A、           飼料管理：

1、公司所屬的養(yǎng)殖場所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場，由養(yǎng)殖場按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進行配制，養(yǎng)殖場再按實際生產(chǎn)情況進行飼喂。

2、各養(yǎng)殖場不得私自在市場上購買其他飼料原料及輔料等，配制飼料時應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督，嚴格執(zhí)行公司提供的飼料配方，不得隨意更改，公司對私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場按退出合同處理。

B、           生產(chǎn)管理：

1、各養(yǎng)殖場的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)（綠色食品、畜禽生產(chǎn)等）方可上崗。

2、所有養(yǎng)殖場必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進行生產(chǎn)。

3、公司向各養(yǎng)殖場派技術(shù)員一名，負責對各養(yǎng)殖場進行技術(shù)指導(dǎo)，監(jiān)督實際生產(chǎn)。

4、養(yǎng)殖場在日常生產(chǎn)中，必須認真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表，以使公司對其生產(chǎn)過程更有效的控制。

5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份，兩份必須一致，消群經(jīng)公司核實后，公司留一份，養(yǎng)殖場留一份。同時每次收購鮮蛋時必須帶上兩份資料。對兩份資料不一致時，公司有權(quán)對其雞蛋不進行收購，并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。

C、           疫病防治：

防疫：

1、嚴把疫苗關(guān)，正確使用疫苗，防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場所用疫苗由公司統(tǒng)一購買，統(tǒng)一供給。

2、疫苗購入場后，由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi)，使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。

3、養(yǎng)殖場應(yīng)嚴格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程，雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認真操作，嚴禁擅自隨意操作。

疾病防治：

1、科學的管理方式、嚴格的防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場必須采取全進全出制，育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng)，糞便由專人、專車、每日清掃，并集中在遠離雞舍的糞場，采取無害化措施處理。

2、各養(yǎng)殖場每日對環(huán)境清掃、消毒（消毒劑由公司統(tǒng)一供給）。

3、養(yǎng)殖場采用封閉式管理，嚴禁外來人員進入，工作人員進入生產(chǎn)區(qū)須消毒，換上專用工作服、鞋、帽后，方可進入。

4、雞群發(fā)生疾病，各養(yǎng)殖場技術(shù)員應(yīng)立即上報公司生產(chǎn)技術(shù)部，由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對雞病進行統(tǒng)一防治，疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準則》。

5、各養(yǎng)殖場對常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊進行防治。

D、          雞蛋的管理：

1、公司對所屬養(yǎng)殖場按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。

2、養(yǎng)殖場在雞蛋的收回時應(yīng)作到：飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時必須保證鮮蛋在雞舍的停留時間不得超過兩小時；收集蛋前要用洗手或帶上一次手套；蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴格消毒；將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨存放。