粥底火鍋可以搭配的食材有很多，像常見的新鮮瓜果、蔬菜海鮮等等，可能有部分人群會搭配豬肉丸、牛肉丸、香腸、面包、卷墨魚丸等等。額外可以準備好蘸醬，像小米辣、醬油、花生油、洋蔥、蒜末、芹菜等等，人們完全可以根據(jù)自己的口感挑選合適的食材配料。
01.要說粥底火鍋的配菜，像貢丸、魚、豆腐、蟹肉棒、鵪鶉蛋、金針菇等等都是非常好的選擇?？赡苡行┤瞬惶矚g口感偏重的情況，此時就適當?shù)亩喑砸恍┣宓氖卟耍话愠郧宓氖卟藢ψ约旱纳眢w比較好。
02.粥底火鍋是什么
粥底火鍋在生活中不太常見，但是它是非常好吃的火鍋，可能跟我們平時所吃的火鍋相似?？梢苑鸥鞣N蔬菜，也可以放各種肉類食物，甚至還可以放海鮮，但是它的鍋底是不一樣的。
03.粥底
是怎么做的
通常粥底火鍋可以利用大鍋煮以外，也可以使用小鍋進行烹飪用餐的形式，也特別的簡單靈活，而現(xiàn)如今也有眾多的門店，他們直接用砂鍋代替了之前的銅鍋，煮出來的粥特別的香甜，但是粥底火鍋里面的粥并不是傳統(tǒng)意義上的白米粥，它其實是一種湯底。
