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茄汁肉丸飯家常做法,做起來真的超簡單,做飯省時又省力

茄汁肉丸飯

材料:肉丸子、蘿卜丁、豌豆、筍絲、玉米粒、番茄醬、米飯

做法:1.起鍋燒油,放入肉丸子、蘿卜丁、豌豆、筍絲、玉米粒。

2.加少許鹽、糖炒勻。

3.倒入適量熱水,倒入番茄醬。

4.中小火燜煮3分鐘左右,煮至食材成熟,湯汁濃稠。

5.將米飯放入碗中,扣在盤中,澆上炒好的菜即可。

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