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翟鴻燊（zhai hong shen），我國當(dāng)代傳統(tǒng)文化的倡導(dǎo)者和傳播者，國學(xué)實(shí)踐應(yīng)用專家，經(jīng)濟(jì)與文化學(xué)者。翟鴻燊長期致力于推動中華民族傳統(tǒng)文化和國學(xué)精髓的傳播。
日本茶人以“和、敬、清、寂”為其茶道精神。近年來，隨著我國茶文化的復(fù)興，有一批專家、學(xué)者，在研究中外茶道發(fā)展情況的基礎(chǔ)上，提出了中國茶道的真髓。其中，以“武夷山茶癡”林治先生認(rèn)為的“和、靜、怡、真”最為世人所推崇。
“和”――中國茶道哲學(xué)思想的核心
“和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”。指世間萬物皆有陰陽兩要素構(gòu)成，陰陽協(xié)調(diào)，保全大和之元?dú)庖云绽f物才是人間真道。陸羽在《茶經(jīng)》中對此論述得很明白。惜墨如金的陸羽不惜用二百五十個(gè)字來描述他設(shè)計(jì)的風(fēng)爐。風(fēng)爐用鐵鑄從“金”；放置在地上從“土”；爐中燒的木炭從“火”；風(fēng)爐上煮的茶湯從“水”。煮茶的過程就是金木水火土五行相生相克并達(dá)到和諧平衡的過程。可見五行調(diào)和等理念是茶道的哲學(xué)基礎(chǔ)。
儒家從“大和”哲學(xué)理念中推出“中庸之道”的思想，在儒家眼里，“和”是中，“和”是度，“和”是宜，“和”是當(dāng)，“和”是一切恰到好處，無過亦無不及。儒家對“和”的詮釋，在茶事活動中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡茶時(shí)，表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客是表現(xiàn)“奉茶為禮尊長者，備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶過程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之禮。在品茗的環(huán)境與心境方面表現(xiàn)為“普事故雅去虛華，寧靜致遠(yuǎn)隱沉毅”的儉德之行。
“靜”――中國茶道修習(xí)的超然境界
中國茶道是修身養(yǎng)性，追尋自我之道。靜是中國茶道修習(xí)的必由途徑。如何從小小的茶壺中去體悟宇宙的奧秘？如何從淡淡的茶湯中去品位人生？如何在茶事活動中明心見性？如何通過茶道的修習(xí)來鍛煉人格，超越自我？答案只有一個(gè)靜。
老子說：“至虛極，守靜篤，萬物并作，吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓，各復(fù)歸其根。歸根曰靜，靜曰復(fù)命?！鼻f子說：“水靜則明燭須眉，平中準(zhǔn)，大匠取法焉。水靜伏明，而況精神。圣人之心，靜，天地之鑒也，萬物之鏡?！崩献雍颓f子所啟示的“虛靜觀復(fù)法”是人們明心見性，洞察自然，反觀自我體悟道德無上妙法。
中國茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧靜的氛圍和空靈虛靜的心境，當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤你的心田和肺腑每一個(gè)角落的時(shí)候，你的心靈便在虛靜中顯得空明，精神便在虛靜中得以升華凈化，你將在虛靜中與大自然融涵玄會，達(dá)到“天人合一”的“天樂”境界。
古往今來，無論是隱士高僧還是儒生雅士，都不約而同地喜歡把“靜”作為茶道修習(xí)的必經(jīng)大道。因?yàn)殪o則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜可內(nèi)斂含藏，靜可洞察明機(jī)，體道入微?？梢哉f：“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無妙法”。
“怡”――中國茶道中茶人的身心享受
中國茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時(shí)，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道有不同的追求。歷史上王公貴族講茶道，他們重在“茶之珍”，意在炫耀權(quán)勢，夸示富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”，托物寄懷，激揚(yáng)文思，交朋結(jié)友。
佛家講茶道重“茶之德”，意在去困提神，參禪悟道，見性成佛。道家講茶道，重在“茶之功”，意在品茗養(yǎng)生，保生盡年，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”，意在去腥除膩，滌煩解渴，享受人生。無論什么人都可以在茶事活動中取得生理上的快感和精神上的暢適。
參與茶道，可撫琴歌舞，可吟詩作畫，可觀月賞花，可論經(jīng)對弈，可獨(dú)對山水，可翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助興。儒生可“悅情悅性”，羽士可“怡情養(yǎng)生”，僧人可“怡然自得”。中國茶道的這種怡悅性，使得它有廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種怡悅性也正是中國茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
“真”――中國茶道的終極追求
中國人不輕易言“道”，而一旦論道，則必執(zhí)著于“道”，追求于“真”?！罢妗笔侵袊璧赖钠瘘c(diǎn)也是中國茶道的終極追求。
中國茶道在從事茶事時(shí)所講究的“真”，不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香、真味；環(huán)境最好是真山、真水；掛的字畫最好是名家名人的真跡；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包含了對人要真心，敬客要真情，說話要真誠，心境要真閑。
中國茶道追求的“真”有三重含義：
追求道之真；即通過茶事活動追求對“道”的真切體悟，達(dá)到修身養(yǎng)性，品味人生之目的。
追求情之真；即通過品茗述懷，使茶友之間的真情得以發(fā)展，達(dá)到茶人之間互見真心的境界。
追求性之真；即在品茗過程中，真正放松自己，在無我的境界中去放飛自己的心靈，放牧自己的天性，達(dá)到“全性保真”。
愛護(hù)生命，珍惜生命，讓自己的身心都更健康，更暢適，讓自己的一生過得更真實(shí)，做到“日日是好日”，這是中國茶道追求的最高層次。
所謂“茶道”，絕非掛在口上，流于形式，或自我標(biāo)榜的題目，也非講究境、器、茶品、茶具的茶藝，什么物質(zhì)一與“道”字相關(guān)，便生出無窮之奧妙、無盡之遐想，不是文化、技藝、說教所能包容的。當(dāng)年李日華在《六硯齋筆記》中所談“非真正契道之士，茶之韻味并未易評量”講的就是這個(gè)道理。品茶到了“以心品茶”的品悟?qū)哟?；到了“苦盡甘來”的品飲之感；到了“茶味惟有方寸知”的品味效果?；蛟S近了“茶道”。
