廚房新手擁有的第一件電器，恐怕就是電飯煲了吧。如果只是用電飯煲來煮米飯、熬粥，著實有點浪費這口鍋的“才華”。
每次犯懶不想下廚，就會用電飯煲來個一鍋燜，營養(yǎng)美味一鍋搞定，簡單好吃又頂飽。早上出門預約好時間，晚上下班回來就開吃，幸福感爆棚！
燜飯做法隨意，只需一股腦將食材放進電飯煲里，最后成品卻常常好吃得讓人刮鍋底。
一碗專屬懶人的美味米飯，快來大朵快頤吧。
一顆蕃茄飯
網(wǎng)絡(luò)爆紅的一顆蕃茄飯，嘗過的人都說味道特別棒！
為了讓飯更有食欲，我們可以充分利用食材的本色，例如黃色的玉米，黑色的香菇、白色的瑤柱、綠色的青豆或芹菜、紅色的胡蘿卜、西紅柿、臘味或火腿，......如果家里還有鮮蝦等食材加進去，這頓飯也能稱得上頂級奢華呢。
一起來感受蕃茄飯的魅力
/ 食材準備 /
大米········200克
蕃茄·······1顆
香菇（泡發(fā)）·······5朵
胡蘿卜·······1/2根
玉米·······1/2根
臘腸丁·······50克
毛豆米·······50克
鹽 / 食用油 / 醬油 適量
（以上食材可根據(jù)個人口味酌情增減）
1. 香菇提前用溫水泡發(fā)好，胡蘿卜、香菇切丁，玉米切粒，接著在蕃茄表面劃十字；
2.大米洗凈，加水稍稍沒過米飯，加入少許鹽、食用油，并攪拌均勻（由于蕃茄水分多，加水的量要比平時煮飯的量少）；
3.依次往電飯煲內(nèi)鋪上胡蘿卜丁、玉米粒、香菇丁和毛豆米，中間放一顆蕃茄，在四周撒上臘腸?。?/span>
4. 啟動電飯煲煮飯模式，煮好飯后，將蕃茄去皮壓碎，淋上少許醬油，拌勻。
賣相誘人的網(wǎng)紅蕃茄飯就做好啦，想不想來嘗一口？
看著這豐盛的一鍋，頓時覺得胃口也被打開了。
晶瑩剔透的米飯，裹上了西紅柿汁和臘肉的油脂香氣，讓人舍不得一口吞下。
酥爛的浸潤了臘腸油脂的胡蘿卜，香氣撲鼻，不愛吃胡蘿卜的人也能多吃幾口。
香菇調(diào)味不可小覷，少了它口感估計會大打折扣。香甜的玉米和鮮香的毛豆更是妥妥的加分，一道菜里同時感受五重口感，別提多滿足~
南瓜五花肉飯
/ 食材準備 /
南瓜 500g / 大米 三人份
豬肉 100g / 干香菇 10朵
蝦皮 適量 / 蔥 1根 / 蒜 5瓣
醬油 適量 / 鹽 適量 / 油適量 / 熱水 適量
（以上食材可根據(jù)個人口味酌情增減）
>>>制 作 過 程<<<
1.材料準備：干香菇泡軟后切粒，蔥蒜切粒，大米洗凈備用；南瓜去瓢洗凈切小塊，豬肉洗凈切小塊。
2.熱鍋下油，放入蔥白、蒜末爆香，再加入香菇、蝦皮炒香
3.放入肉塊翻炒至變白
4.放入大米，加熱水沒過食材，加蓋小火燜煮10分鐘
5.加入鹽和醬油，攪拌均勻
6.鋪上南瓜，加蓋燜煮10分鐘，攪勻起鍋，再撒上花生和蔥末即可
7.哇~淳香四溢的南瓜飯就完成啦
看到黃燦燦的米飯，胃口大開!合著南瓜舀起一大勺飯，米粒沾著所有食材的香氣，口感彈牙。
南瓜的香甜、花生的香脆也立刻擠到一起，味蕾都被它們迷惑了。
豬肉更是燜的入味，肥而不膩，入口酥軟即化，為整碗飯?zhí)矸植簧賬
偶爾咬上一塊鍋巴，“咔恰”一聲，滿嘴焦香，感覺渾身充滿了能量，整個人滿血復活，元氣滿滿的一周又開啟啦！
香菇雞肉飯
/ 食材準備 /
大雞腿2個/干香菇10朵/米2小碗
土豆適量/胡蘿卜適量/洋蔥適量/姜絲少許
老抽1勺/料酒1勺/鹽少許/糖少許
>>>制 作 過 程<<<
1. 香菇洗凈倒入溫水泡發(fā)后，一切為二備用。
2. 洋蔥切絲，胡蘿卜切丁，土豆切塊；雞腿洗凈去骨切塊。
3. 雞肉加少許姜絲和1勺料酒腌制20分鐘。
4. 鍋內(nèi)熱油，放入洋蔥絲和腌好的雞肉翻炒至變色。
5. 加1勺老抽、生抽和鹽糖調(diào)味，翻炒均勻。
6. 放入香菇、胡蘿卜丁和土豆塊，繼續(xù)翻炒，再倒入香菇水沒過所有食材。
7. 加入2小碗洗凈的米，攪勻后倒入電飯煲中，按煮飯鍵煮好后繼續(xù)燜10分鐘。
一鍋香菇雞肉飯端到餐桌上，香味兒隨著蒸氣，彌漫在整個房間。沒有什么能比下班回家能馬上吃到熱乎飯來得更幸福的事了。
懶人燜飯就是這么省時省力，各種食材切成小塊，簡單翻炒處理后，跟大米一起燜煮。這一鍋，飯肉菜全都有，營養(yǎng)滿分，鮮香升級。
生活就是要變著花樣來，下廚也是一樣。解鎖美食的各種進階做法，看著騰騰的熱氣和著香氣氤氳而上，而家人吃得狼吞虎咽、心滿意足，那種幸福感和成就感是其他事情無法比擬的。
