對于醬酒愛好者來說，這個(gè)春天注定有許多驚喜。
近日，茅臺(tái)集團(tuán)集中優(yōu)勢資源打造的又一核心大單品——華茅酒正式上市了。穿越百年的風(fēng)雨，帶著春天的氣息，這個(gè)百年品牌再次重磅歸來！
新品
作為戰(zhàn)略儲(chǔ)備品牌，茅臺(tái)酒廠于1988年注冊了“華茅”商標(biāo)。時(shí)隔30年，茅臺(tái)集團(tuán)于2018年重啟華茅品牌。2019年，華茅酒由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品，正式投放市場。
茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長、總經(jīng)理李保芳（左三），貴州省政協(xié)原副主席、茅臺(tái)集團(tuán)原黨委書記、貴州省慈善總會(huì)會(huì)長陳敏（左二），茅臺(tái)集團(tuán)原董事長季克良（右三），出席華茅新品發(fā)布會(huì)。
華茅酒有華茅1862、華茅·鑒藏等產(chǎn)品。酒精度均為醬香酒的經(jīng)典度數(shù)53度，華茅·1862規(guī)格為500ml裝，華茅·鑒藏為3L裝。
金色款華茅1862，以“從源頭品味經(jīng)典”為訴求，彰顯華茅的經(jīng)典歷史。1862年，貴州鹽商華聯(lián)輝為孝敬祖母，釀造出優(yōu)質(zhì)的華茅酒，故取名傳承1862。
黑色款華茅·鑒藏，品質(zhì)稀缺，是華茅的最高品質(zhì)。壇型包裝，厚重典雅，以“鑒初心 藏未來”為訴求，具有更高的收藏價(jià)值和升值空間。
產(chǎn)品都沿襲了茅臺(tái)醬香系列酒典雅、華貴的風(fēng)格，包裝設(shè)計(jì)上融匯了山水風(fēng)情、醬香工藝、孝親傳承等元素，具有厚重的年代感。
瓶蓋形態(tài)取自古代青銅雕花工藝，造型古樸，瓶頸處水紋，寓意著華茅得茅臺(tái)赤水河山水之精華。
瓶底九重紋路彎曲層疊，既象征悠悠流淌的赤水河，也寓意醬香酒獨(dú)特的九次回沙工藝。集優(yōu)質(zhì)的美酒河水源和千年傳承的醬香工藝于一身，方成醇厚之佳釀。
瓶身“孝祖母 釀美酒”圖，既是華茅對品牌歷史淵源的追溯，也是對中國傳統(tǒng)孝親文化的傳承。
淵源
提起華茅，許多人可能有些生疏。但對于茅臺(tái)，大家一定不會(huì)陌生。作為醬香酒的鼻祖，世界三大蒸餾酒之一，自1915年至今，茅臺(tái)酒共獲得15次國際金獎(jiǎng)，早已名揚(yáng)海外。而華茅則是近代茅臺(tái)酒的重要淵源之一。
1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)?wù)?/p>
華茅創(chuàng)始人華聯(lián)輝（1833-1885）是清朝同治年間貴州首屈一指的鹽商。一天，華聯(lián)輝的祖母彭氏在與家人的閑談中，偶然提起年輕時(shí)曾喝過茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的一種酒，后一直念念不忘。華聯(lián)輝聽聞此事，正好有事要到茅臺(tái)。但因剛剛經(jīng)歷戰(zhàn)亂，茅臺(tái)鎮(zhèn)皆是殘?jiān)珨啾?，過去的酒坊已被夷為平地，因作坊主人已不知下落，原釀酒作坊舊址土地已被收為官產(chǎn)。恰好這時(shí)官府正將官產(chǎn)變賣，于是華聯(lián)輝便買下了楊柳灣的酒坊舊址，開設(shè)釀酒作坊，一來出于孝心，滿足祖母心愿，二來用于往來應(yīng)酬。
1862年，華聯(lián)輝將新酒與老酒搭配勾調(diào)，所得的酒經(jīng)祖母彭氏品嘗，認(rèn)定是她年輕時(shí)喝過的酒。華聯(lián)輝于是正式創(chuàng)辦“成裕燒坊”。最初，華家的酒僅供家庭飲用和饋贈(zèng)、款待親友，少量用于在茅臺(tái)和貴陽的鹽號代銷，誰知親友們交口稱贊，紛紛要求按價(jià)退讓，求酒者接踵而至。于是，具有敏銳商業(yè)頭腦，善于捕捉商機(jī)的華聯(lián)輝立即擴(kuò)建酒坊，對外經(jīng)營，隨之也帶動(dòng)了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒業(yè)的全面復(fù)興。
成義燒房舊址
1879年，仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號老板王立夫合股開設(shè)“榮太和燒坊”。后來，孫全太收回投資，“榮太和燒坊”遂更名為“榮和燒坊”，即后來的“王茅”。
1929年，貴陽人周秉衡于茅臺(tái)開辦“恒興燒坊”的前身“衡昌燒坊”。后由民族資本家賴永初接手，即“賴茅”。
1951－1952年，仁懷縣人民政府先后通過收購、將沒收、接管的方式，將茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的三家燒坊“成義燒坊”、“榮和燒坊”、“恒興燒坊”合并，成立了國營茅臺(tái)酒廠。
由此可見，在茅臺(tái)酒廠成立前的三家燒坊中，華茅成立時(shí)間最早，歷史最長。據(jù)何輯五（何應(yīng)欽之弟）《十年來貴州經(jīng)濟(jì)之建設(shè)》一文載：“茅酒以華家茅酒居首，其他各燒房釀酒則次之?！?/p>
對于華茅上市，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記 董事長 總經(jīng)理李保芳寄予了厚望：“華茅酒是茅臺(tái)集團(tuán)的戰(zhàn)略儲(chǔ)備品牌，是茅臺(tái)傾情打造的又一精品力作，我們會(huì)堅(jiān)守品質(zhì)品牌，全心優(yōu)化服務(wù)，為廣大消費(fèi)者提供最好的華茅。我們也相信，不久的將來，華茅一定會(huì)成為大家心目中的好酒，成為茅臺(tái)集團(tuán)旗下的又一大單品。”
茅臺(tái)集團(tuán)原董事長季克良也表示，華茅酒作為茅臺(tái)未來打造的大單品，必須遵守茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)，堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝釀造之道，把崇尚質(zhì)量作為根本。有這樣的信念，相信華茅酒一定能走出一條品牌之路。
作為一個(gè)擁有157年歷史的品牌，華茅酒擁有其它名酒無可比擬的文化底蘊(yùn)，相信一定能夠不負(fù)眾望，將這款醬香經(jīng)典不斷傳承光大。
