《客中作》 李白
“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)?！?/span>
詩名《客中作》（別名《客中行》），“客中”：【旅居外鄉(xiāng)或外國?！俊靶衳ing2”：【歌行，古詩的一種體裁?！?。這首詩有兩個詩名，在《唐詩鑒賞辭典》中是《客中作》，百度百科是《客中行》。也不知道哪個名字更正宗，又或者二者皆是后人所添加。我們之所以稱“詩名”，而不叫“詩題”，是因為多數(shù)詩人都是在創(chuàng)作之后，再加上一個名字的，除非是“命題詩”。甚至有很多詩，根本就沒名字，有些只是寫上作于何時何地，因為何事。
唐朝是一個崇尚詩歌的時代，什么事都可以寫成詩。一個感想，一個念頭，一次旅途的愉悅，一次遭遇的傷感；甚至寫給朋友的信，抑或是一張便條。人生處處都是詩，詩，是一種表達。那么李白這首詩是為什么呢？很多詩歌賞析都認為，李白是因為美酒忘卻了身處他鄉(xiāng)的凄楚。不過，我們總覺得“但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”有些蹊蹺。首先，這位“主人”是男的還是女的呢？可能很少人去想過這個問題?！?span style="color: rgb(0, 82, 255);">玉碗盛來琥珀光”的“盛來”兩字，有一種恭敬的意味，不像是和李白對飲的場景。對飲的話，那就整壺酒都拿來倒啦。所以，我們感覺這位“主人”更像是店家，而非李白的“狐朋狗友”。也就是說，李白是在客途中的一個酒家里飲酒。那么李白什么意思呢？“但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”，意思不就是，你要是能把我灌醉了，我就把這里當(dāng)故鄉(xiāng)啦，就在這里一直喝下去，不走啦。呵呵，難道不是嗎？
讀詩，總不好斷章取義。我們還是從本詩開篇顯示的地點“蘭陵”探究起?！疤m陵”：【今“山東省臨沂市蘭陵縣”，建于春秋時期，最初為“魯國”的“次室”亭，后為“楚國”所占領(lǐng)，并由“屈原”更名為“蘭陵”縣邑?！俊疤m陵”這個地方很有意思，它原名“次室”，因?qū)?yīng)魯國的“公室”——“曲阜fu4”。不過這“次室”是“妾”的意思，無怪乎屈原要替它改名了。屈原每次出使齊國，都要經(jīng)過“次室”，據(jù)說當(dāng)時這里有很多蘭草。彼時的楚國，朝野上下都崇尚蘭花，屈原尤愛之。“蘭”寓意著“王道”，“陵”意為高地，引申為“樂土”，如此“王道樂土”，屈原由此為“蘭陵”命名。
那么李白為什么會跑到“蘭陵”這個地方呢？是偶然路過，還是特意去的呢？我們在《送友人》的賞析中提到，李白帶著兩個孩子，離開了居住十年的“安陸”，不知將飄往何方。《唐詩鑒賞辭典》中，李白《寄 東魯 二稚子》的賞析后有個注：【李白大約在開元二十四年從湖北安陸移家到東魯兗州任城，即今山東濟寧市。】“開元二十四年”即736年，這和我們之前的判斷基本一致。那么李白為什么會選擇到“東魯兗州任城”這個地方呢？有人說李白是去投靠親戚，甚至《舊唐書》里把李白說成是山東人。不過迄今為止的多方考證，李白祖上居住在“甘肅天水”，逃避戰(zhàn)火到了西域，在那里居住了百年。李白出生于西域的“碎葉城”，五歲才回到四川綿陽。真要說李白是山東人，或許要推算到非常早期的祖先了。至于說他去投靠親戚，這事還真不好說。我們認為李白會選擇去“東魯兗州任城”，心理因素是起主導(dǎo)作用的。
