大家好啊，看大餅的美食，讓您感受家的味道，今天是大餅下廚哦，老媽的南瓜都快要被大餅吃完了，隔幾天就給大餅?zāi)脕碜鲳z頭，做包子，做煎餅的，今天大餅又想做個不用烤箱的面包了，朋友們應(yīng)該還記得大餅之前做的紫薯面包吧，現(xiàn)在跟著大餅來看看怎么做吧
所要準(zhǔn)備的食材：南瓜半個，面粉500克，酵母5克，芝麻，紅豆沙
下面來看看做法
1、南瓜洗干凈，去掉瓤，切成薄片，然后放入鍋中大火蒸10分鐘
2、面粉放入盆中，加入酵母
3、南瓜拿搟面杖搗碎成泥，放到不燙手的時候倒入到面粉中，攪拌成絮狀
4、然后把南瓜面揉成面團蓋上紗布放再溫暖的地方醒發(fā)1個小時
5、案板上撒上面粉，把南瓜面團拿出來排氣，揉光滑，然后用搟面杖搟成薄片，稍微的抹上一點點豆沙
6、把面團卷起來，不用卷的太緊實了，松松的卷，用刀把面團切成3厘米的小段
7、再南瓜面團的上面撒上多一點的白芝麻
8、準(zhǔn)備一個平底鍋，放入一點油，刷均勻，然后放入一張油紙，把南瓜面團放入鍋中
9、蓋上蓋子小火烙15分鐘就可以出鍋了
