大家好，我是四季！正常人每天排便1-2次，屬于正常情況，如果一周內(nèi)少于三次，那就是便秘了。便秘對(duì)身體的傷害非常大，它會(huì)吸收腸道中殘留的毒素，還會(huì)引起腹部脹痛，食欲減少、渾身乏力等等。
因此我們想要身體安康，在日常的飲食中，多吃一些清腸刮油的食物，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，每天都能排出黑臭宿便，比如香蕉、橘子、草莓、包菜、土豆、玉米、韭黃、茼蒿等等，都含有豐富的膳食纖維。
這3種食物是腸道“推糞機(jī)”，建議中老年人，隔天吃1種，清腸刮油，排宿便，堅(jiān)持吃一段時(shí)間，大肚腩也不見了。
第一種：包菜
推薦食譜：【包菜蔬菜卷】
食材準(zhǔn)備：包菜、胡蘿卜、香菇、木耳、雞蛋、餃子皮
詳細(xì)步驟：
1、包菜對(duì)半切開，去掉包菜梗，再用刀切成細(xì)絲，切得越細(xì)越好。
2、切好后放入大碗中，加入1勺食鹽，用手抓拌均勻，腌制10分鐘。
3、胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，放入鍋中焯水，再剁成碎丁，放入碗中。
4、香菇清洗干凈，放入鍋中焯水，再撈出控水，用刀切碎，放入碗中。
5、木耳提前泡發(fā)，控水撈出，先切成細(xì)絲，改刀切成碎丁，放入碗中。
6、起鍋燒油，倒入雞蛋液，快速攪散，翻炒成雞蛋碎，關(guān)火盛出備用。
7、包菜腌制好后，擠干多余的水分，再改刀切成碎丁，也不用切太碎。
8、把所有食材放入碗中，加入食鹽、胡椒粉、蠔油、香油，攪拌均勻。
9、把餃子皮搟薄搟大，放上蔬菜餡，對(duì)折一下，再對(duì)折兩邊，卷成卷。
10、做出十幾個(gè)蔬菜卷，放到蒸屜中，冷水下鍋，水開之后蒸10分鐘。
11、蔬菜卷蒸好后，每個(gè)變得晶瑩剔透，看著十分漂亮，像這樣就蒸熟了。
12、再把它取出來，皮薄餡大，可以直接吃，或者蘸上料汁，開胃解膩。
第二種：韭黃
推薦食譜：【砂鍋焗韭黃】
食材準(zhǔn)備：韭黃、豬肉、大蒜、青紅辣椒、香菇
詳細(xì)步驟：
1、準(zhǔn)備1把韭黃，清洗干凈，切掉根部，再切成三段，放在盤中。
2、準(zhǔn)備配菜，大蒜切碎，青紅辣椒切小塊，香菇洗凈后切碎。
3、調(diào)個(gè)料汁，加入食鹽、生抽、蠔油、淀粉，少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?/span>
4、豬肉洗去血水，用菜刀剁成肉末，或者用絞肉機(jī)，直接攪成肉末。
5、起鍋燒油，放入豬肉末，把它炒散，炒出肉香味，炒到變色。
6、再加入1勺豆瓣醬、蒜末、香菇，炒出香味，這個(gè)步驟不用放鹽。
7、炒至入味后，放入青紅椒圈，翻炒幾下，再把它盛出來備用。
8、取1個(gè)砂鍋，把韭黃擺在鍋底，肉碎也鋪上去，再倒入醬汁。
9、蓋上蓋子，大火煮1分鐘，韭黃不能煮太久，煮太久咬不動(dòng)。
10、這鍋砂鍋韭黃就做好了，香氣撲鼻，肉濃酒香，消食不油膩。
第三種：茼蒿
推薦食譜：【茼蒿丸子】
食材準(zhǔn)備：茼蒿、胡蘿卜、雞蛋、饅頭、面粉
詳細(xì)步驟：
1、胡蘿卜去皮，用刨絲器刮成細(xì)絲，或者用刀切成絲，放入碗中。
2、茼蒿清洗干凈，把它切成小段，不用切得太碎，像這樣子就行了。
3、切好之后，全部放入碗中，加入食鹽、胡椒粉、姜粉，攪拌均勻。
4、饅頭掰成小塊，放入絞肉機(jī)中，攪成粉碎，打好之后就像面包糠。
5、茼蒿腌制好后，打入2個(gè)雞蛋，用筷子攪拌均勻，裹上一層蛋液。
6、接著倒入面包碎，繼續(xù)攪拌均勻，再加入少許面粉，攪成面糊狀。
7、然后抓起一點(diǎn)面糊，放在手里團(tuán)成圓，大小根據(jù)自己的喜好而定。
8、鍋中燒油，放入茼蒿丸子，小火慢炸，炸至色澤金黃，撈出控油。
9、要想丸子炸得酥脆，可以在放進(jìn)鍋中，再次油炸一次，更加好吃。
10、最后盛到盤中，吃起來外酥內(nèi)柔，一口一口超過癮，孩子很喜歡吃。
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