臺中區(qū)農(nóng)業(yè)改良場／侯福分
(臺中區(qū)農(nóng)推專訊 31 期，中華民國七十三年十月發(fā)行)
前言：
不整地直播即在水稻收穫後，將田面清除， 然後加以播種，不需整地及耙平，亦無需育苗， 因此較整地栽培節(jié)省人工及能源，並可節(jié)省灌溉 用水(表一)，在今日農(nóng)村勞力短缺，工資昂貴之 情況下，頗具推廣之價值。在國外不整栽培應用 于玉米、大豆等作物已有多年。水稻方面亦有多 人研究，一般認為不整地栽培水稻初期生育較不 整齊而緩慢，但至後期即無顯著差異。水稻不整 地栽培之產(chǎn)量主要受田間雜草之影響。如田間雜 草能有效防治其產(chǎn)量將與整地無多大差異。臺灣 不整地直播試驗各農(nóng)試機關亦研究多年，發(fā)現(xiàn)尚 有許多問題極待克服如稻株根系較淺，後期易倒 伏。本文僅將過去經(jīng)驗提出以供栽培之參考。
表一：不整地直播與整地插殃生產(chǎn)成本比較 單位：元/公頃
栽培法
整地
育苗
插殃或播種
殺草劑
總計
指數(shù)
整地插殃
6000
2000
3000
900
11900
100
不整地直播
─
─
1000
2200
3200
26.9
一、選擇適合直播栽培之品種：
品種之選擇考慮其發(fā)芽性良好初期伸長性快、根旺、矮性、強悍、抗倒伏，根據(jù)試驗資 料顯示秈稻品種較梗稻更適合不整地直播，秈稻品種因在第二期作發(fā)芽較快，初期生長勢 強，且其分槃性強對于缺株有彌補作用，植株矮性，較不易倒伏，因此產(chǎn)量較高。從表二顯 示秈稻品種如臺中秈3號、臺中秈10號、臺中秈16號及臺農(nóng)秈14號等適合于不整地直播，梗稻 品種如臺農(nóng)67號、臺中189號應注意後期之管理避免倒伏。
表二：不同水稻品種在不整地直播下之產(chǎn)量
品種(秈稻)
稻谷產(chǎn)量
品種(梗稻)
稻谷產(chǎn)量
t/na
指數(shù)
T/na
指數(shù)
臺中秈3號
6.69
112.2
臺中糯育125號
6.11
102.5
臺中秈10號
6.87
115.2
臺中189號
5.76
96.6
臺中秈16號
7.46
125.2
臺南5號
4.93
82.7
臺中秈1號
6.51
109.1
臺南7號
5.08
85.2
臺中秈14號
6.94
116.4
臺農(nóng)67號
5.96
100
臺中秈15號
6.13
104.3
高雄141號
4.98
83.5
平 均
6.77
123.8
平 均
5.47
100
影響產(chǎn)量最重要之因素為千粒重( r=0.8871)
次為一穗粒數(shù)(r=0.7485)
二、播種量及行株距
為避免植株太密所引起之倒伏，播種量不宜太多， 一般播種量在50~60kg/ha，視品種之分蘗性而酌予調(diào) 整，行株距在25~27公分，稻種需選擇飽滿無病蟲害發(fā) 生之種子。稻種須先用一分半目的的網(wǎng)篩精選，除去枝 梗及什物以防止直播機種子孔之阻塞而發(fā)生缺株。然 後。再用硫酸錏水精選，精選溶液之比種，梗稻為1.13 (硫酸錏3.1公斤，加水10公升)秈稻為10.8(硫酸錏3.4公 斤，加水10公升)，撈除不飽滿之稻種。將精選後之稻種 經(jīng)消毒後放入流水中浸種，如在靜水中時每天須換水兩 次，浸種約兩晝夜後自水中取出陰涼處催芽一天，但浸 種日數(shù)以稻種胚乳呈白色程度而拌，翌日播種亦可防止 鳥害、黑尾浮塵子等。為減少二期作強烈季節(jié)風危害， 應提早播種，俾使季節(jié)臨境之前完成抽穗，開花授粉， 播種期以七月上中旬最適宜。採用六行式直播機，實施 條播，並以南北走向通風較良好，陽光照射亦較充足， 又播種時須注意各漏孔有無播下種子。