“東魯”即東部的魯國，春秋時的說法?！皟紋an3州”，管轄著好幾個縣，“任城”是其中之一，旁邊的“曲阜fu4”和“鄒城”都在其列。而“曲阜”是什么地方？是“孔子”和“顏回”的故鄉(xiāng)！“鄒城”呢？“孟子”的故鄉(xiāng)。我們一直反復(fù)強調(diào)，李白最大的理想，就是希望自己能夠像“孔子”那樣流芳百世。所謂的李白“宰相理想”說，恐怕是封建統(tǒng)治階級臆造出來的。李白把新家安置在自己心目中的圣地旁邊，非常合乎情理。而“蘭陵”呢？離“任城”也不遠，更重要的是，“蘭陵”也出了很多名人。其中有兩個人的名字我們一說，研究過李白詩歌的人一定會很認同，這“蘭陵”，李白是非去不可的。這兩個人就是南朝大詩人“鮑照”和“何遜”，他們都是蘭陵人。杜甫的《春日憶李白》中夸李白是“俊逸鮑參軍”?！磅U照”的確是李白最推崇的大詩人之一。還有一個人，雖不是蘭陵人，卻做了兩任的楚國“蘭陵令”，他就是另一位圣人“荀子”?！败髯印焙髞磙o官蟄居蘭陵，著書立說，死后葬于蘭陵。我們?yōu)槭裁匆岬健败髯印蹦兀勘驹姴皇窃谥v“蘭陵美酒”嗎？要知道，“荀子”曾三次擔(dān)任“齊國稷ji4下學(xué)宮的祭酒”。他既然做了蘭陵的父母官，很可能就把齊國最高學(xué)府的釀酒術(shù)帶到了蘭陵這個地方。這，可能才是“蘭陵美酒”真正的起源。
好，我們再來探究一下這個“蘭陵美酒”。首先，還是要先講講“蘭陵”這個地名的蹊蹺。李白有一首詩很出名，叫《南陵別兒童入京》，這是李白接到“唐玄宗”召他入京的詔書后，離家前寫的詩。那么“南陵”到底在哪里呢？迄今也沒個定論。有人說那是安徽的南陵縣，安徽南陵縣原屬“宣州”，李白晚年確實是在那里，卻不是早年。而且，該詩的頭兩句就是“白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。”注意這個“黍”字，安徽南陵在長江以南，種的應(yīng)該是水稻，而不是黍。也有人說“曲阜”南邊有個“陵城村”，人稱“南陵”，這可信嗎？這個“陵城村”應(yīng)該就是今天的“陵城鎮(zhèn)”，我們看下“陵城鎮(zhèn)”的介紹：【陵城鎮(zhèn)地處泗河、沂河沖積平原區(qū)，位于魯西南平原的東北角，地勢平坦?！窟@里應(yīng)該沒有什么“山”讓李白去“山中歸”吧。我們懷疑“南陵”其實是“蘭陵”的誤讀。中國歷史上有三次“衣冠南渡”，兩次是在“安史之亂”以后，有很多典籍都是在南方整理的。南方人把“蘭陵”誤聽成“南陵”是很正常的事，再加上李白晚年又住在“宣州”，誤以為是“南陵”就更正常了。
這下好了，如果“南陵”真的是“蘭陵”的誤讀，那李白這里可就有故事了。要知道，這里可是李白接到詔書去長安前，和孩子們住的地方。而且很明顯，《南陵別兒童入京》中“會稽愚婦輕買臣，余亦辭家西入秦。”，說明李白那時的家中是有女主人的。而這位女主人應(yīng)該就是李白帶著孩子，來到山東時認識的。不過，這里似乎又有個矛盾，在李白的《寄東魯 二稚子》中有“我家寄東魯，誰種龜陰田？......裂素寫遠意，因之汶陽川。”，這是李白被“賜金放還”后，在南方游歷時給家中的信。只是這“龜陰田”和“汶陽川”應(yīng)在“曲阜”與“新泰”市之間，并非“蘭陵”，這又作何解釋呢？不過，也就這同一首詩有幾句很值得玩味：“南風(fēng)吹歸心，飛墮酒樓前。樓東一株桃，枝葉拂青煙。此樹我所種，別來向三年。”，以前讀到這里，我們非常吃驚，李白的兒女住“酒樓”？這個不著家的李白，竟然把孩子扔在酒樓三年而不歸家？他怎么放心？誰幫他照顧？