。
冰雪小鎮(zhèn)生態(tài)圈正加速形成。未來(lái)融合運(yùn)動(dòng)、度假、商業(yè)等多種業(yè)態(tài)的冰雪小鎮(zhèn)將加速形成，經(jīng)濟(jì)效益巨大，預(yù)計(jì)2022年冰雪小鎮(zhèn)數(shù)量將突破50個(gè)。
滑雪度假區(qū)
滑雪度假區(qū)將往綜合化、高質(zhì)量、大型化方向發(fā)展。根據(jù)《全國(guó)冰雪場(chǎng)地設(shè)施建設(shè)規(guī)劃（2016-2022）》到2022年，國(guó)內(nèi)的冰場(chǎng)數(shù)量將由2015年的200余座增加至650座；滑雪場(chǎng)數(shù)量也將實(shí)現(xiàn)從500到800的增長(zhǎng)，且雪道面積、長(zhǎng)度等均有具體要求。
綜合化、高質(zhì)量、大型化的滑雪度假區(qū)更注重山體的資源，同時(shí)通過(guò)配套的建設(shè)，將整個(gè)項(xiàng)目打造成旅游產(chǎn)品，能夠吸引全國(guó)甚至全世界的滑雪旅游人群。目前，亞布力布力雪場(chǎng)就正在運(yùn)作三山聯(lián)合，實(shí)現(xiàn)雪場(chǎng)的大型化。未來(lái)，這一趨勢(shì)將會(huì)愈發(fā)明顯。
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