在垂釣中常見的誘餌有：粉末誘餌，顆粒誘餌，漂浮誘餌。除此之外，還有誘餌一體的懸墜釣餌，如老鬼釣餌等等。
粉末誘餌——常由麩皮、米糠、豆餅、菜籽餅、蠶蛹粉、蚯蚓粉、魚粉、蝦粉等數(shù)十種。通常是幾種混合使用，亦可單獨使用，粉末的形式以求餌料在水體中的霧化，以達(dá)到快速聚魚的目的。多見是懸墜底釣（臺釣法），傳統(tǒng)釣則常以麩皮成菜籽餅摻合使用，其主要引誘鯽魚、鳊魚、鲹魚、黃顙、翹嘴紅鲌等中小型魚類。加入大米或是小米（黍類）也可引來青魚、草魚、鯉魚等大型淡水魚類。
顆粒誘餌——主要有大米、小米、碎米、麥、螺螄、蚌肉或是雞鴨餌料拌合，用于引誘青魚、草魚、鯉魚等中大型可釣魚類。一般可單獨使用，也可和多種誘餌混合使用，這樣效果更佳。
漂浮誘餌——誘餌的一種具有在水中漂浮的性能。如炒熟的麩皮、面包屑、餅干悄和各種陸生可食性草類，以及昆蟲等，主要是用于浮鉤釣草食魚類，如草魚、鳊魚上層魚類，或是翹嘴紅鲌以及鰱鳙等，用浮鉤或是用懸鉤。
鉤釣：即魚餌穿掛或包裹在魚鉤上，直接釣取魚類。大致可分為糧食類釣餌、植物性釣餌、動物性釣餌和人工合成餌。
糧食類釣餌：俗稱素餌，是釣餌的一種，有面粒、麥粒、飯粒、熟番薯丁、馬鈴薯丁、糯米糕等。主要是釣取草魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚等草食性魚類和雜食性魚類，但不能釣取黃顙、黃魚占、鱖魚、黑魚等草食性魚類。是夏季釣魚的主要釣餌。
植物性釣餌，也稱素餌，通常用來浮釣個體較大的草食性魚，如草魚、鳊魚這一類的植物有南瓜花、絲瓜花、菜秧、菜葉、魚草、草葉、菜花、茭瓜葉、嫩菱角等等。
動物性釣餌：又稱葷餌。具體可分為無翅類或有翅類。常見的有被稱為“萬能餌”的蚯蚓、蛆蟲、蠶蛹、蝦子。有翅類有蚱蜢、蜻蜓、蟋蟀、蝗蟲、孑孓、油葫蘆等。
人工合成誘食類主要有兩種：一種是芳香型；另一種是腥香型。芳香型又可稱之為素餌。它是用糧食蛋白或是植物蛋白用化工制劑合成的商品餌，其早期的有濃香型，如錦龍餌、南北的東峻、老鬼釣魚王、龍王恨鯽魚餌，以釣取鯽魚、鯉魚等中小型魚類。腥香型它除具有芳香型的特點外，刻意地加了赤味青、南極蝦、蠶蛹粉等，這種餌料香腥兼?zhèn)洌哂懈鼜V泛的適釣對象。常見的有老鬼戰(zhàn)斗餌，海獅公司生產(chǎn)的倚天劍等
