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紫薯蓮子銀耳羹的做法



用料

  • 紫薯 200g
  • 蓮子 20g
  • 干百合 15g
  • 枸杞 10g
  • 銀耳 10g
  • 冰糖 適量

做法步驟

1、準備食材

2、蓮子,銀耳,干百合洗凈泡發(fā),銀耳去蒂撕小片

3、紫薯去皮切小塊,枸杞洗凈備用。

4、將銀耳、蓮子,百合加入適量冷水,大火煮沸改小火煮約20分鐘.

5、放入紫薯煮5分鐘。

6、放入枸杞煮1分鐘。

7、放冰糖煮至化開,即可.

8、成品圖

9、成品圖

小貼士

1 紫薯,枸杞易熟,最后再加入。 2 紫薯有甜味冰糖可以適當添加。

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