聰明的讀者現(xiàn)在一定會聯(lián)想到我們前面提到的，關(guān)于《客中行》的酒家了。這里會不會有聯(lián)系呢？那個酒家的主人，會否就是李白此時的老婆呢？可是，不是說這“酒樓”不在“蘭陵”嗎？這其實也很好解釋啊，李白不是“賜金放還”嗎？他捧著那么多錢，總得回家安頓一下，給老婆孩子購置一座酒樓是很合理的事。加上，李白是奉詔入京的，皇帝又那么賞識他，那些地方官員多半都是會幫著照應(yīng)他的家人的。李白有一首《秋日 魯郡 堯祠亭上 宴別 杜補闕 范侍御》，這首詩應(yīng)是李白離開長安，回到東魯看望家人，再次出游時，和當(dāng)?shù)毓賳T吃的離別宴。而他和杜甫相遇也是在東魯（《魯郡東石門送杜二甫》），可見李白“賜金放還”后是先回東魯安家的。
好，我們再回到“蘭陵美酒”，李白說“玉碗盛來琥珀光”，這個“琥珀光”應(yīng)指酒的顏色是金黃色的。明代醫(yī)學(xué)泰斗“李時珍”在《本草綱目》中寫道：“蘭陵美酒，清香遠達，色復(fù)金黃，飲之至醉，不頭痛，不口干，不作瀉。共水秤之重于他水，鄰邑所造俱不然，皆水土之美也，常飲入藥俱良。”李時珍說了，這蘭陵美酒是金黃色的，皆因蘭陵這里的水土之美，隔壁縣邑都造不出來?？墒撬]有說這蘭陵美酒加了什么特殊的草藥，要是有肯定寫了。這下好了，我們再回到本詩的第一句“蘭陵美酒郁金香”，這“郁金香”是什么呢？我們現(xiàn)在很多人都知道，這不是“荷蘭”的“郁金香”花，因為荷蘭的郁金香是19世紀才引入中國的。因此是“郁金”的香。那么“郁金”又是什么呢？百度百科上說，“郁金”是一種姜科植物，產(chǎn)于中國的南方和西南地區(qū)。顯然蘭陵這個地方不產(chǎn)這個，倘若有，李時珍早就說了?！爸袊娫~大會”上說“郁金”是一種香料。問題是什么樣的香料呢？換一種問法，是酒的香料？還是其他的呢？據(jù)說，這蘭陵酒最早可以追溯到商朝的祭祀酒：“郁鬯chang4”。在1989年版的《辭?！返?11頁有：【郁鬯：酒名。用黑黍釀酒，再搗煮郁金香草攙和而成。古代用于祭祀或敬客。】難道，這“蘭陵美酒郁金香”指的是“郁金香草”的香？李白了解這種釀酒工藝？我們認為，這恐怕是一種巧合，李白的真正意思并非“酒香”，而是“人香”，而且是“女人香”。為什么這么說呢？因為“郁金”這個詞，不管是在南北朝還是唐朝詩歌中的使用，都是這個意思。比如“庾信”的《奉和示內(nèi)人詩》有：“燃香郁金屋，吹管鳳凰臺。”；“盧照鄰”的《長安古意》有：“雙燕雙飛繞畫梁，羅緯翠被郁金香。”；“沈佺期”的《獨不見》有：“盧家少婦郁金堂，海燕雙棲玳瑁梁。”；后來的“李商隱”在《藥轉(zhuǎn)》中有：“郁金堂北畫樓東，換骨神方上藥通。”；同期的“王維”也有：“高樓月似霜，秋夜郁金堂。對坐彈盧女，同看舞鳳凰。” 很顯然，李白的“郁金香”用法應(yīng)該是和他們一樣的，想法也是接近的。更有意思的是，其實前面這些詩人使用“郁金”這個詞，都有一個共同的出處，就是南朝梁的開國皇帝“蕭衍”寫的《莫愁歌》，講的就是“莫愁女”的故事。我們不妨來看下這《莫愁歌》的前八句：
“河中之水向東流，洛陽女兒名莫愁。
莫愁十三能織綺，十四采桑南陌頭。
十五嫁于盧家婦，十六生兒字阿侯。
盧家蘭室桂為梁，中有郁金蘇合香。”