三、肥料施用量及施用法：
不整地直播之肥料施用量至目前並未完整之試驗資料，據(jù)林及De Datta報告雜草發(fā)生少之 情況下，不整地與整地水稻對氮之吸收率並無顯示之差異(表三)。而據(jù)林等在田間實際觀察結 果在同樣之肥料量下不整地之水稻葉部黃化較快，可能由于在不整地情形下，肥料施于土壤 表面其脫氮及滲漏之損失較大，在插秧後20天測定水份之滲透率亦較高。
表三：水稻各生育期氮素吸收受整地之影響
栽培方式
最高分蘗期
幼穗形成期
成熟期
%
Kg/ha
%
Kg/ha
%
Kg/ha
整地移植
1.56
355
1.67
585
0.65
320
不整地直播
1.68
313
1.57
230
0.56
223
資料來源：林氏1971臺灣農(nóng)業(yè)
在加施氮肥20%之處理下不整地栽培水稻可獲得最高之產(chǎn)量(表四)，依筆者觀察不整地直 播之施肥量視水田土壤質(zhì)地、漏水性、肥沃度及灌溉水氮含量而異，目前可按照整地直播方 法施用，每公頃硫酸銨施用量一期作660公斤，二期作600公斤，過磷酸鈣300公斤，氯化鉀 150公斤。施肥法如下：
施肥法
播種後日數(shù)
肥料量
氯化鉀
一期作
二期作
硫酸銨
過磷酸鈣
一期
二期
基 肥
10
7
130
120
300
60
第一次追肥
25
15
200
180
—
—
第二次追肥
40
25
100
90
—
—
第三次追肥
55
35
100
90
—
60
穗 肥
80
60
130
120
—
30
合 計
660
600
300
150
表四：不同整地處理對水稻產(chǎn)量之影響
處 理
67/I
67/Ⅱ
Kg/ha
%
Kg/ha
%
整地手插
7.8a
100
5.5a
100
整地機插
7.5a
96.5
6.1b
115
不整地機插(加施20%N)
8.2a
105.3
5.3a
97.3
資料來源：林及侯氏1980，臺中改良場研究彙報
四、灌排水管理：
在不整地水稻直播田，播種前應行田間湛水，使田面變軟再行播種以利稻根之發(fā)育。播 種後如臨下大雨前，應立即塞往排水口，並引入灌溉以防止豪雨沖散種子或流失，雨後隨即 排水。
播種後，田面保持濕潤狀態(tài)，晝間儘量避免積水，以促進發(fā)芽，防止浮苗及倒苗的發(fā) 生，如毋面積水較深則種子發(fā)芽後易死亡，其生存之稻苗亦轉弱。因此應視實際情形隔日灌 水，灌溉後立即排水，此法與一般秧田的灌溉方法相同。播種後10~15天左右，田間開始保持 淺水灌溉水，但以田面有水的程度，作為水量的標準。
第一次追肥至有效分蘗終期(播種後約40天)，田間經(jīng)常行3公分的淺水灌溉，以利稻株之 分蘗。有效分蘗終止期至幼穗形成始期(播種後40~45天)，排水重於寬龜裂程度。以使稻根深 入土層，增強抗倒伏性，幼穗形成期(播種後60~70天)要深水灌溉保持5~10公分深水。至孕穗 期時水稻需水量較少，耐旱性亦強,此時應予排水以抑制徒長，並且可使土壤通氣良好，促進 根系生長稻身組織強硬以防止倒伏，提高其產(chǎn)量。至抽穗開花期，水稻的蒸散量曲線在此時 又達第二次高峰在形態(tài)上及生理上均需灌溉5~10公分水深，水稻齊穗期應逐漸減少水深2~3公 分，進入糊熟期則採用輪灌方式。
