【炸糯米團子】
食材:300g糯米、360g清水、30g白糖、適量面粉、油。做法步驟:
第一步:糯米淘洗干凈之后放到電飯鍋中,加入適量的清水,按下煮飯鍵,把糯米煮熟。
第二步:煮熟的糯米放到一個碗里,加入適量的白糖攪拌均勻,增加甜度,取適量的糯米放到面粉中,均勻的裹上一層面粉,稍微整理一下形狀,剩下的糯米也依次做成糯米團子備用。
第三步:鍋燒熱,倒入較多的油,油溫五成熱,放入筷子,筷子周圍冒小泡的時候就可以下鍋了炸,中火炸,炸的時候勤翻動,以免糊鍋,炸至淺黃即可出鍋。
這樣炸好的糯米團子外焦里糯,香甜可口,非常的好吃,反正我是覺得好吃到停不下來,相信符合大多數(shù)小朋友和年輕人的喜愛,大家也趕快試一下糯米的這種新做法吧。