二月二十七日,春來花開之時(shí),受老同學(xué)邀請(qǐng)去街子古鎮(zhèn)聚會(huì)游玩。
陽光嫵媚,桃花盛開,同學(xué)們兩鬢染霜,人生光環(huán)雖然逐步退去,但生命最曼妙的風(fēng)景卻是夕陽西墜的時(shí)光,紅霞絢麗,內(nèi)心充満淡定和從容,耳順之年,寵辱不驚,去留無意,微笑向前,舉杯相慶,祝健康長(zhǎng)命!
成都市崇州市街子古鎮(zhèn)位于崇州市西北鳳棲山下,東北毗鄰世界自然文化遺產(chǎn)——都江堰,北臨青城后山、高爾夫球場(chǎng),西北毗九龍溝旅游風(fēng)景區(qū),距成都市57公里,距四川省級(jí)歷史文化名城崇州市23公里,距青城山8公里。交通十分方便,成都茶店子客運(yùn)站有直達(dá)大巴車,也可乘動(dòng)車到青城山站,出站后乘102公交車去街子;都江堰市客運(yùn)中心有直發(fā)街子的102路公交車,10分鐘一班,投幣2元。
街子古鎮(zhèn)建置已有一千多年的歷史,五代時(shí)名“橫渠鎮(zhèn)”,因橫于味江河畔而得名。
古鎮(zhèn)境內(nèi)有晉代古剎——光嚴(yán)禪院、鳳棲山風(fēng)景區(qū)、千畝原始森林、千年銀杏、千年古楠、清代古塔、清末民初古建一條街、宋代民族英雄王小波起義遺址、唐代一瓢詩人——唐求故居,有古龍?zhí)?、五柜沱、云霧洞等,全鎮(zhèn)有各種文物古跡,寺廟三十余處。
街子古鎮(zhèn)的場(chǎng)鎮(zhèn)特色,集中反映了四川西南壩子獨(dú)特的自然風(fēng)光,具有西南小鎮(zhèn)的典型風(fēng)貌,有深厚的文化積淀。現(xiàn)存以江城街為中心的六條街,古建筑6.8萬平方米。街道兩旁房屋大體根據(jù)《清工部法則》營(yíng)造,以清代中、晚期建筑為主,尚有明代水井等,建筑樸素,小巧,清末建筑中個(gè)別單體有歐式裝飾。
岷江的支流味江流經(jīng)地勢(shì)平緩的街子鎮(zhèn)口,形成一泓碧潭——龍?zhí)?。古?zhèn)水系發(fā)達(dá),地下水豐富,石板路兩側(cè)及屋前院后,常年清水不斷,因而有“川西水鄉(xiāng)”之名。“青城后花園”之稱。
“5·12”汶川大地震,街子古鎮(zhèn)遭受重創(chuàng)。經(jīng)過2年多災(zāi)后重建的集中打造,于2010年5月10日,成功創(chuàng)建國(guó)家4A級(jí)旅游景區(qū),是成都周邊最出名的小鎮(zhèn),每天游人如云,節(jié)假日更是摩肩接踵,街上擁擠不堪。
光嚴(yán)禪院又名“古寺”,海拔1100米,藏于鳳棲山密林中,群山環(huán)繞,林木蔥郁,屬于青城山108景的系列之內(nèi)。古寺始建于晉代。因朱元璋叔父和孫子建文帝均在此出家避難,故明代朝廷贈(zèng)送古寺的《洪武南藏》,是明代刻造的三個(gè)官版中,中國(guó)佛門保留下來的唯一印本,堪稱中華佛門之經(jīng)典,重11噸、體積達(dá)1.505立方丈,古寺因曾擁有此曠世珍寶而享“西川第一天”之譽(yù)。十年前我曽游覽過此寺,風(fēng)景絕佳。這次時(shí)間緊促,加之年老,懶于爬山,所以未去。
街子字庫塔建于清道光年間,用石條、石墩和青磚建成。塔高15米。塔呈六方體形,分五層,最上面的四層外墻刻有“白蛇傳”等壁畫。
字庫體現(xiàn)了古人信奉“惜字是福”的思想理念,認(rèn)為:隨便丟棄、污染有字的紙是缺德的事,應(yīng)該把廢棄不用的字紙放在特制的紙簍內(nèi)集中起來焚化。
街子鎮(zhèn),分別在街道的上場(chǎng)口和下場(chǎng)口修建了兩座專供焚紙用的字庫。上場(chǎng)口的那座已毀,下場(chǎng)口的這座至今保存完好,成為古鎮(zhèn)的一道景觀。
街子湯麻餅,又叫湯長(zhǎng)發(fā)麻餅,是成都名小吃之一,原產(chǎn)地在崇州街子鎮(zhèn)。正宗的湯麻餅是采用面粉、白糖、冰糖等原料,經(jīng)制皮、制心、制油、制酥等程序后,制作成圓型,然后粘上脫皮芝麻,烘烤而成。其產(chǎn)品全部采用手工操作,純綠色清真食品,無化工添加劑,保鮮時(shí)間可達(dá)半年以上。
湯麻餅從清乾隆五十一年起,湯氏家族以代代相傳的方式將湯麻餅的制作技藝傳承下來,并在一代代的傳承之中對(duì)湯麻餅的制作技藝加以改進(jìn),不斷使湯麻餅發(fā)揚(yáng)光大!
湯麻餅先后被評(píng)為成都名小吃、四川名小吃、中華名小吃、四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中華老字號(hào)等等!產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地,深受各界人士好評(píng)!
外界傳言湯麻餅的傳承方式為,只傳兒媳不傳兒女,據(jù)稱是怕兒子酒醉泄密,怕女兒出嫁失密。
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