五、雜草防治問題：
水稻不整地栽培產(chǎn)量受雜草之影響很大，如在田間雜草繁多，尤其多年生雙穗雀裨之密 度太高，則水稻播種後浮在雜草上，未能與土壤表面接觸，因此種子雖能發(fā)芽，但以後部份 死亡。
不整地直播，由于採用濕田方式播種因此雜草滋生較多且雜草種類亦與整地移植者有 異。首先必先注意收刈後之田面雜草如雙穗雀稗等多年生雜草及自生秧苗應予防除，可使用 接觸性殺草劑如嘉磷塞、巴拉刈等。其施用方法如表五：
表五、嘉磷塞及巴拉刈用于不整地栽培播種前空田雜草防治法
藥劑名稱
每公頃
施藥量
稀釋
倍數(shù)
施藥時期
及 方 法
注意事項
防除對象
24%巴拉刈溶液(papaquat)
2~4公升
150~200
插秧前或起耕前施藥。
1期作7~10日
2期作5~7日
施藥後須經(jīng)過3日始可引水灌溉，經(jīng)整地後插秧
水稗、鴨舌草、母草、蘋草、滿天星、球花藻草、及其他禾本科、莎草科、菊科、莧科、豆科等之一年生或多年生雜草。
41%嘉磷塞溶液(Glyphosate)
4~5公升
100~200
1.雜草生長旺盛至開花期，將藥液均勻噴施於草上。
1不可噴及作物，以免發(fā)生藥害。
2.通常施藥後5~7天即可見效，但鹽水蘆竹須施藥後1個月如逐漸枯死。
3.請用清水稀釋勿用污水。
巴拉草、香附子、茅草、雙穗雀稗、毛穎雀稗、狗芽根、舖地黍等。鹽水盧竹。
5~6
80~100
2.雜草繁密或多種雜草滋生時，可使用較高藥量。
6~7
70~80
但此兩種戡均有其美中不足之處，如使用Paraquat對一年生雜草效果相當好，但對多年生 之雙穗雀稗效果不佳，Glyphosate 對多年生雜草效果很好，但對莎草科之Fimbristylis Littoralis 之防治效果較差。又僅在播種前施用殺草劑雖在初期可抑制田間雜草生長，但在施藥後25~30 天已有恢復生長之際。因此在播種後應再施殺草劑防治。
在播種後之殺草劑施用應選擇較晚期施用效果亦好者，目前因尚未有經(jīng)過委託試驗使用 于不整地之殺草劑推薦，唯筆者多年經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)使用掃丹－M粒劑。每公頃40公斤分兩次施用 效果尚今人滿意滿在此提供做為參考。其方法為在播種後約5~7天。此時水稻種子發(fā)芽之狀態(tài) 第一完全葉已展開，第二完全葉的約一半或完全展開，株高約7~10公分，雜草狀態(tài)為萌發(fā)至 一葉期，施用量為20kg/ha。此種灌水僅宜濕潤狀態(tài)至淺水，注意水深不能超過秧苗生長點， 否則易產(chǎn)生藥害。萬一雜草之生長狀態(tài)較水稻為快，則不可貿(mào)然施藥宜留待往後使用中期除 草劑。
第二次掃丹-M之使用之為第一次施藥後一星期，此時灌水可稍深，唯注意不可超過生長 點。如在水稻生育初期因雜草生速度較水稻快或其他他因素不能即時施藥即施藥在雜草4~5葉 時用草霸王，其施用量及施藥方法如表五、唯本藥劑對稗草效果差，故在稗草多之田區(qū)，應 避免使用。
表六：草霸王中處理施用方法
藥劑名稱
每公
頃施
藥量
稀釋
水量
公升/
公頃
施藥時期
使用方法
注意事項
防除對象
田面雜
草之生
長狀態(tài)
插秧後日數(shù)
第1期作
第2期作
44.1%本
達隆溶液
(Basagran)
3公升
200
野茨菰
5~7
葉，瑩
蘭10公分
30~40日
20~30日
施藥前/日
排乾田面
積水，等
田面無積
水時將藥
噴灑於雜
