核桃健腦、強(qiáng)身，黑豆補(bǔ)腎、安神，甜酒生津、活血，這款飲品營養(yǎng)美味，酸酸甜甜。

難度：容易

烹飪時間：32分鐘

口味：鮮

/食材/

食材

120克水發(fā)黑豆

30克核桃仁

300克甜酒

/做法/

1 燒熱炒鍋，倒入洗凈的核桃仁，用中小火炒出香味。

2 關(guān)火后盛出，裝入盤中，待用。

3 砂鍋中注入適量清水燒開，放入洗凈的黑豆。

4 倒入備好的甜酒，再撒上炒好的核桃仁。

5 蓋上蓋，燒開后用小火煮約30分鐘，至食材熟透。

6 揭蓋，攪拌勻，轉(zhuǎn)中火略煮片刻。

7 關(guān)火后盛出煮好的甜酒，裝入碗中，待稍微冷卻后即可食用。