雞蛋破損問(wèn)題是一直困擾養(yǎng)雞戶的一個(gè)問(wèn)題,破損蛋既污染設(shè)備和正品蛋,更降低了養(yǎng)雞的經(jīng)濟(jì)效益。造成雞蛋破損的因素很多,在飼養(yǎng)管理過(guò)程中,要根據(jù)具體情況采取相應(yīng)措施。
一、增加飼料中鈣的含量
1.鈣是形成蛋殼的主要成分,隨著雞群產(chǎn)蛋率的提高,對(duì)鈣的需求量明顯增大,飼料中鈣的含量也要相應(yīng)增加。
2,添加的鈣源要有一定粒度,并注意其溶解性。據(jù)研究,直徑1.4毫米-5.6毫米的石灰石易于提高蛋殼強(qiáng)度。給蛋雞飼喂溶解度在11%—14%范圍的石灰石,可明顯提高蛋殼的質(zhì)量。選擇石灰石作鈣源時(shí),要注意其中鎂和氟的含量,鎂過(guò)量易產(chǎn)軟殼蛋,而氟過(guò)量可導(dǎo)致蛋殼—易破損、殼色變淺。
3.采取下午單獨(dú)補(bǔ)鈣的方法。通常母雞的蛋黃在下午進(jìn)入子宮部位,若下午至黃昏這段時(shí)間鈣供應(yīng)不足,將影響蛋殼鈣化,所以下午是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)間。
4.保證飼料中蛋白質(zhì)的含量,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)水解時(shí)所產(chǎn)生的氨基酸與鈣反應(yīng)后生成可溶性鈣鹽,增強(qiáng)了蛋雞對(duì)鈣的吸收。
5.掌握合適的鈣磷比例,蛋殼中含磷量雖然較少,但決定著蛋殼的彈性和韌性,如果鈣磷比例失調(diào),將影響雞體對(duì)鈣和磷的充分吸收和利用。
二、科學(xué)管理
1.適當(dāng)增加撿蛋次數(shù) 雞的產(chǎn)蛋高峰在日出后3小時(shí)。-4小時(shí)以?xún)?nèi),下午產(chǎn)蛋量只占全天總量的20%—30%,所以早上揀蛋至少2次,下午至少1次,可以有效減少破蛋數(shù)量。
2.防止雞只驚群,避免產(chǎn)生應(yīng)激 日常管理應(yīng)采取飼養(yǎng)人員、工作程序、飼料三固定,盡量減少突發(fā)性的噪音引起的驚群,以避免雞產(chǎn)軟殼蛋、砂殼蛋等。還要在產(chǎn)蛋期間盡量避免或減少疫苗接種次數(shù),避免雞群受驚嚇產(chǎn)生應(yīng)激。
3.日常管理中,要供應(yīng)雞只充足清潔的飲水,切忌斷水。
三、夏季適當(dāng)調(diào)節(jié)蛋雞飼料
1.夏季溫度高,產(chǎn)蛋雞采食量減少,所以應(yīng)適應(yīng)提高日糧中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的濃度,以保證雞只攝人足夠量的營(yíng)養(yǎng)。
2.在高溫高濕等應(yīng)激狀態(tài)下,適量添加維生素C,可以提高蛋殼強(qiáng)度,改善蛋殼構(gòu)成,降低破損率。
3.夏季高溫季節(jié),在蛋雞日糧中添加一定比例的碳酸氫鈉,既可以提高產(chǎn)蛋率,又可以大大降低雞蛋破損率。
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