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營(yíng)養(yǎng)美味早餐餅所需原料：

面粉150克，土豆2個(gè)，青紅辣椒20克，胡蘿卜20克，火腿30克。

美味早餐餅詳細(xì)制作流程：

第一步，將土豆用水清洗干凈，然后去皮切成薄土豆片，切好的土豆片放入蒸鍋中，用大火蒸20分鐘，直到土豆蒸熟軟爛即可。

第二步，將蒸熟的土豆片取出放入干凈的容器里，壓成土豆泥后備用。

第三步，青椒，紅椒，還有胡蘿卜，用水清洗干凈后，改刀切成，青椒丁，紅椒丁，胡蘿卜丁，火腿丁備用。

第四步，切好的青椒丁，胡蘿卜丁，火腿丁，放入容器中，加入少許的白糖，面粉，然后用筷子拌勻即可。

第五步，鍋中刷油，油熱后，下入攪拌均勻的土豆泥，將土豆泥做成圓形餅狀放入鍋中小火烙制，待土豆餅烙制一面呈金黃色時(shí)，用鍋鏟將土豆餅翻過來烙制另一面，將土豆餅烙制兩面金黃時(shí)，即可出鍋食用。