2 0 0 9年全 國平均 1頭母豬 年產(chǎn)健壯活仔僅 1 3 ． 8頭， 嚴(yán)重影響我國養(yǎng)豬的生產(chǎn)效益。 在低碳經(jīng)濟(jì) 背景下，如何提高母豬的生產(chǎn)效率顯得很重要。目 前， 我國養(yǎng)豬業(yè)存在兩方面問題： 一方面， 嚴(yán)重的生 產(chǎn)過剩。 當(dāng)前我國存欄母豬在 4 9 0 0萬頭以上， 而實 際我國的生豬生產(chǎn)平衡點應(yīng)該是存欄母豬 4 1 0 0萬 頭左右， 顯然比實際多出了8 0 0萬頭。另一方面， 生 產(chǎn)力水平低下。我 國年出欄生豬 6 ． 7 6億頭， 按照 1頭母豬年提供 2 O頭健壯活仔數(shù)來計算的話， 存欄 母豬達(dá)到 3 3 8 0萬頭即可滿足現(xiàn)在的生產(chǎn)需求， 由 此推算出我國無效飼養(yǎng)母豬達(dá) 1 5 2 0萬頭，浪費相 當(dāng)嚴(yán)重 。
母豬 的繁殖效率是衡量規(guī)?；i場經(jīng)濟(jì)效益 的重要指標(biāo)。對于我國現(xiàn)行的養(yǎng)殖水平， 每頭母豬 1 年能完成 2 - 2 ． 2 5的胎指數(shù)和提供 l 8 ～ 2 2 ． 5頭斷奶 仔豬是較高的繁殖水平。但在 目前的養(yǎng)豬生產(chǎn)實踐 中， 母豬繁殖性能低下一直困擾著廣大養(yǎng)殖戶， 一些 中小規(guī)模的養(yǎng)豬場還遠(yuǎn)沒有達(dá)到這個 目標(biāo)，與西方 發(fā)達(dá)養(yǎng)豬國家 2 ． 3 3的胎指數(shù)和 2 8 ． 7頭的年提供斷 奶仔豬數(shù)相比， 相差甚遠(yuǎn)。 造成這種差距的原因有很 多種， 除與疫病頻發(fā)、 營養(yǎng)不合理等有關(guān)外， 豬場的 日常管理不到位、保健知識更新慢是一個重要的原 因。因此，筆者在 2 0 0 9年下半年對全 國7個省的 4 3 7家規(guī)模豬場進(jìn)行 了母豬繁殖狀況的調(diào)查，旨在 揭示目前豬場管理中所存在的一些弊端，為母豬繁 殖性能的改善找準(zhǔn)突破 口，真正實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)生產(chǎn)鏈 的健康發(fā)展。
1 調(diào)查區(qū)域和方法
1 ． 1 采樣點選擇
2 0 0 9年下半年筆者調(diào)查 了湖南、 廣東、 廣西、 海 南、 河南、 吉林和黑龍江等 7個省份的規(guī)模豬場 4 3 7 家， 各省豬場覆蓋率達(dá) 5 ％～1 0 ％。其中， 存欄 5 0 0頭 以下 ( 含 5 0 0頭) 基礎(chǔ)母豬的規(guī)模豬場有 3 1 2家， 占 調(diào)查豬場總數(shù)的 7 1 ． 4 ％；存欄 5 0 0 ～ 1 0 0 0頭基礎(chǔ)母 豬的規(guī)模豬場有 6 4家， 占 1 4 ． 6 ％； 存欄 1 0 0 0 ～ 2 0 0 0 頭基礎(chǔ)母豬的規(guī)模豬場有 2 3家， 占5 ． 3 ％； 存欄2 0 0 0
頭以上基礎(chǔ)母豬的規(guī)模豬場有 3 8家， 占 8 ． 7 ％。
1 ． 2 調(diào)查形式
( 1 ) 現(xiàn)場走訪和豬場拜訪調(diào)查： 高校的教師、 公 司的專家和一線技術(shù)服務(wù)人員深入豬場，與豬場場 長、 技術(shù)總監(jiān)、 技術(shù)骨干、 生產(chǎn)線的獸醫(yī)師和飼養(yǎng)員等進(jìn)行技術(shù)交流， 同時， 對豬場的相關(guān)生產(chǎn)工藝流程和飼養(yǎng)管理模式進(jìn)行實地考察，并查閱相關(guān)的業(yè)務(wù) 生產(chǎn)記錄等。
