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夏季正是吃桃的季節(jié)，

黃桃皮薄多汁，食時(shí)軟中帶硬，

甜多酸少的口感深受人們喜愛(ài)，

但卻因不耐儲(chǔ)存成了最大的困擾，

不妨將黃桃做成罐頭，

方便食用又便于保存。

自制的黃桃罐頭比新鮮的還要好吃,

冰爽脆甜的口感,越吃越上癮。

誘人的香氣，軟中帶硬的獨(dú)特口感，

相信你品嘗后都回味無(wú)窮。

1、黃桃洗凈去皮；

2、將黃桃去核切丁，放入鹽水中浸泡五分鐘，防止變色；

3、把黃桃放入鍋中，加入適量冰糖，滴上幾滴檸檬水；

4、加入適量清水，水沒(méi)過(guò)黃桃即可，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煮10-15分鐘（可以加自己的軟硬程度煮）

5、待冷卻后裝入密封罐中，要把罐頭放入冰箱哦。（密封罐內(nèi)要無(wú)水無(wú)油）

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