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用料: 白蘿卜豬肉老抽白糖鹽食用油蔥花姜料酒雞精

2、鍋內(nèi)熱油。放白糖，炒糖色

3、白糖化了變成褐色就把肉倒進(jìn)去

4、放姜片和料酒。翻炒

5、放兩勺老抽。大火燉煮

6、肉上色后倒蘿卜進(jìn)去。加少半碗水。放鹽和花椒粉。繼續(xù)燉煮

8、湯汁稍微收干一點(diǎn)關(guān)火放一丁點(diǎn)雞精

9、盛盤撒一點(diǎn)蔥花。