肥料配方(grade)與比例(ratio)應(yīng)用的觀念及三要素推薦量如何換算成肥料施用量
■ 營(yíng)業(yè)處 劉財(cái)興
民國(guó)88年臺(tái)肥公司民營(yíng)化後，肥料市場(chǎng)大幅開(kāi)放，各種配方的肥料充斥市面，有國(guó)產(chǎn)的也有進(jìn)口的，當(dāng)然進(jìn)口的肥料價(jià)格相對(duì)較國(guó)產(chǎn)肥料貴，如何選擇肥效相當(dāng)且平價(jià)的肥料，身為消費(fèi)者的農(nóng)民經(jīng)常莫衷一是，或是看了作物肥培管理的資料，肥料使用量?jī)?nèi)容可能僅寫(xiě)氮、磷、鉀三要素的推薦量，不是一般常用肥料的使用量，農(nóng)民看了也頻搖頭，有看沒(méi)有懂，實(shí)用性更是大打折扣，為了解除農(nóng)民心中疑惑，在此謹(jǐn)介紹肥料配方與比例應(yīng)用的觀念及三要素推薦量如何換算成肥料施用量等較實(shí)用性的肥料基本應(yīng)用概念供農(nóng)民參考，讓農(nóng)民輕鬆選購(gòu)肥料及正確合理施用肥料。
肥料配方與比例應(yīng)用的觀念 肥料配方（the grade of the fertilizer product）意指由連接號(hào)（－）連接組成的一組數(shù)字，每一個(gè)數(shù)字代表一種植物養(yǎng)份的含量，通常一組數(shù)字（肥料配方）含有三個(gè)數(shù)字，分別代表植物所需氮、磷、鉀三要素的重量百分比或每百公斤肥料所含的公斤要素量，而第四個(gè)以後的數(shù)字，肥料包裝袋面會(huì)主動(dòng)說(shuō)明是含何種養(yǎng)分，如臺(tái)肥農(nóng)友牌1號(hào)複合肥料配方為20－5－ 10，其代表的意思為內(nèi)含百分之二十的氮肥（N）、百分之五的磷肥（P2O5）及百分之十的鉀肥（K2O），或表示每一百公斤的1號(hào)複合肥料中含氮肥二十公斤、磷肥五公斤、鉀肥十公斤；臺(tái)肥農(nóng)友牌43號(hào)複合肥料配方為15－15－15－4，則表示43 號(hào)複合肥料中內(nèi)含氮肥、磷肥、鉀肥各百分之十五，第四個(gè)數(shù)字代表含百分之四的鎂肥（MgO），肥料包裝袋面就會(huì)主動(dòng)標(biāo)明。
肥料配方比例（the ratio of the fertilizer grade）則意指一組數(shù)字的肥料配方以最大公因數(shù)去除所得商數(shù)即為此肥料配方的比例，並不一定需完全整除，通常以前面三個(gè)數(shù)字氮、磷、鉀三要素的配方含量來(lái)比較，如臺(tái)肥農(nóng)友牌1號(hào)複合肥料配方為20－5－10（如圖1），三個(gè)數(shù)字的最大公因數(shù)是5，而以5各別除三個(gè)數(shù)字所得商數(shù)為4－1－2，所以1號(hào)複合肥料配方比例即為4－1－2；臺(tái)肥農(nóng)友牌43號(hào)複合肥料配方為15－15－15－4，前三個(gè)數(shù)字的最大公因數(shù)是15，而以15各別除三個(gè)數(shù)字所得商數(shù)為1－1－1，所以43號(hào)複合肥料配方比例即為1－1－1。
市面上有上百上千各式不同配方的肥料，有國(guó)產(chǎn)的也有從國(guó)外進(jìn)口的，當(dāng)然進(jìn)口的肥料價(jià)格較國(guó)產(chǎn)的肥料貴，價(jià)格甚至貴上2-3倍，此時(shí)若你懂得肥料配方與比例應(yīng)用的基本概念，你就可輕鬆理智的選擇你所需要的肥料。只要肥料配方比例相同的複合肥料，理論上其肥效是相同的，彼此間是可互相替換的，只差在施用量的多寡而已。譬如，你在市面上購(gòu)買(mǎi)到一種進(jìn)口肥料，肥料配方是8－8－8（如圖2）， ，使用效果雖然很好，但因?yàn)槭沁M(jìn)口的，價(jià)格有點(diǎn)貴，是否有國(guó)產(chǎn)的肥料如臺(tái)肥公司農(nóng)友牌複合肥料可取代它。購(gòu)買(mǎi)的進(jìn)口肥料配方是8－8－8其配方比例為1－1－1（三個(gè)數(shù)字的最大公因數(shù)是8，而以8各別除三個(gè)數(shù)字所得商數(shù)），臺(tái)肥寶效43號(hào)生技有機(jī)複合肥料及43號(hào)複合肥料
