【性味歸經(jīng)】辛、甘，大熱。歸經(jīng)歸腎、脾、心、肝經(jīng)。

【功能主治】補(bǔ)火助陽(yáng)，引火歸源，散寒止痛，活血通經(jīng)。用于陽(yáng)痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，陽(yáng)虛眩暈，目赤咽痛，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，奔豚，經(jīng)閉，痛經(jīng)。

【注意事項(xiàng)】有出血傾向者及孕婦慎用，不宜與赤石脂同用。

【用法用量】用量1～4.5g。煎服，宜后下或焗服；研末沖服，每次。

【臨床配伍】1.用于腎陽(yáng)不足、畏寒肢冷、脾陽(yáng)不振、脘腹冷痛、食少溏泄等癥。肉桂，為大熱之品，有益火消陰、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，故適用于命門(mén)火衰、畏寒肢冷、陽(yáng)萎、尿頻等癥，常與溫補(bǔ)肝腎藥如熟地、枸杞、山茱萸等配伍；對(duì)脾腎陽(yáng)虛所致的腹瀉，可與山藥、白朮、補(bǔ)骨脂、益智仁等同用。

    2.用于久病體弱、氣衰血少，陰疽色白、漫腫不潰或久潰不斂之癥。本品能振奮脾陽(yáng)，又能通利血脈，故常用于久病體弱、氣衰血少之癥，用少量肉桂配入補(bǔ)氣、補(bǔ)血藥，如黨參、白朮、當(dāng)歸、熟地等品之中，有鼓舞氣血生長(zhǎng)之功。治陰疽自陷，可與炮姜、熟地、鹿角膠、麻黃、白芥子、生甘草同用。

    3.用于脘腹冷痛、寒痹腰痛、經(jīng)行腹痛等癥。肉桂能溫中散寒而止痛，故遇虛寒性的脘腹疼痛，單用一味，亦有相當(dāng)功效；如虛寒甚者，尚可與其它溫中散寒藥，如附子、干姜、丁香、吳茱萸等合用。治寒痹腰痛，可用獨(dú)活、桑寄生、杜仲、續(xù)斷、狗脊等同用。治婦人沖任虛寒、經(jīng)行腹痛，可與當(dāng)歸、川芎、白芍、艾葉等配伍。

【藥材性狀】本品呈槽狀或卷筒狀，長(zhǎng)30～40厘米，寬或直徑2～10厘米，厚2～8毫升。外表面灰棕色，稍粗糙，有不規(guī)則的細(xì)皺紋及橫向突起的皮孔，有的可見(jiàn)灰白色的斑紋；內(nèi)表面紅棕色，略平坦，有細(xì)縱紋，劃之顯油痕。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面不平坦，外層棕色而較粗糙，內(nèi)層紅棕色而油潤(rùn)，兩層間有1條黃棕色的線紋。氣香濃烈，味甜、辣。

【古籍記載】①《本經(jīng)》："主上氣咳逆，結(jié)氣喉痹吐吸，利關(guān)節(jié)，補(bǔ)中益氣。"

②《別錄》："主心痛，脅風(fēng)，脅痛，溫筋，通脈，止煩、出汗。""主溫中，利肝肺氣，心腹寒熱、冷疾，霍亂轉(zhuǎn)筋，頭痛，腰痛，止唾，咳嗽，鼻齆：能墮胎，堅(jiān)骨節(jié)，通血脈，理疏不足；宣導(dǎo)百藥，無(wú)所畏。"

③《藥性論》："主治：幾種心痛，殺三蟲(chóng)，主破血，通利月閉，治軟腳，痹、不仁，胞衣不下，除咳逆，結(jié)氣、癰痹，止腹內(nèi)冷氣，痛不可忍，主下痢，鼻息肉。殺草木毒。"

④《日華子本草》："治一切風(fēng)氣，補(bǔ)五勞七傷，通九竅，利關(guān)節(jié)，益精，明目，暖腰膝，破痃癖癥瘕，消瘀血，治風(fēng)痹骨節(jié)攣縮，續(xù)筋骨，生肌肉。"

⑤《珍珠囊》："去衛(wèi)中風(fēng)邪，秋冬下部腹痛。"

⑥《醫(yī)學(xué)啟源》："補(bǔ)下焦不足，治沉寒肩冷及表虛自汗?！吨髦蚊匾罚簼B泄，止渴。"

⑦《用藥心法》："敵寒邪，治奔豚。"

⑧王好古："補(bǔ)命門(mén)不足，益火消陰。"

⑨《綱目》："治寒痹，風(fēng)瘖，陰盛失血，瀉痢，驚痢。""治陽(yáng)虛失血，內(nèi)托癰疽痘瘡，能引血化汗化膿，解蛇蝮毒。"

【中藥傳說(shuō)故事】相傳古代四大美女之一的西施，撫琴吟唱自編的《梧桐葉》時(shí)，忽感咽喉疼痛，遂用大量清熱瀉火之藥，癥狀得以緩和，但藥停即發(fā)。后另請(qǐng)一名醫(yī)，見(jiàn)其四肢不溫，小便清長(zhǎng)，六脈沉細(xì)，乃開(kāi)肉桂一斤。藥店老板對(duì)藥理略有所知，看罷處方，不禁冷笑：“喉間腫痛潰爛，乃大熱之癥，豈能食辛溫之肉桂？”便不予檢藥，侍人只得空手而歸。西施道：“此人醫(yī)術(shù)高明，當(dāng)無(wú)戲言。眼下別無(wú)他法，先用少量試之?！蔽魇┫冉酪恍K肉桂，感覺(jué)香甜可口，嚼完半斤疼痛消失，進(jìn)食無(wú)礙，大喜。藥店老板聞?dòng)?，專程求教名醫(yī)，名醫(yī)曰：“西施之患，乃虛寒陰火之喉疾，非用引火歸元之法不能治也。”肉桂用于治喉間癰瘡，屬特殊情況。

【桂皮，肉桂與錫蘭肉桂】

    桂皮：廣義上說(shuō)桂皮是樟科樟屬一眾植物的樹(shù)皮，可能來(lái)自天竺桂、陰香、細(xì)葉香桂、肉桂、柴桂和錫蘭肉桂。它們的樹(shù)皮都可以作為香料來(lái)使用，但是味道和用途還是有差異的。其中最重要的就是肉桂和錫蘭肉桂。桂皮是最早被人類(lèi)使用的香料之一。在公元前2800年的史料記載中就曾提到桂皮；在西方的《圣經(jīng)》和古埃及文獻(xiàn)中也曾提及肉桂的名稱。

    肉桂：詳見(jiàn)上文內(nèi)容。肉桂中所含揮發(fā)油，其主要成分為桂皮醛，占52.92%-61.20%。正是這種化合物賦予了肉桂特殊的風(fēng)味和功效。

    錫蘭肉桂：西方甜品師傅慣用的肉桂其實(shí)是錫蘭肉桂。這種肉桂的皮比肉桂的要薄一些，呈現(xiàn)出偏亮的黃棕色，同時(shí)氣味兒也更清淡，幾乎沒(méi)有苦味兒，倒是有一些淡淡的甜味兒。