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2022.06.03 陜西
冰糖腐乳肉
用料:?jiǎn)尉П橇吡?;帶皮五花?00克;啤酒一罐;腐乳汁一代(75克);蔥姜;生抽;胡椒粉;大料2顆;香葉一片;雞精
做法1、五花肉焯水控干
2、起油鍋放入冰糖炒至上色
3、加入胡椒粉,生抽
4、加入一聽(tīng)啤酒,蔥姜,大料,香葉
5、放入腐乳汁燉爛后放雞精開(kāi)蓋收汁
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