我們將視角放到要舉行婚禮的前幾天，這時(shí)候呢由于婚期將近，一些具體的工作就要該提上了日程。首先，主人家得列出一個(gè)名單來，這個(gè)名單上的人都是要過來幫忙籌辦婚禮的。親戚呢，不在話下，肯定都是得過來的，此外就還有一些村里的人和自己的朋友。這些人的名單列出來后，就要去劃分一下他們具體的任務(wù)，一般女人們做的事情用我們這里的話來講就是在“鍋頭上”，大抵來說就是準(zhǔn)備食材之類的。男人們主要做的事情大多都是一些體力活，這個(gè)我們之后再細(xì)說。如果在準(zhǔn)備食材的時(shí)候，有一些女人也不太好的東西，男人們也會去幫一些忙，比如我記憶里參加過的婚禮，刮魚鱗的工作往往女人們會嫌臟，一般便是男人們來完成。
請人也是一件有講究的事情，親戚的話過來幫忙自然是理所當(dāng)然，要是不來的話則失了情分。而鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親要是和主人家沒有發(fā)生過大的沖突的話，必然也是要來的。大家雖然沒有硬性的規(guī)定，但誰家要辦這么大的事情，幫個(gè)忙就是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?。大家抬頭不見低頭見，我?guī)湍?，你幫我，就這樣一直良性的循環(huán)著。即使有的人已經(jīng)搬到了城里生活，但你舊時(shí)的鄉(xiāng)親要是辦這種類似于婚禮的事情，甚至是白事，都必然要抽個(gè)空過來，每一家每一戶都是如此。我想，這樣的一種很淳樸和互助的作風(fēng)，實(shí)在是農(nóng)村生活的一道美妙風(fēng)景。
主人家這個(gè)時(shí)候是最費(fèi)心的，食材的采購是件頗為麻煩的事，這得先要確立買什么食材，買什么食材呢，就得先去找好廚師。廚師一般情況下也是來自于附近的村子里，我記得去年參加婚禮時(shí)，所請來的廚師貌似是一個(gè)專門工作與農(nóng)村婚宴的人。一般要購買什么食材，這些廚師們會根據(jù)將要邀請的人數(shù)來做個(gè)數(shù)量上的判斷，至于要具體的買什么，也是根據(jù)廚師們的專長和主人家的口袋。大抵逃不過的必是豬肉、羊肉、雞肉、牛肉、魚肉，蔬菜的種類則更為繁盛：蔥、姜、大蒜、韭菜、蒜苔、木耳、土豆、粉條、蘿卜、卷心菜、茄子等等，當(dāng)然，還有一些調(diào)味品。
廚師們會自備好他們工作用的“家伙”，就是他們自己會用到的鍋碗瓢盆，但數(shù)量往往都還是不夠的。因?yàn)榕藗円菧?zhǔn)備食材的話，所用到的這些廚具就會很多，主人家除了從自己家里找一些“家伙”后，還得去借一些，要么是向親戚接，要么是向鄰居朋友借，實(shí)在不行的話，只好去租一些?；槎Y上還會用到很多的凳子、煤爐、桌子、帳篷等，這些也往往都是要去租的。
此外，主人家還要忙的一件事情就是找婚車，這可是件很大的事情，關(guān)系到一家人的面子和榮譽(yù)。如果一方所叫來的車，其豪華的程度不如另一方，那么不如別人的那一方則會或多或少地受到一些閑言碎語的“詆毀”，自己也會感到羞赧。而車輛的顏色也要盡量的統(tǒng)一成一個(gè)顏色，如果有可能，型號統(tǒng)一一下便會更好。所以，為了這件事情可以完成的好一點(diǎn)，主人家絕對會動用自己所能動用到的各種關(guān)系。
到了婚期正式開始的前一天，則要開始了正式的忙碌。名單里所請來幫忙的人這時(shí)候都要到達(dá)自己的“崗位”了。女人們洗菜的洗菜、切菜（肉）的切菜（肉），根據(jù)不同職責(zé)分成幾個(gè)“堆”，每個(gè)“堆”都圍著一圈女人。大家坐在一起在干活外，說說閑話、聊聊家常，氣氛十分的活躍。
男人們一般到達(dá)的時(shí)間都會晚于女人們，他們所做的活也好像是少于女人們。剛來的時(shí)候總會有那么幾個(gè)男人嘴里叼上煙，和正在干活的女人們侃上幾句，如果是嘴巴不饒人的那種女人，便會看到他們互相斗嘴的場景，好不熱鬧，整個(gè)做活的人們都會樂個(gè)不停。不過大家都是來幫忙的，畢竟不能太過于無所事事。男人們懈怠也要立馬做一些收斂，要是懶散的太久，便會引起主人家的不滿，主人家嘴上不說，心里卻很厭惡。不過這時(shí)候也往往會有那么幾個(gè)人能意識到自己是懈怠著的，便會招呼大家伙來做些事情，大家也便趕忙做了起來。
男人們要做的事情，大致有這么幾類。首先得要把煤爐填裝好，這種婚宴上的煤爐，體格都很壯大，一般要三四個(gè)男人才能抬得動。另外還要兩個(gè)人一左一右將支架撐開，然后把煤爐放上去，煤爐的話，大抵是有三到四個(gè)的。
同時(shí)，還需要將炒菜用到的大鍋清洗一下，這得先用個(gè)桶子去接一些清水，倒入里面，再拿一些洗潔精之類的東西，用抹布好好涮涮。大致要清洗三四次，方才可以。然后再將鍋放到架好的煤爐上，鍋也得要好幾個(gè)人來抬。為了讓煤爐開始運(yùn)轉(zhuǎn)起來，先要得添上大半鍋水。另外的一些負(fù)責(zé)弄柴火的男人則將柴火抱了過來生火。生火也是件很麻煩的事，先把柴火放到煤爐底下，如果這是在冬天的婚禮倒還好，直接用火鉗從屋里的爐子內(nèi)夾幾塊正在炙熱燃燒的火炭放進(jìn)去。如果不是在夏天，便要去找一些引火的東西，諸如塑料袋、泡沫板，甚至還會有人倒一些汽油。火生好了之后，則陸續(xù)地放入煤炭，這個(gè)時(shí)候整個(gè)生火的工作基本上便完成了，只需要后面按時(shí)地添些煤炭便好。一般，主人家還要安排一個(gè)專門來負(fù)責(zé)添煤炭的人，來讓煤爐一直持續(xù)地運(yùn)轉(zhuǎn)。