這個莫愁女呢，從小就很勤快，能干活，后來嫁到了家境殷實的“盧家”，過著“莫愁”的生活。所以“沈佺期”說“盧家少婦郁金堂”?？梢娺@“郁金”確實是一種香料，一般都用在女人的房間里。這問題就來了，看來，李白這是來到了蘭陵的一個酒家喝酒，這個酒家的主人是個女的。伴隨蘭陵美酒而來的是一股郁金的芳香，女主人用玉碗盛來的美酒中，閃爍著琥珀的光芒，李白心動了。如果我們的推理是正確的話，那么李白因為在蘭陵這家酒店喝酒，從此和女老板好上了，并在此安了家。后來辭家去了長安，把孩子留給這個女人照顧。再后來，被“賜金放還”，給這個老婆和孩子購置了一座酒樓，然后自己又跑去南方游歷了。如此，這《客中行》竟是李白的“撩妹”之作了。好，是不是這樣的意思呢？我們來感受李白《客中行》原詩：
“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光?！?/span>
賞析 李白說，這蘭陵的美酒伴隨著一股郁金的香氣，玉碗盛來的酒水上泛著琥珀般金黃的光芒。
李白贊賞的恐怕不僅僅是美酒了，而且是美人。這郁金的香恐怕不僅是這酒店的香氣，更是女主人送酒來，身上散發(fā)的香。當(dāng)時的魯酒似乎都是用玉碗玉壺盛的，李白有“魯酒白玉壺”的詩句。如此白玉的碗，和金黃色的蘭陵酒，合而一體，宛如一塊琥珀，泛著金色的光。美人美酒，李白陶醉了，不喝多是不可能的，于是胡想翩翩了：
“但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。”
字詞典故 “但使”：【只要，只要是。】
賞析 李白說，只要主人你能夠常常把我這異鄉(xiāng)客灌醉，我從此就不知道何處是他鄉(xiāng)了。
在我們判斷這是酒家的主人以后，這“主人能醉客”的話就顯得非常順理成章了。是啊，做酒店的，能經(jīng)常把客人灌醉，那生意自然好啦。而李白這后一句講得又非常好，“不知何處是他鄉(xiāng)”，“何處”兩字用得尤其好，就好像一個喝醉酒的人，都不知道自己身處何處了。問題是，他還知道這里是“他鄉(xiāng)”，表面上確實表現(xiàn)出一種身處他鄉(xiāng)的凄楚，而事實上，是要委婉地告訴女主人，我是個單身漢，我走到哪里都是他鄉(xiāng)，根本就沒有故鄉(xiāng)，沒有人在掛念我。可是只要主人你能常常把我灌醉，那我就不知道什么是他鄉(xiāng)了。這又透露出另一層意思，其實就是：主人你要是用酒把我留住了，這就是我的故鄉(xiāng)。呵呵，當(dāng)然，我們相信這位女主人是聽不懂李白這種文縐縐的表達的。但李白過后肯定是用更加直白的語言去表達了，而且也獲得了成功。
我們之前為什么說這“郁金香”典出《莫愁歌》很有意思，因為這個女主人顯然是個很能干的女子，自己開了一個酒家，李白靠上她，從此是有吃有喝的。在《南陵別兒童入京》里有這樣兩句：“呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。”注意這個“童”，是童仆的意思。你看李白這小日子過的，既有雞肉吃，又有白酒喝，還有童仆伺候著。李白是從“山中歸”的，或許多少有干些活吧（后來也購置了龜陰田），但這個家看來還是他的這個老婆撐著的，于是才會有“會稽愚婦輕買臣”之說了。所以說，這個酒家的女主人，對于初次相逢的李白來說，就如同那心靈手巧，吃苦耐勞的莫愁女一般。推算下來，這位女子和李白相處了好些年，可能是文化層次的差異，導(dǎo)致了他們后來的隔閡，在李白奉詔去長安前，已有了矛盾，“賜金放還”后，李白竟然跑去江南玩了三年不回家。真是相愛容易，相處難啊。
《客中作》 李白
“蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。
但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)。”