草上。
1.施藥後2天至5天方灌水。
2.本劑為水稻中期施用之殺草劑、初期、應先施用一般殺草劑，以達完全之殺草效果。
3.在水稗較少之稻田，可單用本劑。
4.施藥後不久遇下雨效果差。
鴨舌草、球花蒿草、母草、紅骨草、牛氈毛、野茨菰、瓜皮草、瑩藺、蘋草、溝繁縷、鱣腸、木虱草。
六、倒伏防止方法
倒伏原因：水稻倒伏直接由干強風暴雨之影響，特別是水稻植株附著之水分重量之 30~60%時即易起倒伏，據(jù)農(nóng)技研年報一九六七指出在風速7m/s下水稻弱莖開始折損至 15~16m/s則幾乎全部莖均可折損。而低溫、日照不足引起植株軟弱更加速倒伏，同時不整地 直播由于無覆土或覆土甚淺，稻根分佈較移植栽培淺，且因密植的關係稻株較移植水稻軟弱 因此更容易引起倒伏。出穗時稻株之姿勢，稈之強度亦為影響倒伏之原因，如桿之重心太 上，上部之重部較基部為重，桿之長度太長，劍葉第2葉及第3葉太長或太寬等易倒伏，稈之 節(jié)間太長而軟弱，鉀及矽之吸收量不足，氮素吸收量太長，其他如罹患紋枯病、小核菌核 病、稻飛蝨等均使稻桿組織脆弱而導致倒伏。
表：風速與倒伏之關係(農(nóng)技研年報一九六七)
風速
莖之傾斜角
7~8m/s
45°
12~14m/s
90°
防止直播水稻的倒伏問題，確為直播問題栽培推廣上應注意的重要問題。茲將防止倒伏 的重要措施分述如下。
選擇矮性強稈不倒伏品種：
臺灣目前栽培品種中，符合此項條件者有?稻的高雄選1號、臺東27號、臺農(nóng)67號、秈稻 的臺中秈3號、10號、16號、臺農(nóng)秈14號、臺中在來1號、臺中秈2號等。
直播量須適宜，播種期應提早：
每公頃播種量，穗數(shù)型55~60公斤，中間型70公斤，穗重型75~87公斤較宜，以免過分密 植而導致水稻植株軟弱而容易倒伏。在二期作應提早播種，避免成熟期遭遇季節(jié)風而倒伏。
直播方向以採用南北行較宜：
因南北行的通風，日照均佳，能使稻桿強硬，且稻株間甚密有互相技撐作用，防止的倒 伏的效果。
氮肥施用量不宜過多，並配合定量的磷鉀肥：
直播水稻的氮肥用量，宜較移植水稻多，第一期作氮肥多10%，第二期作多20%，因第一 期水稻抽穗後常因遇陰雨多濕的氣候，阻礙氮肥的功能，故第一期作氮肥用量，以較少為 宜，尤其施用綠肥10%，第二期作多20%，因第一期作水稻抽穗常遇陰雨多濕的氣候，阻礙氮 肥的功能，故第一期作氮肥用量，以較少為宜，尤其施用綠肥或堆廄肥做基肥時，應酌減氮 肥用量，並配合足量的磷鉀肥，以免水稻生育過於繁蒸而發(fā)生倒伏。據(jù)高橋民報告在每公頃 施用50公斤氮素下增施鉀肥可提高稈之強度達1.5倍。
採用適當施用法：
直播水稻的施肥法，氮肥宜採用有效分蘗期施用重肥為原則，但追肥的施用時期，第一 期作以播種後不超過55日，第二期作40日為原則，若超過此時期再予追肥，正值節(jié)間伸長 期，易因節(jié)間過分伸長而導致倒伏，至幼穗形成期，若葉身仍呈濃綠時不可施用穗肥，須於 稻葉呈淡綠黃色，葉身短小，而葉尖乎頂狀時，才可施用穗肥，用量不宜過多。
適法適時的排水並勵行曬田：
參照下述水稻直播灌排水方法管理，可增強稻的根數(shù)、硬度、活力及稻株強硬，而防止 倒伏，即於每次施通肥時，排水4~5日，最高分蘗期至幼穗形成始期，勵行曬田7~10日孕穗期 排水7~8日，乳熟期實行5~6日輪流灌溉。
澈底防治病蟲害：
水稻進入孕穗期以後，病蟲害防治更為重要，宜注意紋枯病、褐飛蝨及黑尾浮塵子的發(fā) 生情形，適時防治，以免被害稻株缺汁軟弱而提早倒伏。