( 2 ) 問卷調(diào)查： 結(jié)合調(diào)查 目的制作調(diào)查問卷， 安 排豬場相關(guān)人員統(tǒng)一作答。
( 3 ) 會議調(diào)查： 利用召開養(yǎng)豬業(yè)務(wù)培訓(xùn)的機(jī)會， 對與會的場長、主要技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)查，整理成
數(shù)據(jù)。
l _ 3 調(diào) 查 內(nèi)容
母豬飼養(yǎng)管理措施， 母豬在發(fā)情、 配種、 妊娠和 分娩中的表現(xiàn)、 常規(guī)的處理方式， 母豬繁殖性能指標(biāo) 等等。
2 調(diào)查結(jié)果
2 ． 1 母豬繁殖管理狀況調(diào)查
從表 1可以看 出， 后備母豬不發(fā)情的情況比較 嚴(yán)重； 規(guī)模豬場存在后備母豬初配日齡過早( 2 1 0日 齡以下初配的豬場 占3 6 ． 6 ％) 和初配體重過輕( 初配 體重 1 1 0 k g以下的豬場占3 3 ． 2 ％) 的現(xiàn)象 。后備母 豬大 多使用哺乳母豬料和妊娠母豬料飼 喂 ( 占
4 9 ． 2 ％) ；頭胎母豬哺乳期的日采食量較低， 5 k g以
下的豬場占 6 4 ． 1 ％； 頭胎母豬哺乳期掉膘比較嚴(yán)重， 掉膘 1 0 k g以上的豬場占7 0 ． 5 ％；經(jīng)產(chǎn)母豬哺乳期 的曰采食量較高， 超過 5 k g的豬場 占7 1 ． 6 ％； 但經(jīng) 產(chǎn)母豬哺乳期的體重?fù)p失也比較大， 1 0 k g以上的豬 場占 5 8 ． 1 ％。
從表 2可以看 出， 規(guī)模豬場一般選擇在母豬妊 娠 8 5 d( 占 3 4 ． 6 ％) 或 9 0 d( 占3 8 ％) 攻胎； 母豬第 5 胎 的體重偏小， 2 7 0 k g以下 的豬場 占 8 8 ． 6 ％； 2 0 0 8 年母豬窩均產(chǎn)仔數(shù)較高， 9頭以上的豬場 占9 2 ． 7 ％， 窩斷奶仔豬數(shù)也較高， 9頭以上的豬場占6 4 ％； 哺乳 仔豬斷奶 日齡一般選擇 2 l 2 8日齡 ( 8 6 ． 5 ％) ； 平均 斷奶體重 6 k g以上的豬場占 9 0 ． 2 ％； 規(guī)模豬場脫霉 劑使用泛濫，不分情況全程連續(xù)使用脫霉劑的占4 4 ． 6 ％， 不使用脫霉劑的僅占 1 7 ． 8 ％。
從表 3可以看出， 母豬便秘的情況比較嚴(yán)重， 便 秘達(dá) 1 0 ％～ 2 5 ％的豬場 占2 0 ． 8 ％，便秘達(dá) 2 5 ％～ 4 0 ％ 的豬場占2 1 ． 5 ％； 母豬產(chǎn)程過長( 4 h以上) 的現(xiàn)象普 遍存在， 達(dá) 1 0 ％以上的豬場 占5 4 ． 5 ％； 分娩時胎衣明 顯減少和延期妊娠的趨勢明顯；母豬發(fā)情時黏液明 顯減少的現(xiàn)象也較普遍， 超過 1 0 ％的豬場占5 8 ． 4 ％； 母豬發(fā)情配不上種和返情的比率也比較高，超過 1 0 ％的豬場占 3 4 ． 6 ％； 母豬延期發(fā)情的現(xiàn)象特別嚴(yán) 重， 7 d以上 ( 含 7 d ) 才發(fā)情的母豬比率達(dá) 1 0 ％以上 的豬場占8 4 ． 6 ％。
從表 4可以看出，母豬子宮內(nèi)膜炎的發(fā)病率 呈上升趨勢， 較嚴(yán)重的豬場 占4 0 ． 3 ％。當(dāng)前預(yù)防和 治療母豬 子宮內(nèi)膜炎 的方法不外 乎就是子宮沖 洗 、 子宮灌藥和宮內(nèi)塞藥丸， 以子宮沖洗或子宮灌 藥或子宮沖洗+ 子宮灌藥最為普遍， 預(yù)防占7 4 ． 8 ％、 治療 占7 4 ． 9 ％； 而治愈率則較低， 治愈率低于 3 0 ％ 的豬場占 6 0 ． 6 ％。
