第一，不吃或少吃主食。主食大部分是碳水化合物，碳水化合物就是碳水化合物食物。很多患者認(rèn)為吃主食會(huì)導(dǎo)致血糖飆升，所以不敢吃主食。其實(shí)主食中含有復(fù)雜的碳水化合物，其血糖上升非常緩慢，完全不用擔(dān)心血糖瞬間飆升。
第二，以粥為主食。很多患者認(rèn)為粥容易消化，屬于清淡飲食，所以以粥為主食。但是粥的升糖速度比米飯快好幾倍。以粥為主食，會(huì)使患者的血糖水平上升更快，更難控制。
第三，無(wú)糖食物可以隨便吃。市面上很多面包和餅干都標(biāo)明無(wú)糖，甚至“僅供糖尿病患者食用”。很多患者認(rèn)為這些食物可以隨便吃，但其實(shí)這些食物都是面粉做的，適量攝入是可以的，但過(guò)量攝入會(huì)升高血糖水平。
第四，控制三餐不吃零食。很多患者對(duì)一日三餐的量和搭配控制的非常好，但是對(duì)零食的攝入并不控制。事實(shí)上，大多數(shù)零食都是高熱量食物，如果控制不當(dāng)，可能會(huì)導(dǎo)致總攝入量超標(biāo)，從而引起血糖異常波動(dòng)。
第五，不吃肉。有些患者認(rèn)為肉類中膽固醇和脂肪較多，不吃肉對(duì)病情有利。但其實(shí)肉類中有很多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)成分很容易被人體吸收。只要合理飲食，對(duì)身體大有好處。
第六，豆制品攝入過(guò)多。豆制品雖然不含糖，但在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為糖。如果過(guò)量服用，血糖會(huì)升高。
第七，亂吃藥。有些患者吃多了會(huì)加大藥物的劑量，希望以此來(lái)抵消吃多了的食物。實(shí)際上，這不僅增加了身體的負(fù)擔(dān)，還可能造成藥物的毒副作用，對(duì)病情的控制非常不利。
第八，只吃粗糧。粗糧的膳食纖維比較多，可以降低血糖，減少脂肪含量，緩解便秘。因此，有些患者選擇只吃粗糧。但是，粗糧很難消化。攝入過(guò)多不僅增加了腸胃的負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)此以往還可能造成營(yíng)養(yǎng)不良，不利于患者的健康。
第九，南瓜攝入過(guò)多。研究發(fā)現(xiàn)，南瓜有助于降低血糖，因此許多患者長(zhǎng)期大量食用南瓜，會(huì)導(dǎo)致高碳酸血癥、皮膚發(fā)黃、反應(yīng)遲鈍等現(xiàn)象，不利于患者健康。
第十，植物油攝入過(guò)多。因?yàn)橹参镉椭泻写罅繉?duì)人體有益的不飽和脂肪酸，所以很多患者認(rèn)為多吃有益，但其實(shí)植物油和動(dòng)物油都是高熱量食物。如果不控制攝入量，總熱量就會(huì)超標(biāo)，不利于疾病的控制。
以上就是糖尿病患者飲食十大誤區(qū)的介紹。糖尿病患者一定要注意戒糖。所有含有蔗糖、葡萄糖、果糖等的食物。不能吃。此外，花生、瓜子、松子等脂肪含量高的食物也不能吃。糖尿病是由飲食不當(dāng)引起的疾病。最好通過(guò)飲食調(diào)整來(lái)控制病情。
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