燕窩，就是燕子的窩。然而，這不是普通燕子的窩，而是一種特殊燕子的窩——金絲燕。金絲燕屬于鳥類和金絲燕類。這種燕子的喉嚨有發(fā)達(dá)的粘液腺，它的唾液可以在空氣中凝結(jié)成固體，這是它們筑巢的主要材料。
金絲燕每年三月和四月產(chǎn)卵。產(chǎn)卵前，它們每天在海面和高空飛行，有時(shí)可達(dá)數(shù)公里，破云破霧，吸雨露，吃昆蟲。消化后，鉆入陡峭、陰涼、高海拔的崖縫和深洞，吐槽筑巢。大約需要20天才能建成。
燕窩富含礦物質(zhì)、活性蛋白和膠原蛋白，其中表皮生長因子和水提取液能強(qiáng)烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建。
中醫(yī)認(rèn)為燕窩:“滋陰潤燥，益氣補(bǔ)中，治虛損，咳痰平喘，咯血久痢，適用于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢瘧疾，咳嗽痰多，老年慢性支氣管炎，支氣管擴(kuò)張，肺氣腫，肺結(jié)核，咯血吐血，胃痛等患者。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩能促進(jìn)免疫功能，延緩人體衰老，延年益壽。
熟悉燕窩的朋友都知道，燕窩還有“家燕”和“宅燕”，是在老房子里筑巢而成的。燕窩只在元代入藥。燕窩可以通過皮膚保持年輕。燕窩富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鉀等營養(yǎng)成分。，而且是滋補(bǔ)人的佳品。
總而言之，燕窩的效果并不獨(dú)特，但它有自己獨(dú)特的地方。如果你適當(dāng)?shù)爻匝喔C，它將對你的健康有益。
