蘭科（Orchidaceae）是被子植物的最大科之一，以艷麗多彩、特化程度極高的花及為數(shù)眾多的微細(xì)種子而著稱。全世界約有蘭科植物 800 余屬 2.75 萬余種，廣泛分布于兩極和極干旱荒漠以外的各種陸地生態(tài)系統(tǒng)中，以熱帶地區(qū)分布最為集中。
我國是世界上蘭科植物最為豐富的國家之一，目前有記載的中國蘭科植物共計(jì) 200 屬1,723 種，具有從原始到高級(jí)的一系列進(jìn)化群。中國蘭科植物集中分布在西南和華南地區(qū)，在省級(jí)分布上，云南省約有蘭科植物 1,150 種，是中國蘭科植物最為豐富的省份，其次是廣西有蘭科植物約 460 種，以及西藏、四川、貴州、湖北、海南等地區(qū)，包含了中國 90% 以上的蘭科植物。
石斛屬（Dendrobium）是蘭科最大的屬之一，也是被子植物最大的屬之一，全世界約 1,500 種，主要分布于東南亞的熱帶、亞熱帶及大洋洲。石斛屬植物屬于附生蘭類，學(xué)名是希臘文字 dendro（樹）和 bios（生活）的組合，有“附生于樹”之意。石斛大多具有重要的藥用、觀賞價(jià)值，花色多樣，色彩艷麗，多數(shù)種類具有香氣，與卡特蘭（Cattleya）、蝴蝶蘭（Phalaenopsis）、文心蘭（Oncidium）等并稱為“世界四大觀賞洋蘭”。
石斛 Dendrobium nobile
齒瓣石斛 Dendrobium devonianum
中國是石斛屬植物分布的北部邊界地區(qū)，石斛屬資源非常豐富。根據(jù)《Flora of China》記載，中國石斛屬植物種類約 78 種，主要分布于廣西、廣東、貴州、云南、福建、浙江、江西、湖南、安徽等地，其中約 14 種為中國特有，包括河南石斛（D. henanense）、梵凈山石斛（D. fanjingshanense）、海南石斛（D. hainanense）等。云南省石斛屬植物約 60 種，是中國石斛屬種類最多的地區(qū)。
河南石斛 Dendrobium henanense
石斛屬中具有藥用價(jià)值的有 50 余種。作為重要的常用中藥材，中國對(duì)藥用石斛的開發(fā)利用和研究歷史悠久。石斛屬多種植物的新鮮或干燥莖被收做藥用，統(tǒng)稱石斛，該名稱來源于中國第一部本草著作《神農(nóng)本草經(jīng)》，該書記載“石斛，一名林蘭”、 “主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，強(qiáng)陰。久服厚腸胃，輕身延年”；其后《名醫(yī)別錄》中記錄了該類植物的生境：“生……山谷水傍石上”。中國歷代主流本草典籍對(duì)石斛均有記載，產(chǎn)區(qū)范圍逐漸擴(kuò)大，可能涉及石斛屬多個(gè)物種。根據(jù)《中華人民共和國藥典（一部）》（2020 版）收錄了石斛（D. nobile）、霍山石斛（D. huoshanense）、鼓槌石斛（D. chrysotoxum）、流蘇石斛（D. fimbriatum）、鐵皮石斛（D. officinale）等多個(gè)物種。
霍山石斛 Dendrobium huoshanense
流蘇石斛 Dendrobium fimbriatum
傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為石斛具有健胃生津的功效，因此一些治療胃虛厭食的中藥方劑多配有石斛?，F(xiàn)代藥理研究證明，藥用石斛中的活性成分具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降低血糖及抗腫瘤等作用。有'藥中黃金'之稱的鐵皮石斛是我國名貴的藥材，近來一些研究表明，其對(duì)多種惡性細(xì)胞的增殖有抑制作用。
鐵皮石斛 Dendrobium officinale
石斛屬植物種子細(xì)小沒有胚乳，在自然環(huán)境中很難萌發(fā)，繁衍能力低下。此外，石斛喜溫暖、濕潤及陰涼的環(huán)境，多附生于林中樹干、巖石或山谷懸崖上，以其發(fā)達(dá)的根系吸收水分和養(yǎng)料，而不能生長于普通的土壤中。因此，其生長發(fā)育受環(huán)境因素影響較大。而近年，由于環(huán)境污染和大量采伐樹木，石斛賴以生存的野生生境遭到破壞，其伴生或附生植物越來越少，石斛的生存受到制約。
石斛（Dendrobium nobile）的種子
大苞鞘石斛 Dendrobium wardianum
長期以來，作為傳統(tǒng)名貴的中藥材和觀賞植物，石斛擁有著巨大的市場(chǎng)需求，而人工栽培的產(chǎn)量無法滿足市場(chǎng)需求，由此引起了對(duì)野生石斛的大量采挖。苛刻的生長條件加上過度的開發(fā)利用，導(dǎo)致石斛資源嚴(yán)重破壞，大部分種類已近枯竭。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共 68 種石斛屬植物被列入《中國高等植物紅色名錄》，其中 10 種極危（CR），31 種瀕危（EN），27 種易危（VU）。資源的匱乏不僅嚴(yán)重制約了相關(guān)藥品的研制和供應(yīng)，也為國家生態(tài)安全帶來威脅。
細(xì)葉石斛 Dendrobium hancockii
密花石斛 Dendrobium densiflorum
對(duì)于石斛屬植物的保護(hù)工作，除部分自然保護(hù)區(qū)進(jìn)行就地保護(hù)外，我國也向來重視對(duì)其的遷地保護(hù)。從上世紀(jì)六十年代起，中國科學(xué)院華南植物園就開始進(jìn)行野生石斛的引種馴化實(shí)驗(yàn)研究，目前，該園收集保存的野生石斛有幾十種，且大多數(shù)生長良好。中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所云南分所西雙版納南藥園也引種栽培了幾十種野生石斛，目前均長勢(shì)良好。全國蘭科植物種質(zhì)資源保護(hù)中心收集國內(nèi)外石斛屬植物達(dá) 170 余種，包括許多重要種類的地理分布種，為科研及產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供珍貴資源。此外，該中心主持并完成了我國林業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《石斛種質(zhì)鑒定技術(shù)規(guī)范》，同時(shí)在石斛新品種開發(fā)、藥用成分研究和全基因組測(cè)序等方面取得較好突破。2019 年和 2020 上半年，蘭科中心對(duì)重要藥用石斛種類霍山石斛、曲莖石斛（D. flexicaule），分別在江西和湖北開展了回歸自然實(shí)驗(yàn)，并取得階段性成果。
霍山石斛回歸
曲莖石斛回歸
許多證據(jù)表明，石斛屬植物致瀕的一個(gè)重要原因來自于人類的掠奪性采挖。只有杜絕人為破壞，讓生境得到恢復(fù)，野生居群才能壯大。引導(dǎo)有效保護(hù)和有序開發(fā)，實(shí)現(xiàn)兩者和諧發(fā)展，是石斛屬植物保護(hù)必須面對(duì)一大問題。未來，應(yīng)充分利用現(xiàn)代生物技術(shù)，開展石斛屬遺傳育種等基礎(chǔ)研究，加大人工栽培力度，以加強(qiáng)對(duì)石斛屬植物的保護(hù)和合理利用。
束花石斛 Dendrobium chrysanthum
鉤狀石斛 Dendrobium aduncum
美花石斛 Dendrobium loddigesii
梳唇石斛 Dendrobium strongylanthum
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