山楂是含鈣量最高的水果，對每個(gè)人來說并不陌生，它每100克果肉含有52毫克鈣，特別適合老年人和兒童食用。
此外，山楂還含有三萜類化合物和黃酮類化合物，又稱小專家，可降低血壓和膽固醇。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甜，性溫溫和，能減少胃、氣和血液循環(huán)，延緩痢疾，降低血壓。
生山楂還具有消除體內(nèi)脂肪和減少脂肪吸收的作用。減肥的人可以吃得更多。
民間巧妙地使用山楂等藥材來治療和緩解各種身體不適，如減肥、血液循環(huán)、腰膝酸痛等。
山楂到底是怎么用得最好的？只要往下看，你就會(huì)看到的！
山楂+核桃=驅(qū)除腰痛
成份：核仁150克，山楂50克，糖200克
方法：
1.在核桃仁上加點(diǎn)水，用食品加工機(jī)將其打成果肉，并加入適量的冷開水，制成稀釋的果肉汁。
2.取出山楂核，切片，加入500毫升水煎半小時(shí)，濾出頭汁，煮兩汁，將第一和第二果汁混合，然后將其重新放在火上。
3.加入糖攪拌，溶解后慢慢倒入核桃仁汁，倒入攪拌均勻，煮至輕微沸騰。
用法：早晚各取一次，取暖衣服宜。
功效：山楂酸甜微溫，不僅好食止滯，還能活血化瘀；核桃仁甜溫滋潤，是一種傳統(tǒng)補(bǔ)腎藥，無論是配藥，還是生食，烹調(diào)蔬菜，都有很好的效果，尤其適合老年人肝腎不足、腰膝酸痛和軟痛。
兩藥結(jié)合，腎氣恢復(fù)，血脈通暢，疼痛自行止痛。
山楂+菊花=擴(kuò)張血管降血壓
成份：山楂干10克，菊花干2.5克
方法：將菊花和山楂用清水洗凈，放入鍋中，用高熱煮沸，轉(zhuǎn)至低熱10分鐘左右，最后加入菊花煮沸，然后熄火。
功效：菊花具有較強(qiáng)的抗菌抗炎、清熱解毒、利尿劑止痛作用，還能調(diào)節(jié)血管運(yùn)動(dòng)中樞，擴(kuò)張外周血管，能降低血壓，從而清心醒腦，減輕頭暈。
山楂抗傳導(dǎo)作用很好，還可以消除油膩，減少體內(nèi)脂肪的積累，還可以擴(kuò)張血管，具有更持久的降壓作用。
山楂+丹參=減肥
材料：生山楂15g，丹參30g，絞股藍(lán)15g，甘草6g。
方法：每天在水里煎炸，而不是喝茶。
功效：山楂是一種天然降脂藥物。現(xiàn)代研究表明，山楂能顯著降低血清膽固醇和甘油三酯。有效防治動(dòng)脈粥樣硬化，還具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓等作用。
丹參味苦，略涼，對于滋補(bǔ)血液循環(huán)的藥物，具有抗血小板凝聚，改善心腦血供，低血壓，血脂，降低尿酸的作用。
絞股藍(lán)味甜、苦、略冷，具有健腸健胃、調(diào)節(jié)脂肪、減肥等功效。
山楂+橘皮=滯脹
材料：山楂15g，陳皮12g，半夏12g，茯苓15g，木香6g，白芍10g，甘草6g
方法：將所有材料放在一起，加水煎，早晚取暖衣服。
功效：山楂能祛除食物蓄積、化瘀；陳培復(fù)脾肺經(jīng)，具有健脾補(bǔ)胃、減氣寬、減逆痰的作用；半夏主要進(jìn)入脾胃也可入肺，能做水濕減逆氣；茯苓、木香理益脾化濕；芍藥益氣養(yǎng)肝、疏肝止痛。
在整個(gè)方法中，它能健脾健胃，祛瘀消腫。
注：山楂避免生食及空腹進(jìn)食
要注意的是，山楂生料中單寧酸和胃酸的結(jié)合很容易形成胃石，如果不能長期消化，會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。
因此，山楂不能空腹吃，應(yīng)盡量避免吃生山楂，尤其是腸胃功能弱的山楂，最好在進(jìn)食前煮熟山楂。
吃山楂，學(xué)會(huì)配寶，你可以驅(qū)除腰痛，降低血壓和血脂。這太實(shí)用了！
