將百合、銀耳、綠豆這三種具有清熱、潤(rùn)燥功效的食材組合，做成了銀耳百合綠豆?jié){，適合四季飲用，特別是春秋天氣干燥時(shí)，更能起到滋潤(rùn)調(diào)理身體的作用。
我喜歡稍微濃稠些的豆?jié){，喝起來(lái)好喝，再加上現(xiàn)在的豆?jié){機(jī)打磨效果很好，打出來(lái)的豆?jié){非常細(xì)膩，已幾乎看不出渣渣了，我一般不過(guò)濾，直接喝豆?jié){糊糊。
我用了干的百合，如果有新鮮也可以的。
原料：
綠豆50克，干百合10克，干銀耳10克，清水適量。
做法：
1、干銀耳加水泡發(fā)后，去掉根部的黃色部分，洗凈雜質(zhì)，分成小朵。干百合泡發(fā)洗凈。綠豆也提前泡一夜。
2、將泡發(fā)的綠豆洗凈瀝去水分，與準(zhǔn)備好的銀耳、百合一起放入豆?jié){機(jī)中，加入適量水，不要超過(guò)最高水位線。
3、
蓋上蓋子，啟動(dòng)五谷豆?jié){模式，不到20分鐘就可以喝上豆?jié){了。