3 分析與討論
3 ． 1 當(dāng)前后備母豬飼養(yǎng)管理不科學(xué)， 有待進(jìn)一步加 強(qiáng)。后備母豬群是規(guī)?；i場生產(chǎn)實現(xiàn) 良性循環(huán)的 后備力量， 但時下后備母豬的繁殖狀況堪憂： 達(dá)到適 宜的年齡和體重不發(fā)情、 多患有子宮內(nèi)膜炎、 窩產(chǎn)仔 數(shù)偏低、 初生重偏大或不均勻、 頭胎母豬容易出現(xiàn)產(chǎn) 后感染和斷奶后久不發(fā)情等。不同生長階段采取不 同的飼養(yǎng)管理措施是養(yǎng)好后備母豬的關(guān)鍵。
目前，雜種豬 占據(jù)著我國豬群的主要市場， 它 們性成熟晚，因此初配的日齡和體重較大。據(jù)臨床 調(diào)查， 后備母豬初配 日齡在 2 1 0 d( 7個月)以下的豬 場 占 3 6 ． 6 ％，初配 體重在 1 1 0 k g以下 的豬 場 占 3 3 ． 2 ％， 初配體重 1 2 0 k g以下的豬場 占6 2 ． 9 ％， 與業(yè) 界推薦的初配標(biāo)準(zhǔn) ( 2 1 0日齡以上，體重 1 2 5 k g以 上) 相差較遠(yuǎn)。從發(fā)情調(diào)查得知， 2 5 ． 9 ％的受試豬場 后備母豬不發(fā)情的比例在 1 O ％～ 2 5 ％， 1 0 ． 9 ％的豬場 該項比例達(dá)到 2 5 ％～ 4 0 ％， 可見后備母豬不發(fā)情在規(guī) ?；i場相當(dāng)普遍。頭胎母豬所產(chǎn)仔豬往往容易出 現(xiàn)初生重偏大 ( 個體大的仔豬重達(dá) 2 ． 0 ～ 3 ． 3 k g ) 狀況。 但從頭胎母豬采食量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，哺乳期的日采食量 嚴(yán)重偏低：日采食量在 3 ～ 5 k g的豬場 占5 2 ％、 3 k g 以下的占 1 2 ． 1 ％。 頭胎母豬所產(chǎn)哺乳仔豬食欲旺盛、 吮奶多，與頭胎母豬哺乳期采食量低形了 “ 剪刀 差” ， 這也是頭胎母豬哺乳期失重過大的原始因素所 在， 頭胎母豬哺乳期掉膘 1 0 k g以上的豬場占7 0 ． 5 ％， 所以斷奶后不容易發(fā)情。如何在高繁殖性能需求的 遺傳選育與母豬采食量下降兩者之間找到一個平衡 點是關(guān)鍵問題 !經(jīng)產(chǎn)母豬的日采食量有所改善， 超 過 5 k g的豬場 占7 1 ． 6 ％； 但經(jīng)產(chǎn)母豬哺乳期的體重 損失也比較大， 掉膘 l 0 k g以上豬場占5 8 ． 1 ％。
3 ． 2 規(guī)模豬場生產(chǎn)水平參差不齊與豬場現(xiàn)行的飼 養(yǎng)管理水平息息相關(guān)。凡是飼養(yǎng)管理水平較高的場 經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和窩斷奶仔豬數(shù)均較高。
從調(diào)查發(fā)現(xiàn) ， 2 0 0 8年母豬窩均產(chǎn)仔數(shù) 9頭以上 的豬場 占9 2 ． 7 ％、窩斷奶仔豬數(shù) 9頭以上的豬場占 6 4 ％、哺乳仔豬斷奶 日齡一般選擇 2 1 ～ 2 8日齡的豬 場 占 8 6 ． 5 ％、平均 斷奶體重 6 k g以上 的豬場 占 9 0 ． 2 ％。豬場現(xiàn)推行的斷奶 日齡和斷奶體重基本達(dá) 到業(yè)界標(biāo)準(zhǔn)，但母豬窩均產(chǎn)仔數(shù)和窩均提供斷奶仔 豬頭數(shù)， 與西方發(fā)達(dá)國家相比， 還相差很遠(yuǎn)。青年母 豬進(jìn)行繁殖的同時其 自身也在生長發(fā)育，體重不斷 增長，一般在 4 ～ 5胎 時停止增長。