70年代正值白酒發(fā)展的黃金時期。
在這一時期，產(chǎn)生了很多的名酒，火遍大街小巷，在農(nóng)村也非常受歡迎。
但是隨著時代的變遷，有些白酒遍地生花，有些白酒卻漸漸走上了下坡路，十分落寞。
今天就來盤點一下，曾經(jīng)風靡大街小巷的3款白酒：
西鳳酒
當時的西鳳酒可謂是“一鳴驚人”。
曾經(jīng)4次蟬聯(lián)“中國四大名酒”，并且還憑借獨特的風味，獨創(chuàng)了新的香型，所以其也是風香型白酒的代表。
在當時供不應(yīng)求的情況下，西鳳酒因其產(chǎn)能跟不上，外購了大量的基酒，并且選擇了貼牌酒的道路，最終只能是搬起石頭砸自己的腳，走向了衰敗。
這款酒的酒液清透無色，開蓋一股濃郁的鳳香味噴涌而出，清香怡人，饞得人直流口水。
入口酒液醇和，爽靜，回甘明顯，余味悠長，就算喝多了也不會上頭。
在當?shù)?，很多老酒鬼都當作口糧酒來喝，實屬難得的佳品！
玉蟬大曲
大家都知道四川瀘州有瀘州老窖，但是卻不知道瀘州還有玉蟬大曲酒。
玉蟬大曲從釀制之初至今，幾十年間從未更換盛放器皿，實屬經(jīng)典，在當?shù)叵碛?span style="box-sizing: border-box;font-weight: 700;border-width: 0px;border-style: initial;border-color: initial;">瀘州人的口糧酒之美譽，是酒城人記憶中的那瓶美酒。
此酒無色透明，酒花持續(xù)的時間是比較短的，聞起來是濃香的甜果香，沁人心脾，聞起來十分舒適。
入口醇和，回甘明顯，綿甜爽凈，下喉是比較順口的，沒有很多的雜味、苦味和辣味，不過回味略顯單薄，尾段收口比較急促。
張弓酒
這款酒產(chǎn)自河南省寧陵縣，是河南老一輩人的驕傲。
在70年代，首創(chuàng)38°低度白酒，成為了我國第一個研制出低度白酒的企業(yè)，在當時，轟動全國，很多一線品牌都前來學習。
但是，由于自家酒廠在戰(zhàn)略方面無法達成共識，一度成為了彼此的競爭對手，導致這款酒的品牌影響力在不斷下降，市場也被其它白酒占領(lǐng)。
上面三類白酒都曾是紅極一時的“大牌酒”，陪伴了一代人成家立業(yè)。如今卻門庭冷落，實在是可惜啊！
即便是現(xiàn)在，也有不少的好酒“藏于深巷”，不為人所知，下面2款酒便是如此，好酒值得被更多的人發(fā)現(xiàn)。
君中元私藏酒
在貴州這片醬酒林立的地方，這款酒憑借著優(yōu)異的酒質(zhì)，以及其獨特的風格，獲得了廣大酒友的一致好評。
這款酒是由李興發(fā)（醬香之父）的愛徒曾傳政潛心研究，釀制而成。
酒廠秉承“釀酒飽德”的理念，每一壇酒都需要經(jīng)歷長達5年的窖藏，少一天也不行，因為欠缺的時間最終會在口感和品質(zhì)上面體現(xiàn)出來。
這款酒是53度醬香型白酒，雖是高度白酒，但是喝起來絲毫不沖，反而口感上顯得醇厚細膩，醬香味十分濃郁，細品還夾雜著糧香，層次感豐富。
酒液成團入喉，像巧克力一般絲滑，飲后滿口留香，深呼一口氣，都夾雜著滿滿的糧食香，余味悠長。
鴨溪窖酒
這款酒因其口感比較獨特，很多人都評價說有一股鴨屎味，喜歡的人愛不釋手，不喜歡的人一杯也喝不了。
開蓋香氣濃郁，爆香突出，細聞還帶有一絲糧食的焦糊香，入口甘冽，糟香味鋪滿口腔，回甘明顯，喝完一杯還想再來一杯。
整體上來說，性價比還是很高的，當作口糧酒是一個不錯的選擇。
溫馨提示：小酌怡情，切莫貪杯哦！
人體能夠承受的酒精量是有一定限制的，即便是純糧食釀的酒，也不能喝太多，一次2兩就好。
