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食材準(zhǔn)備：

雞蛋七個(gè)，玉米粒，碗豆，胡蘿卜，蠔油，生抽，鹽

烹飪技巧及做法：

1、將糯米洗凈 ，提前浸泡三個(gè)小時(shí)以上，或者泡一個(gè)晚上第二天再用。

2、準(zhǔn)備新鮮的雞蛋，把雞蛋的外殼洗干凈，再把雞蛋的一頭外殼打破一個(gè)小口，倒出雞蛋清，只留雞蛋黃。

3、把雞蛋清倒出之后，雞蛋殼擺放在盤中。雞蛋殼的底部，可以用蘿卜切成圓形的片，挖一個(gè)小孔 當(dāng)容器固定住雞蛋殼不倒。