今年35歲男子胡先生，在年前的一次體檢中檢查出高尿酸血癥，醫(yī)生囑咐胡先生遠離海鮮、啤酒，注意多喝水，否則會引起痛風、腎病等。
而胡先生回到家，告訴妻子說自己尿酸高，腎臟可能會因此出現(xiàn)問題，所以平時要多喝點水。
妻子聽后想著，要不每天燉點腰子湯喝喝，既能補腎還能多喝水，胡先生覺得妻子說的很有道理，就同意了。
這一天夜晚，胡先生睡得正舒服時，突然因為大腳趾的疼痛驚醒，吃虧了止疼藥也不見緩解，反而越來越疼，于是妻子趕緊叫了救護車。
入醫(yī)院后，醫(yī)生判斷胡先生為痛風發(fā)作，之后給胡先生進行了血液檢測，一查尿酸竟然高達810。
警示：這1物常吃，尿酸怎會降低
腰子湯是高尿酸血癥患者的禁忌之一。
豬腰子本身屬于中嘌呤食物132.6mg/100g，且嘌呤易溶于水，在經(jīng)過熬制的時候，嘌呤進入水中，并隨著熬制時間的增長而增多。
長期食用，會升高血尿酸水平，使尿酸鹽形成結(jié)晶，沉積在關節(jié)處，誘發(fā)痛風。
不僅如此，其中含有多種有害物質(zhì)與重金屬成分，也對人體健康不利。
除此之外，這3種食物也要盡早遠離
食物1、酒
酒類屬于中嘌呤食物。
雖然嘌呤含量不是太高，但是酒類中含有大量的鳥苷酸，在經(jīng)過人體的代謝后生成嘌呤。
在喝酒后，人體內(nèi)的嘌呤含量會大幅度升高，從而提升血尿酸水平，增加痛風的發(fā)作風險，因此尿酸高的人不能喝酒。
食物2、海鮮
海鮮有營養(yǎng)之王的稱號。
但對于尿酸高的人或使痛風患者來說，最好遠離，因為海鮮都屬于中、高嘌呤食物，會升高血尿酸水平。
而且在攝入海鮮的同時，經(jīng)常伴隨著酒類的攝入，對降低尿酸、預防痛風不利。
食物3、火鍋
吃火鍋時，免不了攝入部分火鍋湯。
火鍋屬于中嘌呤食物，其嘌呤含量≥150mg/100g，吃一頓火鍋，人體內(nèi)吸收的嘌呤比正常飲食高10倍甚至更高。
若是痛風緩和期的患者想吃火鍋，建議先涮土豆類。再吃葉菜類，最后吃肉，這樣既能增加飽腹感、控制肉及熱量的攝入，還能避免攝入過多的嘌呤。
高尿酸血癥的危害不止是痛風，還有這3種
1、缺血性心臟病
美國心臟病協(xié)會已經(jīng)把痛風列為了缺血性心臟病的危險因素以及動脈硬化的促進因子。
因為持續(xù)的高尿酸，會使高尿酸鹽結(jié)晶在冠狀動脈沉積，再加上血小板的凝聚亢進，會引起動脈硬化及心肌梗死。
2、腎機能障礙、腎結(jié)石
長期的高尿酸血癥會導致過多的尿酸鹽沉積在腎臟，引起痛風性腎臟疾病，或者引起腎機能障礙。
痛風出現(xiàn)腎結(jié)石的幾率是正常人的數(shù)倍，尿酸濃度越高，越容易發(fā)生結(jié)石。
3、高血壓、高血糖
痛風有一半的患者都合并了高血壓。
在對痛風患者做口服葡萄糖負荷試驗后，發(fā)現(xiàn)有30%~40%的痛風患者合并“清蒸非胰島素依賴癥”糖尿病。
降低尿酸，預防痛風，生活中堅持做到3件事
第1件、補充黃酮類化合物
缺少黃酮類化合物是尿酸鹽形成的重要因素。
體內(nèi)黃銅類物質(zhì)含量過少，會加速嘌呤代謝尿酸的進程。而一旦尿酸值過高，就會以鈉鹽的形式沉積在關節(jié)、軟骨、軟組織和腎臟中，導致關節(jié)腫大，引發(fā)痛風。
補充黃酮類化合物，就是補充抑制尿酸鹽形成的物質(zhì)。
黃酮類化合物豐富的食物有：柑橘類水果、椰菜等深色蔬菜、番茄等。
除了吃以外，還有一些富含黃酮類化合物的食材，我們可以泡水喝，像l綠茶，玲瓏菊等，堅持飲用，也能抑制尿酸合成。
第2件、定期檢查尿酸水平
尿酸高的人，要注意檢查尿酸水平。
尿酸高的人，每1~3個月檢查一次，若連續(xù)3個月血尿酸水平均正常，可每半年檢查一次。
注意事項：
① 檢查之前，禁止劇烈運動并保持良好的作息、飲食。
② 檢查時，需要空腹8小時以上，一般在晚上12點后禁食，但可以喝水。
第3件、適當運動
長期運動，有助于減輕體重，預防痛風及其并發(fā)癥。
運動要注意：
① 每天30分鐘以上的劇烈運動，運動要循序漸進，每周4~6次，每次20分鐘，之后逐漸增加運動量。
② 運動時，注意多喝水，避免因為出汗引起的尿量減少，血液濃縮，從而使尿酸水平升高。
③ 運動分3個階段：第一是5分鐘的準備期、第二是低強度的有氧運動、第三是運動后注意做些放松活動。
健康小知識：
一、不同日兩次空腹血尿酸水平，男性＞420μmol/L、女性＞360μmol/L，即為高尿酸血癥。
二、痛風急性發(fā)作期，每日嘌呤攝入量在100~150mg間。
三、痛風穩(wěn)定期，每日嘌呤攝入量在300mg以內(nèi)。