從調(diào)查發(fā)現(xiàn) ， 4 1 ． 2 ％的豬場母豬第 5胎的體重在 2 0 0 k g以內(nèi)， 體重 在 2 7 0 k g以下的豬場 占 8 8 ． 6 ％， 嚴(yán)重低于標(biāo)準(zhǔn)成熟 體重 ( 3 0 0 k g以上) ， 說明豬場 目前的飼養(yǎng)管理和營 養(yǎng)水平還有待進(jìn)一步提高。 胎兒在妊娠后期處于高速生長階段，近 7 0 ％的 體重都是在產(chǎn)前 3 0 d長成的， 因此， 豬場在母豬妊 娠后期會適當(dāng)?shù)卦黾语暭Z飼喂量和提高飼糧能量 濃度， 俗稱攻胎。攻胎日齡選擇要得當(dāng)， 攻胎過晚不 能滿足胎兒生長的需要，攻胎過早將會影響下一胎 的適時發(fā)情。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，規(guī)模豬場一般選擇在母 豬妊娠 8 5 d( 占 3 4 ． 6 ％) 或 9 0 d( 占 3 8 ％) 攻胎。規(guī)模 豬場攻胎 日齡選擇在母豬妊娠 9 0 d或更早， 這是母 豬斷奶后久不發(fā)情的一個影響因素。 豬場非常關(guān)注飼料霉變問題，因此飼料脫霉受 到行業(yè)的極度追捧，有無霉變問題均濫用脫霉劑的 現(xiàn)象非常普遍。從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，受試豬場不管飼料 有沒有霉變 、不加區(qū)分就全程使用脫霉劑的高達(dá) 4 4 ． 6 ％， 不使用脫霉劑的僅占 1 7 ． 8 ％。脫霉劑選擇不 當(dāng)和濫用也會造成營養(yǎng)物質(zhì)特別是生殖營養(yǎng)的缺 乏， 得不償失。
3 _ 3 母豬的繁殖周期從發(fā)情開始，依次經(jīng)歷配種、 妊娠、 分娩、 哺乳和空懷等過程， 每個環(huán)節(jié)都需要加 強(qiáng)細(xì)節(jié)管理。當(dāng)前，大部分規(guī)模豬場出現(xiàn)了不同程 度的異常繁殖狀況， 譬如母豬便秘、 發(fā)情不明顯、 發(fā) 情時黏液減少、 延期妊娠、 胎衣變薄、 羊水減少、 產(chǎn)程 過長和產(chǎn)后感染等， 與細(xì)節(jié)管理是有關(guān)系的。 規(guī)模豬場母豬便秘現(xiàn)象 比較普遍和嚴(yán)重，產(chǎn)程 過長、 難產(chǎn)、 胎兒發(fā)育不 良及產(chǎn)后厭食等與母豬妊娠 期間的便秘不無關(guān)系。據(jù)調(diào)查可知， 2 0 ． 8 ％的被調(diào)查 豬場母豬便秘的比例高達(dá) 1 0 ％～ 2 5 ％， 2 1 ． 5 ％的豬場 母豬便秘比例更是達(dá)到 2 5 ％～ 4 0 ％。可見， 減少豬場母豬便秘的發(fā)生對改善母豬的繁殖性能具有重要的現(xiàn)實意義。
當(dāng)今困擾母豬飼養(yǎng)的兩大問題是母豬產(chǎn)程過 長和產(chǎn)后感染高發(fā)。據(jù)調(diào)查， 3 6 ． 2 ％的試驗豬場母豬 產(chǎn)程過長 ( 4 h以上) 比例達(dá) 1 0 ％～ 2 5 ％， 1 1 ． 4 ％的豬 場母豬產(chǎn)程過長的比例為 2 5 ％～ 4 0 ％。實際生產(chǎn)中，筆者發(fā)現(xiàn)了一些奇怪的現(xiàn)象，如母豬分娩時羊水不足和分娩后胎衣數(shù)量減少， 并對此進(jìn)行了調(diào)查， 結(jié)果 表明， 幾乎所有被調(diào)查豬場都存在這種狀況， 其中有 3 8 ％的豬場母豬分娩時胎衣減少的比例達(dá)到 1 0 ％～ 3 0 ％。 這種狀況是由何種原因引起 ， 并且會帶來什么 樣的后果， 有待深入探究。 