（如圖3、4），肥料配方為15－15－15，其配方比例是1－1－1，或是臺(tái)肥寶效1號(hào)生技有機(jī)複合肥料（如圖5），肥料配方為11－11－11，其配方比例也是1－1－1，都可以取代上述肥料配方8－8－8的進(jìn)口肥料，進(jìn)口肥料配方8－8－8如果使用100公斤，臺(tái)肥寶效43號(hào)生技有機(jī)複合肥料及43號(hào)複合肥料只要使用54公斤就能達(dá)到相同的肥效，而臺(tái)肥寶效1號(hào)生技有機(jī)複合肥料也只要73公斤，不僅肥效相同，使用量也可以相對(duì)減少，成本也可大幅降低。
又譬如，你在市面上購(gòu)買(mǎi)到一種國(guó)產(chǎn)肥料，肥料配方是10－5－5（如圖6）， ，臺(tái)肥公司生產(chǎn)的肥料總是較有保障，是否有臺(tái)肥農(nóng)友牌複合肥料可取代它。購(gòu)買(mǎi)的肥料配方是10－5－5其配方比例為2－1－1 （三個(gè)數(shù)字的最大公因數(shù)是5，而以5各別除三個(gè)數(shù)字所得商數(shù)），臺(tái)肥寶效2號(hào)生技有機(jī)複合肥料（如圖7），肥料配方為14－7－7，其配方比例也是2－1－1，故可以取代上述肥料配方10－5－5的肥料，肥料配方10－5－5的肥料如果使用100公斤，臺(tái)肥寶效2號(hào)生技有機(jī)複合肥料只要使用72公斤就能達(dá)到相同的肥效，使用量也相對(duì)減少。
三要素推薦量如何換算成肥料施用量
農(nóng)政或農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)機(jī)關(guān)所編寫(xiě)的作物栽培資料，其中有關(guān)作物施肥部份，往往僅寫(xiě)簡(jiǎn)單的氮、磷、鉀三要素推薦量，不是農(nóng)民所熟知的單質(zhì)肥料或複合肥料的施用量，農(nóng)民讀者可能不易看得懂，三要素推薦量如何換算成單質(zhì)肥料或複合肥料的施用量，以下?lián)Q算方法謹(jǐn)供農(nóng)民參考。 譬如，一般水稻田的三要素推薦量為每公頃氮素120公斤、磷酐50公斤、氧化鉀80公斤，每公頃所需的個(gè)別單質(zhì)肥料量則分別為：硫酸銨572公斤（氮素推薦量120 公斤×100÷硫酸銨之氮素含量21）、過(guò)磷酸鈣278公斤（磷酐推薦量50公斤×100÷過(guò)磷酸鈣之磷酐含量18）、氯化鉀134公斤（氧化鉀推薦量80公斤×100÷氯化鉀之氧化鉀含量60）。臺(tái)灣農(nóng)民一般已很少使用單質(zhì)肥料，換算成單質(zhì)肥料使用量似乎也不太實(shí)用，如何從三要素推薦量換算成複合肥料的使用量，首先應(yīng)以作物三要素推薦量的比例，來(lái)判斷哪一種複合肥料較適合，再以水稻田施肥為例，水稻田的三要素推薦量為每公頃氮素120公斤、磷酐50 公斤、氧化鉀80公斤，其三要素推薦量比例相當(dāng)接近臺(tái)肥寶效5號(hào)生技有機(jī)複合肥料或5號(hào)複合肥料（16－8－12），複合肥料使用推薦量以氮素量為計(jì)算基準(zhǔn)，因?yàn)檗r(nóng)作物所需三要素中以氮素最重要，氮肥量若施的充足，產(chǎn)量就較能確保，所以每公頃施用120公斤氮素，所需臺(tái)肥寶效5號(hào)生技有機(jī)複合肥料或5號(hào)複合肥料的施用量為750公斤（氮素推薦量120公斤×100÷ ÷寶效5號(hào)或5號(hào)複合肥料之氮素含量16）， ，750公斤臺(tái)肥寶效5號(hào)生技有機(jī)複合肥料或5號(hào)複合肥料另內(nèi)含磷酐60公斤（750× ×8/100），氧化鉀90公斤（750×12/100）。
三要素?fù)Q算成肥料量的公式為：肥料量(公斤) 要素量(公斤) × 100 ÷所施用肥料的要素含量(％)
從作物三要素推薦量換算成單質(zhì)肥料或複合肥料的施用總量後，再分期分次施用，短期作物約分2-3次施用，而長(zhǎng)期作物則分3-6期施用。所以若能瞭解肥料配方比例及三要素推薦量如何換算成肥料量等基本肥料應(yīng)用概念，農(nóng)民就能理智的選擇合適的肥料及正確的使用肥料，如何正確的合理化施肥就變得非常輕鬆的一件事了。
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