母豬發(fā)情時從陰戶 中流出大量黏液的現(xiàn)象 已 不明顯。在所調(diào)查的豬場中， 4 1 ％的被調(diào)查豬場有 1 0 ％～ 2 0 ％母豬發(fā)情時黏液明顯減少 ， 6 ． 4 ％的豬場 母豬發(fā)情時黏液明顯減少的比例甚至高達(dá) 3 0 ％以 上。發(fā)情癥狀的不明顯， 直接影響了查情工作的正 常開展， 帶來的后果就是靜立時間難 以確實、 最佳 配種時機(jī)不好掌握和倉促配種， 因此 ， 在一定程度 上使母豬的返情率偏高。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn) ， 有 6 5 ． 4 ％ 的豬場母豬發(fā)情配不上種和返情 比例達(dá)到 1 0 ％以 下 ， 2 7 ． 9 ％的豬場母豬發(fā)情配不上種和返情的 比 例高達(dá) 1 0 ％～ 2 0 ％。母豬延期發(fā)情的現(xiàn)象特別嚴(yán)重， 7 d以上( 含 7 d ) 才發(fā)情的母豬比例達(dá) 1 0 ％以上豬 場占8 4 ． 6 ％。
提高經(jīng)產(chǎn)母豬的胎指數(shù)是豬場孜孜以求的目 標(biāo)，但臨床上經(jīng)產(chǎn)母豬斷奶再發(fā)情所需時間的延長 直接影響了該項指標(biāo)的改善，如何縮短母豬的非生 產(chǎn)天數(shù)就顯得尤為迫切。 由表 3可得出， 經(jīng)產(chǎn)母豬空 懷期延長的現(xiàn)象較普遍， 4 8 ． 4 ％的豬場經(jīng)產(chǎn)母豬空 懷期延長 ( 超過 7 d )的比例在 2 0 ％以上， 嚴(yán)重影響 了母豬年生產(chǎn)性能和管理成本。
3 ． 4 母豬產(chǎn)程過長、 過度疲勞、 產(chǎn)道的惡性水腫出 血和分娩消炎不科學(xué)等造成產(chǎn)后感染、產(chǎn)后子宮復(fù) 舊不全等， 繼而發(fā)展成為母豬子宮內(nèi)膜炎， 造成母豬 非正常淘汰率顯著增高。 據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 2 7 ％的豬場其 子宮內(nèi)膜炎的發(fā)病率在 1 0 ％～ 2 0 ％， 1 0 ． 3 ％的豬場發(fā) 病率高達(dá) 2 0 ％～ 3 0 ％， 子宮內(nèi)膜炎是當(dāng)前規(guī)模化豬場 最嚴(yán)重的繁殖障礙性疾病。臨床上常用于預(yù)防和治療子宮內(nèi)膜炎的方法有子宮沖洗、子宮灌藥和宮內(nèi) 塞丸等，但效果均不佳。從調(diào)查結(jié)果看，治愈率在 3 0 ％以上 的豬場僅 占被調(diào)查豬場的 3 9 ． 4 ％，還有 6 0 ． 6 ％的豬場子宮內(nèi)膜炎治愈率低于 3 0 ％。究其原 因， 主要是這些防治方法本身就不科學(xué)， 可人為造成 子宮內(nèi)殘留藥物或造成新的創(chuàng)傷、 子宮內(nèi)環(huán)境惡化， 甚至可以造成不孕等。子宮內(nèi)膜炎本身就是疑難雜 癥， 局部治療難以達(dá)到完全治愈的目的， 筆者建議采 用徹底清宮、 破結(jié)排膿、 抗菌消炎和催情促孕( 利用 中草藥促進(jìn)傷 口愈合， 從而促進(jìn)母豬發(fā)情、 排卵、 妊 娠) 等中西醫(yī)結(jié)合方法， 才能真正提高子宮內(nèi)膜炎的 治愈率。
4 結(jié)論
通過本次規(guī)?；i場母豬繁殖狀況的調(diào)查， 筆 者發(fā)現(xiàn)，飼養(yǎng)管理不科學(xué)是造成目前母豬繁殖狀況 低下的主要原因， 因此， 宣傳和普及科學(xué)的母豬生殖保健理念、改善母豬的飼養(yǎng)管理是擺在我們面前的 首要任務(wù)。 ( 編輯： 富春妮 )
